Rosé Brut Tours-sur-Marne - Champagne Champagne | Frankreich | 12,5% vol | 0,75 l

Champagner ist ein Inbegriff für Lebensstil und und gilt allgemein als das Festlichste aller Getränke. Champagner steht für das Besondere, das Außergewöhnliche. Grandiose Erfolge, beruflicher Aufstieg, die Glücksmomente des Lebens - Champagner verleiht solchen Anlässen Glanz und das gewisse Etwas.

Der Begriff Champagner ist streng geschützt, er ist ein Cuvee aus den Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, die nach einem überwachten, traditionellen Verfahren gekeltert werden.

Laurent Perrier Rose präsentiert sich im Glas erlesen lachsfarben, das Bouquet entfaltet sich harmonisch und frisch, mit den fruchtigen Tendenzen von Erdbeere, Himbeere und Kirschen. Am Gaumen entwickelt er sich elegant und vollmundig, unterlegt von einer feinen Rosennote. Im Nachklang zeigt er sich geschmeidig, ausgereift und strukturiert.

Laurent Perrier Rose schmeckt am besten gut gekühlt, auf möglichst 8 Grad, und in einem Glas, das tulpenförmig ist, dann perlt er für lange Zeit. Wichtig ist ein Stiel, damit sich die Handwärme nicht überträgt. Er eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif oder als Basis für internationale Cocktails.


Hersteller: Laurent Perrier
Herkunft: Frankreich
Farbe: Lachsfarben (enthält Zuckerkulör)
Aroma: Frisch, fruchtig, Rosen, Beeren
Abgang: Geschmeidig, ausgereift, vollmundig
Geschmack: Elegant, harmonisch
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Dies ist einer der wenigen Rosé-Champagner, die auf der Grundlage der Maischegärung gewonnen werden, was ihm einen besonders weinigen Charakter verleiht. Von Liebhabern wegen seiner geschmacklichen Qualitäten und von Ästheten wegen seiner eleganten Flasche gewählt, hat er sich weltweit in kurzer Zeit als führender Rosé-Champagner und als Flaggschiff des Laurent-Perrier-Sortiments etabliert. Laurent Perrier Rose Champagner / 91 von 100 Punkten Laurent Perrier RoséDer Laurent Perrier Rosé wurde bekannt durch sein ausdrucksvolles Bouquet. Es ist das Ergebnis ausgeprägter Bemühungen um die Bewahrung der Trauben und des besonderen Aromas roter Früchte, das sowohl natürlich als auch erfrischend wirkt. Dieser exzellente Champagner wird mittels der bei Rosé Champagnern äußerst seltenen Technik der Mazeration (Maischegärung) hergestellt. Hier bleibt der gepresste Saft einige Stunden mit den Beeren in Kontakt. Nur auf diesem Weg lässt sich seine enorme Frische und die besondere Tiefe erreichen, die ihn zum Maß der Dinge für Rosé-Champagner macht. Bei Kennern vor allem wegen seines der Herstellung zu verdankenden Charakters gerühmt, bewundern Ästheten vor allem die bildschöne Wappenschildflasche. Diese stammt noch aus dem 17. Jahrhundert, der Zeit von Heinrich IV.

Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé ist ein herrlich fruchtiger Champagner des renommierten Hauses.

- Inhalt: 0.75 L
- Alkoholgehalt 12 % Vol.

Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern, vor Sonneneinstrahlung schützen.
Ein verantwortungsbewusster Umgang mit Alkohol ist wichtig.
Alkoholische Produkte verkaufen wir daher nur an Personen über 18 Jahre. Mit Ihrem Kauf bestätigen Sie Ihre Volljährigkeit.
Achtung! Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
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Produzent / Hergestellt für:
Laurent-Perrier Diffusion S.A.R.L, Niederlassung Deutschland, Mainzer Strasse 21, DE - 65185 Wiesbaden

Nase

Franco und sehr frisch. Breites spektrum von kleinen roten früchten : erdbeere, johannisbeere, himbeere, schwarze kirsche. Seine außergewöhnliche frische ist das dominierende gefühl.

Mund

Die frucht dominiert in den mund. Der erste eindruck ist sehr offen und einschalten. Man hat das gefühl, sich in einem korb frischer roter früchte : erdbeere, himbeere und kirsche schnitzer. Wein leicht und rund.

