Sonnentor Alfalfa, Puder, Luzerne, 120 g, 1 Stück(e), 424 kcal, 1787 kJ

BIO Keimsprossen Alfalfa

Noch ganz grün hinter den Ohren und schon „Vater aller Nährstoffe“. Das bedeutet nämlich der Name „Alfalfa“, der seinen Ursprung im arabischen Kulturkreis hat. Das Sprossenglas bietet den besten Nährboden für die Aufzucht. Nach 6 bis 8 Stunden Einweichzeit brauchen die Keime mindestens 6 Tage, bis sie geerntet werden können (solange dauert es, bis der der pflanzeneigene Fraßschutz Canavanin abgebaut wird). Bereichere deine Salate und Suppen!

Aussaat im Haus
ganzjährig im Haus, Einweichzeit: 6-8 Stunden, Spülen: 2 x am Tag, Temperatur: 18-20°C

Ernte
gänzjährig im Haus

Standort
sonnig jedoch kein direktes Sonnenlicht!

Keimdauer
mind. 6 Tage (Verzehr ab dem 7. Tag)

Maße
35 mm x 55 mm x 110 mm

Darreichungsform:

Puder

Wesentliche Inhaltsstoffe:

Luzerne

Kapazität:

120 g

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Geeignet für Vegetarier & Veganer:

Ja

Brennwert (pro 100 g):

424 kcal

Brennwert (pro 100 g):

1787 kJ

Fettgehalt (pro 100g):

13,6 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

39,57 g

Zuckergehalt (pro 100g):

1,12 g

Proteingehalt (pro 100 g):

35,93 g

Salzgehalt (pro 100g):

0 g

Verpackungsart:

Box

Zutaten

Alfalfa

Lagerungshinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie:	1787 kJ / 424,00kcal
Fett:	13,60 g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,78 g
Kohlenhydrate:	39,57 g
davon Zucker:	1,12 g
Eiweiß:	35,93 g
Salz:	0,00 g

Wer A sagt, sollte auch Alfalfa sagen. Die kleine Sprosse hat es nämlich in sich. Nicht umsonst hat der Name, der dem arabischen Kulturkreis entstammt, eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Chlorophyll, wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D sind nur ein paar wenige der Protagonisten. Alfalfa lässt man am besten im Keimglas sprießen.

Die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden, danach brauchen die Keime mind. 6 Tage (Verzehr erst ab dem 7. Tag nach Abbau des Fraßschutzes Canavanin), bis sie mit ihrem nussigen Geschmack dein Butterbrot, deinen Salat oder deine Suppe bereichern.

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Hinweis:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH, 3910 Sprögnitz 10, Österreich

Sie eignen sich ideal für alle, die frische Sprossen unkompliziert zu Hause ziehen möchten. Die kleinen Samen entwickeln beim Keimen feine, zarte Sprossen mit mildem Geschmack. Alfalfa-Sprossen sind in vielen Küchen beliebt und vielseitig einsetzbar. Die Samen lassen sich einfach in einer Keimschale, einem Glas oder auf der Fensterbank anziehen. Schon nach kurzer Zeit können frische Sprossen geerntet werden. Sonnentor Alfalfa Samen verbinden hochwertige Qualität mit einer unkomplizierten Möglichkeit, frische Zutaten selbst anzubauen. Vier kreative Ideen für frische Alfalfa-Sprossen Frisch gekeimte Alfalfa-Sprossen eignen sich hervorragend als Topping für Salate, Bowls oder Gemüsegerichte. Sie können auch Sandwiches, Wraps oder belegte Brote geschmacklich ergänzen. In Suppen oder warmen Gerichten lassen sich die Sprossen als frische Garnitur verwenden. Außerdem passen sie gut zu Frischkäsezubereitungen, Dips oder herzhaften Snacks. Frisch geerntet genießen – flexibel im Alltag einsetzbar Alfalfa-Sprossen können nach der Keimung jederzeit frisch geerntet und direkt verwendet werden. Viele nutzen sie besonders gerne als frische Ergänzung zu Frühstück, Snacks oder leichten Mahlzeiten. Weitere Keimsaaten und -Sprossenmischungen entdecken Neben Alfalfa-Samen gibt es zahlreiche weitere Keimsaaten für den Anbau zu Hause. Dazu gehören beispielsweise Kresse, Radieschen-, Brokkoli- oder Mungbohnen-Samen. Auch Keimmischungen bieten abwechslungsreiche Möglichkeiten für frische Sprossen.

Sonnentor Alfalfa 120g