EUROPÄISCHE SARDELLEN IN -OLIVENÖL EXTRA VIRGIN 120 g – PAN DO MAR

ZUTATEN
Europäische SARDINENfilets 75 %, -Olivenöl extra vergine 24 %, Meersalz.

BESCHREIBUNG
Sterilisiertes Produkt. Europäische Sardine (Sardina pilchardus), gefangen im Nordostatlantik (FAO 27.VII.e/VIII.abc/IX.a)

NÄHRWERT IN 100 g NACH DEM ABLASSEN
Energie: 893 kJ/210 kcal
Fett: 13,1 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren: 2,9 g
einfach ungesättigt: 6,6 g
mehrfach ungesättigt: 2,6 g
Kohlenhydrate: < 2,0 g
einschließlich Zucker: < 1,0 g
Ballaststoffe: < 1,0 g
Protein: 21,8 g
Salz: 0,9 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN< Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem nichtmetallischen Behälter aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Produktinformationen
Zutaten	SARDINEN**** (Sardina pilchardus W.) (75%), Olivenöl extra nativ* (24%), Meersalz
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Verkehrsbezeichnung	Sardinen in Olivenöl
Allergene	Fisch: enthalten, Krustentier: Spuren möglich, Weichtier: Spuren möglich,
Zusatzstoffe	Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Ursprungsland	Spanien

Nährwerte
Nährwerte je	100 g
Brennwert	893 kj / 210 kcal
Fett	13,10 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,92 g
Kohlenhydrate	2,00 g
davon Zucker	1,00 g
Salz	0,87 g
Eiweiss	21,80 g
Ballaststoffe	0,00 g

Kleine Sardinen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen und in spanischem nativem Olivenöl aus kontrolliert-biologischem Anbau eingelegt
Fanggebiet: FAO 27 - Mittlerer Ostatlantik
Sub-Fanggebiet: FAO 27 - Mittlerer Ostatlantik

SARDELLEN (Sardina pilchardus) aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Auf traditionelle Weise von Fischern in der Küstenzone (mit kleinen Ringwaden) im Nordostatlantik (FAO-Zone 27.VII.e/VII.a-b-c/IX.a) gefangen. Von Hand verarbeitet und in biologischem nativem Olivenöl extra mariniert. Diese Fänge wurden sowohl von den Fischereibehörden der Europäischen Gemeinschaft als auch von Nichtregierungsorganisationen, die sich für nachhaltige Entwicklung einsetzen, kontrolliert.

Pan do Mar Kleine Sardinen in Olivenöl 120g. Für die 'Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des 'nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).