Produkt Name : Laurent Perrier Brut RoseLagerhaus: Laurent PerrierHerkunftsbezeichnung: ChampagneBiologischen Zyklus: Brut RosadoHerkunftsland: FrankreichAlkoholgehalt: 12%Flüssigkeitsvolume: 750Gewicht: 1,5 KilogramosAnzahl der Einheiten im Paket: 1 Rosé Brut Tours-sur-Marne von Laurent Perrier - Maison Fondée 1812 ist ein trockener Roséwein aus dem Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Die Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay Trauben verleihen ihm eine feine und harmonische Struktur. Die dezente Farbe und das fruchtige Aroma von roten Beeren machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Eine zarte Perlage und ein erfrischender Abgang runden den Geschmack ab. Der Rosé Brut Tours-sur-Marne von Laurent Perrier ist ein erlesener Roséwein, der in der Tradition des Hauses einen hervorragenden Ruf genießt und in der gehobenen Gastronomie gerne serviert wird. Allergene:enthält Sulfite

Seit seiner Gründung im Jahr 1812 hat sich Laurent-Perrier zu einem der führenden Champagnerhäuser auf dem weltweiten Markt entwickelt. Der anhaltende Erfolg von Laurent-Perrier ist tief in der Entschlossenheit verwurzelt, die tiefgreifenden Traditionen zu bewahren: Dies umfasst den Respekt vor der Natur und den Weinen, ein starkes Engagement für Qualität sowie den Aufbau und die Pflege langfristiger Beziehungen zu Menschen sowohl innerhalb des Unternehmens als auch darüber hinaus. Mit diesem Engagement für Tradition und Qualität wurde Maximilien Bernardeau zum Kellermeister ernannt, der als Verantwortlicher für die Weine der Laurent-Perrier-Gruppe fungiert und damit eine zentrale Rolle in der Fortführung dieser Erfolgsgeschichte spielt.

Im Jahr 1968, einer Zeit gesellschaftlicher Unruhen in Paris, brachte Laurent-Perrier mit der Cuvée Rosé eine bedeutende Innovation auf den Markt. Dies geschah in einer Periode, in der Rosé-Champagner noch nicht weit verbreitet oder modern war.

Für die Produktion der Cuvée Rosé werden ausschließlich Pinot Noir Trauben verwendet, die aus sorgfältig ausgewählten Lagen stammen. Diese Trauben werden vor dem Gärprozess sortiert und entrappt. Die anschließende Maischegärung dauert zwischen 48 und 72 Stunden und trägt wesentlich zur Entwicklung der charakteristischen Aromatik bei. Mit einem Lagerpotenzial von etwa fünf Jahren wird der Wein mit einem Naturkorken verschlossen.

Die elegante Wappenschildflasche, in der der Champagner präsentiert wird, hat ihr Design aus dem 17. Jahrhundert und ist inspiriert von der Epoche Heinrichs IV. Bei einer Champagnerverkostung im Oktober 2009, organisiert vom Magazin Weinwirtschaft, erhielt dieser Rosé herausragende 91 von 100 Punkten.

Elegantes Rosé im Glas. In der Nase frisch und fruchtig nach Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren und Schwarzkirschen. Am Gaumen geschmeidig, abgerundet mit Noten von frisch gepflückten roten Früchten. Lang anhaltend im Abgang.

Ein hervorragender Begleiter zur asiatischer Küche sowie mariniertem Fisch, Parmaschinken und Desserts mit roten Früchten.

Steckbrief

• Typ: Champagner
  
• Jahrgang: non Vintage
• Land: Frankreich
  
• Produzent: Laurent-Perrier, 55150 Tours-sur-Marne
• Region: Champagne
  
• Stil/Geschmack: mit einer reichen Aromenpalette
• Alkohol-Gehalt: 13 % vol.
• Rebsorte(n): Pinot Noir
• Großflaschen:Ja
• e Großflaschen:1,5 l

Laurent-Perrier CUVÉE ROSÉ

Der Mut und das Können des Hauses Laurent-Perrier führten 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch, in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben.

Ihre Beständigkeit, ihre Qualität, die Aromen frischer roter Früchte, die ausgeprägte Intensität und Frische machen sie zu einem geschätzten und anerkannten Wein.

MAZERATION, WEINBEREITUNG UND ASSEMBLAGE

Rebsorte:

• 100% Pinot Noir

Crus:

• etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus den südlichen und nördlichen Regionen der Montagne de Reims – wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt – unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne.

Mazeration:

• Die Trauben der ausgewählten Parzellen werden ausgelesen und entrappt bevor sie in den Tank gefüllt werden.
• Durch die Mazeration – die je nach Weinlese 48 bis 72 Stunden dauert – erhalten wir die Farbe und vor allem die unvergleichlichen Fruchtaromen,
  die die reiche Aromapalette der besten Pinot Noir-Lagen offenbaren.

Weinbereitung und Assemblage:

• Reifezeit: mindestens 5 Jahre

EMPFEHLUNG BEI TISCH

Seine reiche Aromapalette macht ihn zum idealen Begleiter von rohem, mariniertem Fisch, von gegrillten Gambas, von exotischer Küche, Parmaschinken und Süßspeisen aus roten Früchten. Wer es wagt, kann sie auch zu asiatischen oder indischen Speisen servieren.