Die Knorr Mondamin Roux Dunkel ist eine gebrauchsfertige, klumpenfreie Mehlschwitze, ideal zum Abbinden und Verfeinern dunkler Saucen, Jus und Ragouts in der Profiküche.

Gebrauchsfertige dunkle Mehlschwitze für Profiköche.
Ideal zum Abbinden und Verfeinern von dunklen Saucen, Jus und Ragouts.
Sofort löslich und klumpenfrei für einfache Verarbeitung.
Besonders hitzestabil, auch für Warmhaltezeiten geeignet.
Enthält hochwertiges Weizenmehl und Palmöl.

Produkttyp	Mehlschwitze dunkel
Gewicht	1 kg
Anwendung	Saucen, Suppen, Ragouts
Löslichkeit	Sofort, klumpenfrei
Hitzestabilität	Hoch
Zutaten	WEIZENMEHL, Palmöl, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör)
Allergene	Glutenhaltiges Getreide

Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze dunkel Profi Qualität 1000g

Name: Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze dunkel Profi Qualität 1000g
Brand: Unilever Deutschland
SKU: 317000062
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Die Knorr Mondamin Roux Dunkel ist eine gebrauchsfertige, klumpenfreie Mehlschwitze, ideal zum Abbinden und Verfeinern dunkler Saucen, Jus und Ragouts in der Profiküche.

Gebrauchsfertige dunkle Mehlschwitze für Profiköche.
Ideal zum Abbinden und Verfeinern von dunklen Saucen, Jus und Ragouts.
Sofort löslich und klumpenfrei für einfache Verarbeitung.
Besonders hitzestabil, auch für Warmhaltezeiten geeignet.
Enthält hochwertiges Weizenmehl und Palmöl.

Produkttyp	Mehlschwitze dunkel
Gewicht	1 kg
Anwendung	Saucen, Suppen, Ragouts
Löslichkeit	Sofort, klumpenfrei
Hitzestabilität	Hoch
Zutaten	WEIZENMEHL, Palmöl, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör)
Allergene	Glutenhaltiges Getreide

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken
Zutatenverzeichnis: WEIZENMEHL, Palmöl, mit Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör).
Nährwertdeklaration: Brennwert in kJ 2400 kJ Brennwert in kcal 580 kcal Fett 40,0 g gesättigte Fettsäuren 30,0 g Kohlenhydrate 47,0 g Zucker 0,7 g Eiweiß 6,0 g Salz 0,013 g Ballaststoffe 2,5 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Unilever Deutschland Holding GmbH Am Strandkai 1 20457 Hamburg Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Granulat zum Binden von Saucen und Suppen
Hersteller: Unilever Deutschland
Stückzahl: 1
Herstellernummer: s36104
EAN: 4007801107620

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken
Zutatenverzeichnis: WEIZENMEHL, Palmöl, mit Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör).
Nährwertdeklaration: Brennwert in kJ 2400 kJ Brennwert in kcal 580 kcal Fett 40,0 g gesättigte Fettsäuren 30,0 g Kohlenhydrate 47,0 g Zucker 0,7 g Eiweiß 6,0 g Salz 0,013 g Ballaststoffe 2,5 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Unilever Deutschland Holding GmbH Am Strandkai 1 20457 Hamburg Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Granulat zum Binden von Saucen und Suppen
Hersteller: Unilever Deutschland
Stückzahl: 1
Herstellernummer: s36104
EAN: 4007801107620

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