Ragazza Nero d´Avola DOC Sicilia - Italien Rotwein - trocken

Ein warmer Abend, das Licht der untergehenden Sonne und ein Glas in der Hand. Der Nero D`avola IGT Villa San Giorgio - Ragazza entfaltet sofort seine Magie. Das tiefrote Leuchten im Glas erinnert an die Sinnlichkeit italienischer Nächte und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck. Schon beim Einschenken verbreitet sich ein Hauch von Eleganz und Raffinesse, der die Vorfreude auf den ersten Schluck ins Unermessliche steigert und die Sehnsucht nach den Aromen Italiens weckt.

Der erste Duft, der aus dem Glas strömt, ist intensiv und einladend. Ein komplexes Bukett entfaltet sich, das an sonnengereifte Früchte erinnert. Es zeigt sich eine Vielfalt an Aromen: Schwarzkirsche und Brombeere treffen auf subtile Noten von Gewürzen und mediterranen Kräutern. Ein Hauch von Vanille und Zimt rundet das olfaktorische Erlebnis ab, während dezente Anklänge von Erde und Kakao die Tiefe und Komplexität des Weins unterstreichen und die Neugier auf den ersten Schluck wecken.

Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Pracht. Die saftige Frucht von Schwarzkirsche und Brombeere wird von einer samtigen Textur getragen. Die Tannine sind fein geschliffen, fast seidig, und verleihen dem Wein Struktur. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Balance. Der trockene Geschmack entfaltet sich mit jedem Schluck, während der Nachhall von würzigen und fruchtigen Noten begleitet wird, die lange nachklingen und die Sinne umschmeicheln.

Der Wein besteht hauptsächlich aus der Rebsorte Nero d'Avola, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen Italiens gedeiht. Das Anbaugebiet bietet ideale Bedingungen mit viel Sonne und mineralischen Böden. Die typischen Aromen der Rebsorte ? dunkle Beeren und Gewürze ? spiegeln sich im Wein wider und verleihen ihm seinen charakteristischen Ausdruck. Diese Kombination aus Rebsorte und Terroir bringt einen Wein hervor, der sowohl Tradition als auch Innovation verkörpert.

Dieser Rotwein ist ein Ausdruck von Eleganz und Kraft. Er präsentiert sich modern und zugänglich, ohne seine traditionellen Wurzeln zu verleugnen. Die Stilistik ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und Säure. Die samtige Textur und die geschliffenen Tannine unterstreichen den eleganten Charakter des Weins, während die lebendige Säure ihm eine frische Note verleiht. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, ein geselliges Beisammensein mit Freunden oder als Begleiter zu einem festlichen Anlass ? der Nero D`avola IGT Villa San Giorgio ist stets eine gute Wahl. Allergene:enthält Sulfite

Der Ragazza Nero d'Avola aus der Feder von Villa San Giorgio aus den Abruzzen zeigt im Glas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Der Nase zeigt dieser Villa San Giorgio Rotwein allerlei Dörrobst, Früchtebrote, Trockenpflaumen und Rosinen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch orientalische Gewürze, schwarzer Tee und Bitterschokolade hinzu.

Der Villa San Giorgio Ragazza Nero d'Avola präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Ragazza Nero d'Avola am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Rosinen und Dörrobst.

Vinifikation des Villa San Giorgio Ragazza Nero d'Avola

Grundlage für den balancierten Ragazza Nero d'Avola aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Nero d'Avola. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Ragazza Nero d'Avola für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Ragazza Nero d'Avola behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Villa San Giorgio Ragazza Nero d'Avola

Dieser Rotwein aus Italien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder gefüllte Paprikaschoten.

Rebsorte: Nero d´Avola
Geschmacksrichtung: trocken
Charakter: Komplexe Nase mit dem angenehmen Duft reifer roter und schwarzer Früchte. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer kräftigen Frucht, die perfekt ausbalanciert und mundfüllend ist. Nachhaltiger Abgang.
Empfohlene Trinktemperatur: 12-14,0°C
Passt gut zu: Braten und gehaltvollen Salaten.
Alkohol (% vol): 13,0
Enthält Sulfite

Rechtlicher Hinweis

Der Markenname ist Eigentum des Rechteinhabers. Die Verwendung des Markennamens dient hier lediglich der Indentifizierung der Ware sowie der Kennzeichnung der Qualität und soll keineswegs eine Schutzrechtsverletzung darstellen.

Brennerei/Inverkehrbringer: BW B 3812 von Vinerum GmbH & Co. KG, Herrenlandstraße 69/1, 78315 Radolfzell am Bodensee

Ragazza Nero D'Avola IGT Villa San Giorgio 2021 0.75 L Flasche