Justino's Madeira 10 Years Old SERCIAL 19% Vol. 0,75l

Der Justino's Madeira 10 Years Old SERCIAL 19% Vol. 0,75 l ist ein eleganter, trockener Madeira Likörwein aus Portugal, der die klassische Stilistik der traditionsreichen Insel Madeira eindrucksvoll widerspiegelt. Produziert vom renommierten Haus Justino Henriques, steht dieser hochwertige Madeira DOP für Frische, Struktur und bemerkenswerte Komplexität. Hergestellt zu 100 % aus der Rebsorte Sercial, zählt dieser Stil zu den trockensten Vertretern der Madeira Weine und überzeugt durch lebendige Säure, feine Würze und elegante Aromatik.



Die Trauben stammen von etwa 17 Jahre alten Reben, die auf kalk- und sandsteinhaltigen Böden der Insel Madeira wachsen. Nach sorgfältiger Lese und Selektion erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks. Anschließend reift dieser Sercial Madeira mindestens zehn Jahre in en Holzfässern, wodurch sich seine charakteristische Komplexität entwickelt. Die finale Cuvée besteht aus mehreren separat vinifizierten Weinen, die jeweils mindestens zehn Jahre in Eichenfässern lagerten. Mit 19 % Vol. präsentiert sich dieser Madeira Likörwein frisch, präzise und vielschichtig, mit klarer Struktur und klassischer Eleganz.

Im Glas zeigt sich ein helles rötlich-braun, mit goldenen Reflexen, In der Nase entfalten sich frische Aromen von Walnüssen und Akazienhonig, begleitet von klassischen Noten getrockneter Früchte, Am Gaumen präsentiert sich der Madeira SERCIAL 10 Years lebendig und trocken, mit frischer Säure und eleganter Struktur, Der Abgang ist harmonisch und warm, mittellang und von feiner Nussigkeit geprägt.

Restzucker: 53,4 g/l

Dieser trockene Madeira Likörwein aus Portugal eignet sich hervorragend als Aperitif zu festlichen Anlässen oder als stilvoller Einstieg in ein Menü. Besonders gut harmoniert er mit salzigen Vorspeisen wie Mandeln, Oliven oder luftgetrocknetem Schinken. Auch zu Meeresfrüchten, Austern oder leichten Tapas entfaltet dieser Justino’s Madeira Sercial 10 Years seine Frische optimal. Leicht gekühlt bei etwa 12 °C serviert, ist dieser Madeira DOP ein vielseitiger Begleiter für elegante Genussmomente.

10 Jahre alter trockener Madeira mit 19% alc

• frische Nase mit Noten von Walnüssen und Honig
• 53gr RZ wobei bei Madeiras ja ganz eigene Klassifikationen von trocken halbtrocken rich fine rich gelten aufgrund der eigenen Restzuckergrenzen
• schöne Balance nur aus der Rebsorte Sercial
• aromenreich und voller Finesse schönstes bernsteingelb im Glas
• etwas mehr Restsüsse als der Fine Dry
• 19% alc und bitte etwas gekühlt geniessen bei 12°C
• Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Hersteller: Vinhos Justino Henriques
Weinart: Madeira
Geschmack: trocken
Land: Portugal
Anbaugebiet: Madeira (PT)
Ausbau: kleines Holz
Aroma: gedörrte Früchte, Schalenobst / nussig, karamellisiert

Justino's Madeira Sercial 10 Years Old NV 0.75 L Flasche aus Portugal / Madeira -