Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Edition No. 15 43% Vol. 0,7l in Tinbox

Der Single Malt Rothaus Whisky beeindruckt mit einer tiefgoldenen Farbe, die sofort die Sinne anspricht. In der Nase entfaltet er ein Bouquet aus verführerischen Aromen, das eine harmonische Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten zeigt. Zarte Düfte von getrockneten Aprikosen und Honig vereinen sich mit einem Hauch von Vanille und einem feinen Malzcharakter. Bei der ersten Kost umschmeichelt er den Gaumen mit einer sanften Wärme und einem vollmundigen Geschmack. Noten von karamellisiertem Obst, gerösteten Nüssen und einer feinen Eichennote ergänzen den Genuss. Die feinen würzigen Nuancen sind gut ausbalanciert und verleihen dem Whisky einen besonders langen Abgang, der durch eine dezente Süße abgerundet wird. Seine Komplexität und Finesse machen ihn zu einem Erlebnis, das sich mit jedem Schluck entfaltet und den Genießer in die zauberhafte Welt des Schwarzwalds entführt.

Herstellung des Single Malt Rothaus Whisky von Black Forest

Der Single Malt Rothaus Whisky entsteht in einer traditionellen Destillerie im Schwarzwald, wo Handwerk und Leidenschaft aufeinander treffen. Die Herstellung basiert auf sorgfältig ausgewählten Ausgangsprodukten, die für höchste Qualität stehen. Folgende Schritte charakterisieren den Prozess:

1. Malzen: Das ausgewählte Gerstenmalz wird in einer speziellen Mälzerei aufbereitet. Hier entfaltet es seine komplexen Aromen.
2. Maischen: Das gemälzte Getreide wird mit Wasser vermischt und erhitzt, um die Stärke in Zucker umzuwandeln. Dieser Prozess ist entscheidend für den späteren Geschmack.
3. Fermentation: Die entstandene Flüssigkeit, die Würze, wird mit Hefe versetzt. Diese verwandelt Zucker in Alkohol und entwickelt ein unverwechselbares Aroma.
4. Destillation: In kupfernen Brennblasen erfolgt die zweifache Destillation. Damit konzentrieren sich die Aromen und der Alkoholgehalt erhöht sich.
5. Reifung: Der White Dog wird in hochwertigen Eichenfässern gelagert. Hier reift der Whisky und entwickelt seine charakteristische Tiefe und Komplexität.

Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und der Verwendung erstklassiger Zutaten sorgt für einen Whisky, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Genussempfehlungen zum Single Malt Rothaus Whisky von Black Forest

Der Single Malt Rothaus Whisky eignet sich hervorragend für genussvolle Momentaufnahmen, sei es als Aperitif oder zu besonderen Anlässen. Die Aromen dieses Whiskys harmonieren perfekt mit verschiedenen Speisen und Cocktails:

• Feine Fleischgerichte: Genießen Sie ihn zu zartem Rinderfilet oder einem herzhaften Wildgericht.
• Käse-Platte: Kombinieren Sie ihn mit gereiftem Käse wie Cheddar oder einem aromatischen Blauschimmelkäse.
• Schokoladendesserts: Ein Stück Zartbitterschokolade ergänzt die feinen Geschmack nuancen des Whiskys ideal.
• Cocktail-Rezept: Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem einzigartigen Whisky Sour. Vermischen Sie dazu 5 cl Single Malt Rothaus Whisky, 3 cl Zitronensaft und 2 cl Zuckersirup. Servieren Sie das Ganze auf Eis mit einer Zitronenscheibe.

Der Single Malt Rothaus Whisky bietet vielfältige Möglichkeiten, den Genuss zu erweitern. Seine geschmeidige Struktur und warme Aromatik machen ihn zu einem herausragenden Begleiter für besondere Abende.

Die Bilder zeigen die Edition 2014!

Der Rothaus Whisky präsentiert sich in einer edlen Geschenkdose. Darin enthalten auch ein informativer Beileger, der die faszinierende Geschichte des Produktes und das Zusammenspiel zwischen der Destillerie Kammerkirsch und der Staatsbrauerei Rothaus beschreibt.

