Chili Chipotle Jalapeño rot, gemahlen – rauchig & aromatisch

Jalapeños stehen seit jeher als Inbegriff für exotische Schärfe und aromatische Würze. Insbesondere für Gerichte aus der mexikanischen Küche sind geräucherte, rote Jalapeños als Pulver ein gern gesehenes Würzmittel. Ein besonders würziges Aroma bringen die Chipotle an Ihre Speisen.

Als Chipotle sind die Jalapeños bekannt, die nach der Ernte über Mesquiteholz geräuchert werden und erst dank des Räucherungsprozesses ihr typisch süßlich-scharfes und rauchiges Aroma entfalten. Mit sechs von zehn möglichen Schärfepunkten liegt Chipotle Chili Jalapeño rot gemahlen im mittleren Schärfebereich, irgendwo zwischen pikantem Paprikapulver und feurig-scharfen Habanero Chili.

Wie unsere anderen Gewürze auch kommt unser Chipotle Chili Jalapeño rot gemahlen ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen aus.