naturkorn mühle Werz - 4-Korn-Vollkorn-Backmischung glutenfrei - 1000g
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Wer liebt den Duft von frisch gebackenem Brot nicht? Mit der 4-Korn-Mischung ist frisches Brot im Handumdrehen selbst gebacken. Zudem lädt diese Mischung zum Verfeinern ein: Gibt man bspw. ein paar zerkleinerte Oliven und getrocknete Tomaten in den Teig, so entsteht im Nu ein herrlich-mediterranes Brot. Auf diese Weise lassen sich ganz individuelle Brote und Brötchen herstellen.
Da die Mischung auf Basis viererlei Vollkornmehlen – Reis, Mais, Hirse & Buchweizen – besteht, ist sie vollwertiger als herkömmliche Brot-Backmischungen. Zudem wird das Getreide erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
naturkorn mühle Werz - 4-Korn-Vollkorn-Backmischung glutenfrei - 1000g
Verwendung
Feine glutenfreie Backmischung zum selber Backen von Brot, Brötchen, Hefegebäck. Gelingt leicht!
Herstellung
Das Getreide wird erst kurz vor dem Abpacken frisch gemahlen.
Lagerungshinweise Verbraucher
kühl und trocken
Sonstige Hinweise
ohne Weisszucker, ohne Aroma, rein pflanzlich,
Werz 4-Korn-Backmischung ist ein glutenfreie Backmischung zum Backen und Kochen.
Inhalt: 1kg
Eigenschaften:
| Zutaten | 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe*. |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Karl-Otto Werz Naturkorn Mühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim |
| Deutschland | |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1490 kJ / 356 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 73,8 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 4,6g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 1,8 g |
4-Korn-Vollkornmehl*(95%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Meersalz, Hefe*.
Werz 4-Korn Backmischung mit Hefe Vollkorn glutenfrei 1000g
Glutenfreie Backmischung für Brot, Brötchen und Hefegebäcke
- Aufbewahrung und Verwendung
- kühl und trocken. Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
- Zutatenverzeichnis
- 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe (Hefe glutenfrei, E 491)enthält folgende allergene Zutaten: Hefe, Mais* = Zutaten aus ökol. Landbau
- Nährwertdeklaration
- Nährwertangaben pro 100 g / mlEnergie kJ / kcal: 1490 kJ / 356 kcalFett: 2,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 73,8 gdavon Zucker: 0,4 gBallaststoffe: 4,6 gEiweiß: 6,3 gSalz: 1,8 g
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- WERZ
- Verkehrsbezeichnung
- 4-Korn-Backmischung mit Hefe - glutenfrei 1kg
- Hersteller
- naturkorn mühle Werz
- Herstellernummer
- 18026
- EAN
- 4000430003950
- Aufbewahrung und Verwendung
- kühl und trocken. Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
- Zutatenverzeichnis
- 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe (Hefe glutenfrei, E 491)enthält folgende allergene Zutaten: Hefe, Mais* = Zutaten aus ökol. Landbau
- Nährwertdeklaration
- Nährwertangaben pro 100 g / mlEnergie kJ / kcal: 1490 kJ / 356 kcalFett: 2,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 73,8 gdavon Zucker: 0,4 gBallaststoffe: 4,6 gEiweiß: 6,3 gSalz: 1,8 g
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- WERZ
- Verkehrsbezeichnung
- 4-Korn-Backmischung mit Hefe - glutenfrei 1kg
- Hersteller
- naturkorn mühle Werz
- Herstellernummer
- 18026
- EAN
- 4000430003950


























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