Original Tessiner Birnen‑Senfsauce – fruchtig‑scharfe Gourmet‑Sauce aus dem Tessin (200 ml)

Die Original Tessiner Birnen‑Senfsauce (200 ml) stammt aus dem Süden der Schweiz — kreiert nach der traditionellen Rezeptur von Wolfram Berge in Zusammenarbeit mit dem Haus Vanini. Sie verbindet die natürliche Süße reifer Birnen mit einer feinen, dezenten Senfwürze. Durch diese Kombination entsteht ein Geschmackserlebnis, das sowohl fruchtig als auch pikant wirkt — ideal als delikate Ergänzung zu einer Vielzahl von Speisen.

Die Sauce wurde als vielseitige Feinkostsauce konzipiert und überzeugt dadurch, dass sie glutenfrei, laktosefrei und fettfrei ist — perfekt für bewusste Ernährung oder vielseitige Küchen. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Käseplatten, kaltem Geflügel, als Begleitung zu Fondue oder Raclette, aber auch als hochwertige Geschenkidee oder Teil eines Feinkost‑Sets.

Zutaten: 39% pürierte kandierte Birnen (50% Birnen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, 3,5% Birnenpüree, Geliermittel: Pektin, Allylsenföl. Enthält SULFITE.

Hersteller: Wolfram Berge Delikatessen, Alfred-Nobel-Straße 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland.

• Als Begleitung zu Käseplatten — besonders mit kräftigem Blauschimmel‑ oder gereiftem Käse.

• Zum Verfeinern kalter Geflügelgerichte — als Dip oder als aromatische Sauce.

• Bei Fondue oder Raclette als fruchtig‑würzige Alternative zu klassischen Saucen.

• Als Geschenk oder Feinkost‑Highlight — perfekt für Feinschmecker, Genießer oder als Teil eines Präsentkorbs.

• Als kreative Zutat für Dressings, Marinaden oder Salate — für eine süß‑scharfe Note.