Arche Cedarwood Tamari 250ml - 1 Flasche

Details

Das vollwürzige Tamari ist eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten. Es bewahrt seinen Geschmack auch bei längeren Kochzeiten.

Die Arche Tamari ist eine kräftige Sojasauce aus Sojabohnen, Reis und geröstetem Gerstenmehl hergestellt wird. Trotz des Gerstenmehls ist Tamari Glutenfrei! Denn während der langen Fermentation werden die Eiweißbestandteile zerlegt und abgebaut.

Zutaten

Sojabohnen* (42%), Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce*: Reis*, Wasser, A. oryzae), geröstetes Gerstenmehl*, A. oryzae.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie:	300 kJ / 71 kcal
Fett:	<0,1g
– davon gesättigte Fettsäuren:	<0,1g
Kohlenhydrate:	4,8g
– davon Zucker:	<0,2g
Eiweiß:	11,8g
Salz:	15,8g

Arche Naturküche - Tamari - 250ml

Arche Cedarwood Tamari reift über viele Monate in japanischen Zedernholzfässern zu einer charaktervoll-würzigen Sojasauce heran. Dieses Tamari ist sehr gehaltvoll, würzig und ideal als vollmundige Grundwürze, Marinade und pikantes i-Tüpfelchen vieler Gerichte.

Herkunftsland: Japan

Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

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Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g):	300/71
Fett (g/100g):	<0,5
gesättigte Fettsäuren (g/100g):	<0,1
Kohlenhydrate (g/100g):	4,8 (davon Zucker: <0,5)
Eiweiß (g/100g):	12
Salz (g/100g):	15,7

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Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH - Liebigstr. 5a - 40721 Hilden - Deutschland

 

Traditionell gereift & intensiv im Geschmack – Arche Cedarwood Tamari Das Arche Cedarwood Tamari ist eine hochwertig hergestellte Sojasauce mit intensivem, vollmundigem Aroma. Sie wird nach traditionellen Verfahren fermentiert und in Zedernholzfässern gereift, was ihr einen besonderen Charakter verleiht. Die Marke Arche steht für authentische Herstellungsprozesse und ausgewählte -Zutaten. Tamari unterscheidet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit. Die flüssige Konsistenz ermöglicht eine einfache Dosierung und gleichmäßige Verteilung. Es eignet sich ideal zum Würzen, Verfeinern und Abrunden verschiedenster Gerichte. Durch seine aromatische Tiefe ergänzt es sowohl klassische als auch moderne Rezepte. Arche Cedarwood Tamari ist damit eine vielseitige Zutat für anspruchsvolle Küche. Vielseitig einsetzbar – Vier Ideen für deine Küche Das Tamari eignet sich hervorragend als Würzmittel für Wok- und Pfannengerichte. Es kann auch in Saucen, Dressings oder Marinaden verwendet werden. Ebenso passt es zu Reis-, Nudel- und Gemüsegerichten. Darüber hinaus eignet es sich als Dip oder zum Abschmecken von Suppen und Bowls. Flexibel einsetzbar – Für jede Gelegenheit geeignet Arche Cedarwood Tamari kann jederzeit beim Kochen oder direkt am Tisch verwendet werden. Es eignet sich sowohl für schnelle Mahlzeiten als auch für aufwendige Gerichte. Mehr Auswahl entdecken – Ähnliche Produkte für deine Küche Neben Tamari gibt es weitere Sojasaucen und Würzflüssigkeiten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen. Auch Produkte wie Shoyu, Miso oder andere fermentierte Zutaten bieten ähnliche Einsatzmöglichkeiten. Je nach Rezept lassen sich diese flexibel kombinieren. So entsteht eine vielseitige Auswahl für abwechslungsreiche und kreative Küche.

SOJABOHNEN* (42%), Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae), geröstetes GERSTENMEHL*, Aspergillus oryzae

Tamari ist eine kräftige Sojasauce nur aus Sojabohnen.