Paul John Brilliance Indischer Single Malt Whisky 46% 0,7L

Die Produktion von hochwertigem, qualitätsvollem Single Malt Whisky ist heutzutage längst nicht mehr auf Schottland oder Irland beschränkt, ja, nicht einmal mehr auf Europa oder die USA. Die John Distilleries produzieren seit Anfang der 1990er Jahre im indischen Goa alkoholische Getränke wie Wein, Whisky und Brandy, seit 2008 ist dann noch Single Malt hinzugekommen.

Paul John Brilliance präsentiert im Glas ein schönes, goldenes Bernstein, das Bouquet ist vielschichtig und cremig, mit Tönen von Nougat, etwas Zitrus und einem Hauch Vanille. Auf der Zunge entwickelt er sich vollmundig und süß, mit einer feinen Kakaonote, begleitet von weiteren würzigen Facetten und etwas Getreide. Der Nachklang zeigt sich intensiv und langanhaltend, mit der Süße von Vanille und einer Spur Getreide.

Paul John Brilliance kann mit seinen 46% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlicher Vorliebe gut temperiert, gekühlt oder auf Eis.


Hersteller: John Distilleries
Herkunft: Indien
Farbe: goldenes Bernstein (enthält Zuckerkulör)
Aroma: vielschichtig und cremig, mit Tönen von Nougat, etwas Zitrus und einem Hauch Vanille
Abgang: intensiv und langanhaltend, mit der Süße von Vanille und einer Spur Getreide
Geschmack: vollmundig und süß, mit einer feinen Kakaonote, begleitet von weiteren würzigen Facetten und etwas Getreide

Paul John Brilliance Single Malt Whisky

Der Paul John Brilliance Single Malt Whisky, gereift in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, entfaltet im tropischen Klima Goas seine einzigartigen Charakteristika. Die natürlich entstandenen Aromen von Vanille und seidigen Karamelltönen vereinen sich mit einer dezenten Fruchtnote und der malzigen Süße des Whiskys, was ihm eine außergewöhnliche Harmonie verleiht.

Die Brennerei und das Klima

Die Paul John Brennerei befindet sich in der malerischen Region Goa an der Westküste Indiens. Aufgrund der tropischen Bedingungen mit hohen Temperaturen reifen die Single Malts von Paul John ungewöhnlich schnell und entwickeln intensive, exotische Aromen. Bei der Herstellung der Whiskys verzichtet die Brennerei auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen, um die natürliche Qualität und Reinheit der Aromen zu bewahren.

Whisky-Eigenschaften

• Farbe: Bernstein
• Herkunftsland: Indien
• Region: Goa
• Brennerei: Paul John
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Farbstoff: ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str.7, 28197 Bremen/DE

Kurz nachdem Indien unabhängig wurde, gründete Shri J.N. Radhakrishna im Jahr 1948 die Brennerei Amrut. Übersetzt bedeutet der Name der Destillerie soviel wie "Nektar der Götter". Viele Produktionsschritte bei der Whiskyherstellung wie beispielsweise das Abfüllen und Verpacken geschieht in reiner Handarbeit, wodurch das Unternehmen sehr viele Mitarbeiter beschäftigt. Seit 2004 wird Amrut als der Single Malt Indiens überhaupt exportiert und international vertrieben. Im eigenen Land erst seit 2010, da in Indien selbst Blended Whiskys beliebter sind.

Paul John Brilliance reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Frisches Holz, schokoladige Süße mit milden Gewürzen, reife Fruchtnoten und etwas Honig.

Geschmack: Zuckrig-süß, etwas Pfeffer, fruchtig mit Orangen und -schale, schokoladiges Eichenholz.

Produziert wird dieser Sinlge Malt aus indischer Gerste aus dem Himalaya. In ehemaligen Oloroso-Fässern reift dieser hervorragende Whisky heran.



Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Süßlich, Minze, Vanille, exotische Früchte.
Geschmack: Fruchtig, holzig.
Abgang: Lang anhaltend, leicht, Noten von Bananenchips, Hauch von Vanille.

Vertrieb/Importeur: La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, Frankreich
Marke: Paul John Whisky
Alkoholgehalt: 46,0% vol.

Paul John Brilliance aus Indien. Ungetorft, frische Apfelaromen, dann süße, sahnige Mango, mehr Frucht und ein Hauch von Zimtgewürz. Süß und cremig im Abklang mit grünem Apfel und Zimttoast.Herkunft: Goa, IndienLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: John Distilleries Pvt. Ltd., M-21, Cuncolim Idustrial Estate, Cuncolim, Goa - 403 703, India