Tessiner Senfsauce Grüne Feige – fruchtig‑scharfe Gourmet‑Feinkostsauce (200 ml)

Die Original Tessiner Senfsauce „Grüne Feige“ ist eine handwerklich gefertigte Feinkostsauce aus dem Hause Wolfram Berge — hergestellt seit über 50 Jahren im sonnigen Tessin (Schweiz) nach traditioneller Familienrezeptur.

Die Sauce basiert zu 50 % auf pürierten kandierten Feigen, ergänzt durch Zucker, Glukosesirup, Wasser, Essig, Pfeffer, Salz und Senfölaromen. Das Ergebnis: ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtiger Süße und dezenter Schärfe.

Das Ergebnis ist eine vielseitige Gourmet‑Sauce — kräftig im Geschmack und flexibel in der Verwendung. Durch den fruchtig‑würzigen Charakter passt sie besonders gut zu weich‑ oder hart gereiftem Käse, eignet sich aber ebenso als raffinierter Dip, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als kreative Feinschmecker‑Komponente in Salaten und Dressings.

Zutaten: 50% pürierte kandierte Feigen (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz. Enthält SULFITE.

Hersteller: Wolfram Berge Delikatessen, Alfred-Nobel-Straße 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland.

• als stilvolle Ergänzung zu Käseplatten oder Käse‑ und Antipasti‑Brettern,

• als kreative Dip‑Sauce für Fleisch, Grillgerichte oder Gemüse,

• zur Verfeinerung von Salatdressings, Sandwiches oder Wraps,

• als besondere Note für Pasten, Aufstriche oder kalte Platten,

• als Geschenkidee oder Highlight für Feinschmecker und Genussliebhaber – z. B. im Präsentkorb.