Rotwild Rotwein Dornfelder halbtrocken Deutschland 1 x 0,75 L

Im Glas präsentiert der Rotwild Dornfelder aus dem Hause Peter Mertes eine brillant schimmernde purpurrote Farbe. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Peter Mertes Aromen von Schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der leichtfüßige Peter Mertes Rotwild Dornfelder offenbart uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Rotwein durch eine ungemein wuchtige Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Rotwild Dornfelder mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Rotwild Dornfelder von Peter Mertes

Grundlage für den eleganten Rotwild Dornfelder aus Deutschland sind Trauben aus der Rebsorte Dornfelder. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Rotwild Dornfelder behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Rotwild Dornfelder von Peter Mertes

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Boeuf Bourguignon.

Rotwild Dornfelder halbtrocken feine Fruchtaromen und Vanille 750ml

Dieser halbtrockene Dornfelder präsentiert sich gehaltvoll im Geschmack und zeichnet sich durch feine Fruchtaromen aus, die an rote Beeren und Vanille erinnern. Er eignet sich zu süßen Nachspeisen, Braten mit milderSauce oder leichte Käsesorten. halbtrockener und gehaltvoller Rotwein mit feinen Aromen, die an rote Beeren und Vanille erinnern.

Rebsorte: Dornfelder

Geschmack: halbtrocken

Charakteristik: Dieser halbtrockene Dornfelder präsentiert sich gehaltvoll im Geschmack und zeichnet sich durch feine Fruchtaromen aus, die an rote Beeren und Vanille erinnern.

Trinktemperatur: 16-18°C

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

Allergene: Enthält SULFITE

Anbaugebiet: Pfalz/Rheinhessen

Verzehrempfehlung: Dieser halbtrockene Rotwein eignet sich besonders zu süßen Nachspeisen, Braten mit milder Sauce und leichten Käsesorten.

Altersfreigabe ab 18!
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

halbtrocken

Rotweine aus der Rebsorte Dornfelder erfreuen sich großer Beliebtheit. Das Klima und die Böden in den rheinischen Anbaugebieten liefern dieser Rebe ideale Bedingungen für ihr Wachstum. Der Rotwild Dornfelder ist ein gehaltvoller, fruchtbetonter und harmonischer Wein von tiefroter Farbe. Seit seiner Gründung widmet sich der Rotwild-Keller dem Ausbau und der Pflege dieser Rebsorte.