Gölles Williams 43% Vol. 0,35l

In der malerischen Landschaft von Riegersburg in der Steiermark führt Alois Gölles, in dritter Generation, den traditionsreichen Familienbetrieb im Obstbau. Nach seinem Abschluss an der renommierten Höheren Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg widmete er sich der Veredelung der elterlichen Ernte von Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pfirsichen. Sein Einstieg in die Destillation von Edelbränden begann 1979, gefolgt von der Gründung seiner Manufaktur für hochwertigen Essig im Jahr 1984.

Gölles Williams wird über einen Zeitraum von 2 Jahren sorgsam im Glasballon gereift. Die Williamsbirne fasziniert bereits am Baum mit ihrer saftigen Süße, und erst im Destillat entfaltet sie ihre vollmundige Fruchtigkeit. Kaum eine andere Obstsorte schafft es, diesen erstaunlichen Fruchtgenuss in so klarer und deutlicher Form direkt ins Glas zu transportieren.

Farbe: Klar.
Nase: Saftig, reife Williamsbirnen.
Geschmack: Kräftig, fruchtig, frisch.
Abgang: Lang anhaltend.

Für diesen Brand werden nur vollreife und punktgenau nachgereifte Früchte verwendet, denn nur diese verfügen über einen konzentrierten Fruchtgeschmack. Der zarte Birnenduft präsentiert sich in besonders schöner Form im Destillat: voll und konzentriert am Gaumen, körperreich, mit großer Geschmacksintensität, ein Brand von enormer Kraft und lang anhaltendem Abgang.

Vertrieb/Importeur: Gölles Obstbrennerei & Essigmanufaktur, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich
Marke: Gölles
Alkoholgehalt: 43,0% vol.

Gölles aus Italien mit 43 Alkohol.

Steckbrief: .

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