Kaiken Malbec 2017 - Kaiken

Später Nachmittag auf einer offenen Terrasse mit weitem Blick, die Sonne steht tief, der Tag kippt langsam in den Abend. Gespräche werden lockerer, das Essen kommt nach und nach auf den Tisch. Genau hier passt der Kaiken Estate Malbec. Im Glas tiefes, fast schwarzes Rubinrot. In der Nase reife schwarze Kirsche, Pflaume, Brombeere und ein Hauch Kakao und Gewürz. Am Gaumen trocken, kraftvoll und saftig zugleich, mit dichter Frucht, runder Struktur und einem warmen, klaren Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Rind, Burgern, Lamm oder würzigen Ofengerichten. Auch zu einer unkomplizierten Runde mit vielen kleinen Tellern funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die sich ohne Plan in Richtung Genuss entwickeln.

Das Weingut Kaiken liegt im Weinbaugebiet Mendoza in Argentinien. Der Wein wurde nach einer Wildgans namens "Kaiken" benannt. Sie steht für Freiheit und Grenzenlosigkeit. Die Trauben werden in den Weingärten von Mendoza, handverlesen. Tiefdunkles Violett im Glas. In der Nase Aromen von voll reifen roten Früchten, Trockenpflaumen, Veilchen, dunkler Schokolade und Noten von Eichenholz. Am Gaumen ist der Rotwein sehr weich mit samtigen Tanninen. Lang anhaltend im Abgang.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu Lamm, Rind gebraten oder gegrillt, Ente, Gans, Wildgeflügel oder zu würzig aromatischen Wildgerichten.

Das tiefdunkle Violett funkelt verführerisch im Glas und duftet dabei herrlich nach Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, die von feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee abgerundet werden. Auch geschmacklich dominiert die volle Frucht. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Rotwein schön saftig, komplex und wunderbar strukturiert. Durch die reifen Tannine überzeugt der Rote mit einem endlos langen Finale. Genießen Sie den Wein zu kräftigen Wildgerichten, die am besten mit vielen Kräutern gewürzt werden. 750ml / Flasche

Der Kaiken Estate Malbec 2023 ist ein ausdrucksstarker argentinischer Qualitäts-Rotwein, der die charakteristische Stilistik der berühmten Weinregion Mendoza eindrucksvoll widerspiegelt. Erzeugt vom renommierten Bodega Kaiken, steht dieser Malbec aus Argentinien für die Verbindung von intensiver Frucht, klarer Struktur und eleganter Balance. Die hoch gelegenen Weinberge am Fuße der Anden bieten ideale Bedingungen mit warmen Tagen und kühlen Nächten, wodurch Trauben mit ausgeprägter Aromatik und frischer Säure entstehen. Der Kaiken Estate Malbec zeigt sich im Jahrgang 2023 besonders harmonisch und präzise. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem trockenen Rotwein zusätzliche Tiefe und feine Würze, ohne die sortentypische Frucht zu überdecken. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % präsentiert sich dieser Malbec kraftvoll, zugleich elegant und gut strukturiert. Die Stilistik vereint die typische Intensität des argentinischen Terroirs mit einer geschmeidigen Textur und macht diesen Rotwein aus Mendoza zu einem vielseitigen Begleiter für Küche und Genussmomente. Abgefüllt in der klassischen 0,75-l-Flasche, überzeugt dieser Wein durch Klarheit, Tiefe und lang anhaltenden Trinkfluss. Im Glas zeigt sich ein tiefes, dunkles Purpurrot mit violetten Nuancen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von Veilchen sowie feinen Noten von Vanille und Schokolade aus dem Holzausbau. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig mit gut integrierten Tanninen, lebendiger Säure und klarer Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend, harmonisch und geprägt von schwarzem Pfeffer, geröstetem Kaffee und einem Hauch Rauchigkeit. Der Kaiken Estate Malbec 2023 eignet sich hervorragend als kraftvoller Speisenbegleiter zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Rindersteaks, Lammkoteletts oder klassischen Asado-Gerichten. Auch zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder herzhaften Eintöpfen entfaltet dieser argentinische Malbec seine Tiefe und Fruchtintensität. Ebenso harmoniert er sehr gut mit gereiftem Käse und würzigen Spezialitäten. Durch seine Vielseitigkeit ist dieser trockene Rotwein ideal für Barbecue-Abende, gesellige Runden oder genussvolle Momente mit südamerikanischer Note.

Der Kaiken Malbec reifte in Barriques aus französischer Eiche. Er verströmt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Brombeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Mokka und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, mit viel dunkler Frucht, feinwürzig, mineralisch, samtig, dicht und lange nachhallend. 90 Punkte von James Suckling. Entdecken Sie den Estate Malbec, einen Rotwein von Kaiken Wines aus Argentinien. Aus der Region Mendoza/Lujan de Cujo stammend, überzeugt er mit einem Alkoholgehalt von 14%, einer Restsüße von 2.96 und feiner Säure. Ideal zu herzhaften Fleischgerichten oder gemütlichen Abenden.

Ins Glas fliest dieser Malbec in einem tiefdunklen Violett ins Glas. In der Nase schwarze Johannisbeeren reife Blaubeeren und eine zarte Note von Zartbitterschokolade vermischt mit Kaffee und Tabak. Am Gaumen spürt man die ganze Bandbreite der Früchte, die sich dominant, aber gut strukturiert anfühlen. Die reifen Tannine stützen das ganze Weingerüst. Ein erstaunlich langes Finale kündigt sich an und bleibt.

Aufgrund der hohen Nachfrage kann der abgebildete Wein vom Jahrgang abweichen.

Verzehrempfehlung:

Fakten:

Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn