Scavi & Ray Prosecco Spumante DOC zu Fischgerichten ein Genuss 750ml
Geschmackvoller Prosecco Spumante DOC mit intensiver Perlung von Scavi & Ray. Die Duftnoten von frischen Früchten verleihen diesem Spumante ein ganz besonderes Bukett. Ein außergewöhnlicher Prosecco im typischen Scavi & Ray-Design mit Naturkorken. Im Laufe von zwei Jahrhunderten verwandelte der Prosecco die Region im Veneto in erlesene Weingärten. Prosecco darf ausschließlich in der Region in Norditalien angebaut werden. Damit ist der Prosecco ähnlich geschützt wie der Champagner in Frankreich. Seit Beginn des 19. Jahrhunderts wurde die Rebe für den Prosecco von den Weinbauern in besonderer Weise an die regionalen und klimatischen Bedingungen angepasst und zu dem entwickelt, was heute einen Prosecco ausmacht. Prosecco steht für eine alte Tradition, ist aber zugleich der Inbegriff für den modernen, italienischen Lebensstil der Modemetropole Venedig. Nur ein guter Prosecco besitzt das gewisse Etwas und das besondere Prickeln. Erstklassige Reben, kultiviert in einer atemberaubenden sonnenverwöhnten Landschaft mit außergewöhnlichen Bodenbeschaffenheiten, verbunden mit einer aufwendigen Vinifikation und der Verzicht auf künstlicher Kohlesäure sind das Geheimnis von Scavi & Ray Prosecco Spumante DOC.
Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Scavi & Ray S.R.L.
Via Francesco Crispi 9
39100 Bozen, Italien
MBG INTERNATIONAL PREMIUM BRANDS GmbH
Oberes Feld 13,
33106 Paderborn
Allgemeine Produktinformationen
| Produktbezeichnung | Prosecco |
| Zusatzstoffe | Mit Schwefeldioxid SO2 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Netto-Volumen | 750 ml |
| Servierempfehlung | 8-10 °C |
| Unternehmenskontakt | MBG International Premium Brands GmbH
Oberes Feld 13
D-33106 Paderborn |
| Ursprungsland | Italien |
| Alkoholgehalt | 11 % Vol |
| Marke | Scavi & Ray |
| Weinart | Weiß |
| Jahrgang | NV |
| Rebsorte | Glera |
| Geschmack | trocken |
| Gewicht | 1.40 Kilogramm |
| Hersteller/Produzent | Scavi & Ray |
| Number Of Items | 1 |
| Herkunftsregion | Venetien |
| Herkunftsgegend | Treviso |
| Rebsortenkomposition | Glera |
| Süßegrad | trocken |
| Klassifizierung | DOC |
Altersfreigabe ab 18 Jahren!
Prosecco in DOC Qualität
Der SCAVI & RAY PROSECCO SPUMANTE DOC wird aus der weißen Rebsorte Glera gekeltert und stammt direkt aus dem geschützten Anbaugebiet des Veneto im Herzen Norditaliens. Die intensive Perlage resultiert aus dem langen Gärungsprozess, den die Glera-Trauben durchlaufen. Die Besonderheit dieses Produkts mit einem Alkoholgehalt von 11 % Vol. offenbart sich durch den Mousseux mit sehr kleinen, feinen Kohlensäureperlen. Diese entstehen als Ergebnis der natürlichen zweiten Gärung im Tank. Ein extra trockenes Geschmackserlebnis – sauber am Gaumen, saftig, mit deutlich wahrnehmbarer Säure, dezenten Fruchtnoten, Zitrus, Apfel, leicht mineralisch und rauchig in der Nase.
Der SCAVI & RAY PROSECCO SPUMANTE DOC macht auf jedem Parkett eine gute Figur. Sei es bei der Fashion Week, einem internationalen Red-Carpet-Event oder in den VIP-Logen der Bundesligisten.
Serviervorschlag
Der SCAVI & RAY PROSECCO SPUMANTE DOC zeigt sich pur von seiner besten Seite, serviert bei 8 bis 10 Grad Celsius in einem Prosecco-Glas. Aber auch auf Eis oder als Mixzutat in Schaumwein-Cocktails wie zum Beispiel Bellini, Hugo und Sprizz.
Die SCAVI & RAY Produkte sind bekannt für ihre dezente und feine Kohlensäure, die auf einen niedrigeren Kohlensäuregehalt hinweist.
Dies erklärt auch den geringeren Flaschendruck, weshalb ein einfacher Korkenverschluss ohne zusätzliche Sicherung vollkommen ausreicht.
Der Scavi & Ray PROSECCO Spumante wird ausschließlich aus der weißen Rebsorte Glera hergestellt, wobei die Trauben in ihrem optimalen Reifezustand geerntet werden.
In die Abfüllung gelangen nur Schaumweine von höchster Qualität, die nach der Abfüllung das SCAVI & RAY Gütesiegel erhalten.
Zusätzlich wird der Spumante mit einer Banderole als 'D.O.C. Prosecco' ausgezeichnet, was ihn als echtes italienisches kennzeichnet.
SCAVI & RAY FRIZZANTE verwöhnt mit seiner Frische, seinem zarten Duft und dem fruchtigen Prickeln.
Serviertemperatur: 8 - 10°C.
Er eignet sich auch hervorragend auf Eis oder als Zutat in Schaumwein-Cocktails wie dem Bellini, Hugo und Sprizz.
Scavi & Ray Prosecco SpumanteDer Scavi & Ray Prosecco Spumante ist eines der klassischen Schaumwein-Produkte aus dem Hause Scavi & Ray.Das von den beiden Italo-Amerikanern Joe Scavi und Carluccio Ray in Treviso, im Norden der italienischen Region Veneto gelegen, begründete Weingut hat sich mittlerweile zum führenden Prosecco Hersteller Italiens und international erfolgreichen Marke gemausert.Der Scavi & Ray Prosecco Spumante spiegelt das Augenmerk der Kelterei Scavi & Ray auf die Qualität sehr gut wieder. Das sonnige Klima Nordvenetiens, die besondere Erde und Herstellung machen den Scavi & Ray Prosecco Spumante außergewöhnlich fruchtig und durch eine längere Gärungszeit ist die Perlung besonders intensiv.Genossen wird der mit 11% Vol.Alc. erfrischende Scavi & Ray Prosecco Spumante am besten zwischen 8°C und 10°C. Er passt gut zu feierlichen Anlässen, als Aperitif oder zu Fleischgerichten. Falls Sie etwas mehr Gäste erwarten, bietet sich der Scavi & Ray Prosecco Spumante auch als 1,5l Magnum oder in der beeindruckenden 3 Liter Jeroboam Flasche an, die in einer schönen Scavi & Ray Holzkiste verschickt wird.Und falls Sie sich mit dem Prosecco Spumante einen Hugo mixen wollten, es aber Leid sind diesen selbst zu machen, Scavi & Ray bietet auch Hugo ready-to-drink an.
