Ricard Pastis de Marseille 51 | 45 % vol | 0,7 l

Als Absinth in Frankreich verboten war, wurde nach einem Ersatz der Spirituose, auf Basis von Anis, gesucht.
Der Name "Pastis" ist daher eine Zusammensetzung aus "pastís" (Mischung) und "pastiche" (Nachahmung).
Die Herstellung erfolgt durch Alkohol, Anis, Süßholz sowie Kräutern und Gewürzen.

Louche-Effekt?
Eine milichige Trübung bei der Zugabe von Wasser, der sogenannte Louche-Effekt, ensteht aufgrund des ätherischen Öls Athenol.
Durch das zusätzliche Wasser werden die zuvor vom Alkohol umhüllten Öle freigesetzt und trüben diesen.

Farbe: Strohgelb.
Nase: Würzig, Noten von Sternanis, Lakritz, Kräutern.
Geschmack: Anis, Lakritze.
Abgang: Lang anhaltend, frische Anisaromen.

Pastis 51 "Pernod" 0,7l aus dem Herkunftsland Frankreich

Alkohol %:45Land:FrankreichRegion:n.b.Alter:n.b.Art:PastisHersteller/Marke:PernodFarbe:n.b.Geschmack:n.b.Hinweis auf:SulfiteFarbstoff:ja

Nach dem öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.

Abgabe nicht an Personen unter 18 Jahren, nicht für Schwangere oder Stillende geeignet. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie volljährig zu sein.

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Weitere Produktinformationen erhalten Sie telefonisch hier über unsere Seite MeinSpirituosen, oder direkt vom Hersteller.

Pastis 51 ist eine französische Pastismarke aus dem Hause Pernod Ricard und ist vor allem im Südosten Frankreichs beliebt. Er ist eine delikate Anisspirituose, die mit eiskaltem Wasser verdünnt getrunken wird.

Pastis 51 überzeugt mit seinem Aroma aus delikaten, appettitanregenden Noten von Fenchel, Lakritz, Sternanis und einer Vielzahl weiterer Kräuter und Gewürze.

Bei Zugabe von Wasser trübt sich das Destillat ein, ebenso wie bei der Aufbewahrung im Kühlschrank. Die Trübung verschwindet bei höheren Temperaturen, wobei der PASTIS keinen Schaden nimmt. Beim Mixen verändert sich die Farbe und wird mit Eiswasser milchig. Pastis 51 wird wie Pernod im Verhältnis 1:5 getrunken.





Hersteller: Pernod
Herkunft: Frankreich
Farbe: Bernstein (mit Farbstoff)
Aroma: Anis, Lakritz
Geschmack: Anis-Aroma, warm, süß
Alkoholgehalt: 45,0 % vol

Pastis 51 ist eine weitere große Anisspirituose aus dem Hause Pernod. Durch den Zusammenschluss von Pernod und Ricard befinden sich nun die drei wichtigsten Anisée-Marken unter einem Dach. Den Pastis 51 genießt man pur oder mit Wasser, aber auf jeden Fall kühl. Verwenden Sie jedoch keine Eiswürfel, da sich sonst ein Ölfilm an der Oberfläche bildet.Herkunft: Frankreich, ProvenceLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Pernod France / Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgering 2, 50674 KölnFarbe: Bernsteinklar (mit Farbstoff)Geschmack: Nach AnisEiner der ganz großen Anisées!

Pastis 51 wird heute nur noch in Marseille hergestellt.
Er unterscheidet sich in der Herstellung von anderen Anis.
Während beispielsweise Pernod mittels Destillation hergestellt wird, ist Pastis 51 ein "Aufgesetzter". Das heißt er wird durch Mischen in kaltem Zustand hergestellt.

In seiner Originalqualität wird Pastis 51 mit 45 % vol. Alkohol n, wodurch er sein einzigartiges Aroma und den anregenden Anisgeschmack erhält.

Beim Mixen verändert sich die Farbe und wird mit Eiswasser milchig. Wie Pernod wird Pastis im Verhältnis 1:5 getrunken!

In Frankreich gehört Pastis zu den beliebtesten Spirituosen.
Vor allem im Südosten, wo dieses Anisgetränk seinen Ursprung hat, wird es bevorzugt konsumiert.
Im Kreise von Freunden, als Ausdruck der Lebensfreude – einfach zum Genießen!

Pastis 51: Ein Hauch von Marseille in jedem Schluck

Pastis 51, ein Inbegriff der französischen Aperitif-Kultur, verkörpert seit seiner Einführung im Jahr 1951 die Quintessenz des französischen Savoir-vivre. Als Kreation der renommierten Marke Pernod Ricard hat sich Pastis 51 mit seinem charakteristischen Anis-Aroma und seinen tiefen Wurzeln in Marseille zu einem echten Klassiker entwickelt.

Traditionelle Herstellung für authentischen Genuss

Die Essenz von Pastis 51 entsteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Anis, Lakritz und provenzalischen Kräutern.

Vielseitige Genusserlebnisse

Ob pur, mit Wasser verdünnt oder als kreativer Bestandteil in Cocktails – Pastis 51 eröffnet eine Welt voller Genussmöglichkeiten. Traditionell mit Wasser gemischt, entfaltet Pastis 51 sein charakteristisches milchiges Aussehen und sein volles Aroma, ein Ritual, das in ganz Frankreich zelebriert wird. Auch in Cocktails, wie dem Sazerac oder dem Momisette, bereichert Pastis 51 mit seiner inspirierenden Note.

Verantwortung und Nachhaltigkeit

Pernod Ricard, das Unternehmen hinter Pastis 51, verpflichtet sich zu nachhaltigem Handeln und sozialer Verantwortung. Mit ihrer Initiative „Good Times from a Good Place“ fördern sie einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und leisten einen positiven Beitrag zur Gesellschaft. Die Wahl von Pastis 51 bedeutet daher auch die Unterstützung einer Marke, die Wert auf Nachhaltigkeit legt.

Produktdetails

• Verkehrsbezeichnung: Pastis de Marseille
• Alkoholgehalt: 45% vol
• Flascheninhalt: 1 Liter
• Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Anis 2%, aromatische Pflanzen einschließlich Lakritz
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland

Erleben Sie mit Pastis 51 die französische Lebensart und bereichern Sie Ihre Aperitif-Momente mit dem Geschmack von Marseille.