Angostura Aromatic Likör 44.7% Vol. 0.2L

Angostura Bitter ist ein fester Bestandteil in unzähligen Cocktailkreationen. Angostura Bitter besticht durch einen unglaublich intensiven und würzigen Geschmack. Nuancen von Früchten, Blumen und verschiedensten Gewürzen formen den einzigartigen Geschmack des Produktes. Noten von Angelikawurzel, Nelken, Chinarinde, Kardamom, Muskatblüte, Zimt, Enzian und Grapefruit dominieren die Geschmackspalette von Angostura. Dr. Johann Siegert zog 1820 von Deutschland nach Venezuela, in die Stadt Angostura, um dort als Arzt zu arbeiten. Vier Jahre später entwickelte er eine medizinische Kräutertinktur, aus der später die weltberühmten Angostura Bitters werden sollten. In den 1870er Jahren zogen die drei Söhne Siegerts nach Trinidad & Tobago. Dort wird der weltberühmte Bitter noch heute produziert. Aus der medizinischen Tinktur wurde eine aromatische Cocktailzutat die das Goldene Zeitalter der Cocktails maßgeblich beeinflusste. Angostura Bitter schenk einer Rezeptur Würze, Balance und rundet harsche Aromen ab. Angostura Bitter ist aus keiner Bar mehr wegzudenken. Aber auch in der Küche ist Angostura eine absolute Wunderwaffe, wenn es zum Abschmecken und Würzen kommt. Überzeugen Sie sich selbst!Herkunft: TrinidadLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenFarbstoff: Rotbraun, enthält Farbstoff (Zuckerkulör E150a)Allergene: enthält SulfiteGeschmack: Bitter, sehr würzig, aromatischAngostura Bitter - ein fester Bestandteil von einem guten Old Fashioned, Manhattan, Pink Gin, Mai Tai und unzähligen anderen Rezepten.

Die Angostura Aromatic Bitters zählen zu den bekanntesten und meistverwendeten Cocktailbitters weltweit und sind ein fester Bestandteil klassischer wie moderner Barkultur. Hergestellt von Angostura, basieren sie auf einer streng gehüteten Rezeptur aus Kräutern, Gewürzen und pflanzlichen Extrakten, die seit dem 19. Jahrhundert nahezu unverändert verwendet wird. Abgefüllt mit 44,7% Vol. in der 0,2-Liter-Flasche, stehen diese Bitters für Intensität, Tiefe und außergewöhnliche Ergiebigkeit.

Die Angostura Aromatic Bitters sind kein Getränk im klassischen Sinn, sondern ein hochkonzentriertes Würzmittel für Cocktails. Bereits wenige Tropfen genügen, um Drinks Struktur, Balance und aromatische Tiefe zu verleihen. Ihr unverwechselbarer Charakter macht sie zu einer der wichtigsten Zutaten hinter der Bar und zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Barkeeper weltweit. Durch ihre Vielseitigkeit lassen sich die Bitters sowohl in historischen Rezepturen als auch in modernen Kreationen einsetzen und bieten dabei stets Wiedererkennbarkeit und Konstanz.

Farbe: Tiefes Rotbraun.

Nase: Intensive Gewürznoten, Nelke, Zimt, Kräuter.

Geschmack: Kräftig, würzig-bitter, mit komplexer Kräuter- und Gewürzstruktur.

Abgang: Lang anhaltend, trocken und aromatisch.

Die Angostura Aromatic Bitters sind essenziell für Klassiker wie Old Fashioned, Manhattan, Pink Gin oder Champagne Cocktail. Auch in Longdrinks, alkoholfreien Cocktails oder sogar in der Küche, etwa zum Verfeinern von Desserts oder Saucen, finden sie vielseitige Verwendung. Durch ihre hohe Konzentration und den markanten Charakter sind diese Aromatic Bitters ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gut sortierten Bar.

Name	Angostura 44% Vol. 0,2L
Gewicht	200ml
Zutaten	Wasser, Alkohol, Gewürze, natürliche Aromastoffe, Zucker und Farbstoff E150a (Karamell)
Lebensmittelzusatzstoffe	mit Farbstoff
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Georg Hemmeter
Adresse	85421 Erding b. München
Weitere Hinweise	44,7% Vol.

Seit 1824 werden die weltbekannten Angostura Aromatic Bitters nach dem gleichen, streng gehüteten Geheimrezept hergestellt. Seine Vielseitigkeit, die sich weit über die Bar hinaus streckt, hat ihn zum wohl beliebtesten und am meisten eingesetzten aromatischen Bitter gemacht. In über 150 Länder wird der in Trinidad hergestellte Bitter inzwischen exportiert.

Angostura Aromatic Bitters verstärkt den Geschmack in alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken, lässt sich jedoch genausogut in pikanten und süßen Gerichten einsetzen.

Er besteht aus Angelikawurzeln, Gewürznelken, Chinarinde, Zimt, Kardamon, Galgant, Muskatblüte und Pommeranzenschalen und diversen anderen Zutaten. Das Rezept für dieses - nach einer Stadt am Orinoco benannten - Gebräus stammt von einem deutschen Arzt namens Dr. Sieger.

Vertrieb/Importeur: Angostura S.A., 4 avenue des Terroirs de France, 75012 Paris, Frankreich
Marke: Angostura
Zutaten: Wasser, Alkohol, Gewürze, natürliche Aromastoffe, Zucker und Farbstoff e 150a (Karamel).
Alkoholgehalt: 44,7% vol.

Vista

Der Angostura Bitter ist transparent.
Nase

Bitter.
Mund

Bitter, sehr empfehlenswert für cocktails und nach den mahlzeiten.

Marca: Angostura Aromatic BittersWeingut: Angostura DistilleryCiclo biológico: Licores y CremasPais de Origen: Trinidad y TobagoContenido de Alcohol: 44,7%Volumen: 200Gewicht: 1 KilogramosNumero de Unidades del Paq