In der Badischen Staatsbrauerei ROTHAUS im Hochschwarzwald wurde dieser Single Malt Whisky aus speziellem Malz und dem besonders weichen Rothauser Brauwasser gemaischt und vergoren.
Aromaerhaltend wurde er in kleinen Kupferbrennblasen unter der Aufsicht der Destillerie KAMMER-KIRSCH (ehemalige Versuchs- und Lehrbrennerei des Großherzogtums Baden) zweifach destilliert.
In den temperaturbeständigen ehemals zu einer Brauerei gehörenden Kellern reifte er in Ex-Bourbon-Whisky Fässern aus weißer Eiche bis zu seiner Vollendung. Auf seine Alkoholstärke wurde er mit Brauwasser aus Rothaus eingestellt.

Destilliert im Oktober 2011
Abgefüllt im März 2015


Hersteller: Kammer-Kirsch
Herkunft: Deutschland
Farbe: Bernstein
Duft: Süße, leichte fruchtige Getreidenoten mit Vanille
Aroma: Vanille, Getreide, Früchte
Geschmack: Sanft, in Vanille eingebundene Getreidenoten, fruchtig
Alkoholgehalt: 43,0 % vol

Der Black Forest Rothaus Whisky ist ein heimischer Single Malt Erzeugnis aus Süddeutschland. Im Hochschwarzwald, in der Badischen Staatsbrauerei Rothaus entsteht der Whisky aus ausgesuchtem Malz und weichem Rothauser Brauwasser. Der zweifach destillierte Whisky reift in temperaturbeständigen, früher für Bourbon-Whisky genutzten Fässern. Dies gibt ihm den warmen, würzigen und zugleich fruchtigen Geschmack. Der badische Whisky hat wird in der 0,7 Liter Flasche geliefert und hat einen Alkoholanteil von 43%.

− Single Malt Whisky aus dem Schwarzwald
− 2-fach destilliert
− Gereift in ehemaligen Bourbon Fässern
− Warmer, würziger und zugleich fruchtiger Geschmack
− 43% Alkohol
− 0,7 l Flasche

Verkehrsbezeichnung: Single Malt Whisky
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Nettofüllmenge: 0,7 l
Hinweise: Nicht für Schwangere geeignet.
Unternehmen: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
Herkunft: Deutschland

ALLGEMEINE MERKMALE:
Produkttyp: Spirituosen
Spirituosenart: Whisky
Marke: Rothaus Black Forest
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Nettofüllmenge: 0,7 l
Geschmacksrichtung: warm, würzig, fruchtig
Aperitif: nein
Alkoholfrei: nein
Lieferumfang: 1 Flasche
Verkehrsbezeichnung: Single Malt Whisky
Unternehmen: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
Herkunft: Deutschland
Hinweise: Nicht für Schwangere geeignet.

Rothaus Black Forest - Single Malt Whisky aus dem Schwarzwald

Der Rothaus Black Forest ist ein Single Malt Whisky aus dem Schwarzwald. Er stammt aus der Badischen Staatsbrauerei, die vor allem für ihr "Tannenzäpfle"-Bier bekannt ist. Sie brennt den Whisky aus Karamellmalz, Braumalz und dem Rothauser Brauwasser in kleinen Kupferbrennblasen. Seine Fassreife hat der Whisky in Ex-Bourbonfässern und Second Fill Highland Malt Fässern verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn ohne künstliche Farbstoffe bei milden 43,0 Volumenprozent.

Verkostung: Rothaus Black Forest Edition No.13 im Tasting

Nosing: Mit süßem und malzigen Aroma dringt der deutsche Whisky in die Nase. Er präsentiert sich zudem leicht fruchtig und mit Noten aus Getreide. Vanille und Karamell sind präsent.

Tasting: Der Rothaus Black Forest Edition 13 legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt angeneh

Produziert wird dieser Whisky in der Badischen Staatsbrauerei Rothaus im Hochschwarzwald. Für die Herstellung wird Malz mit dem besonders weichem Rothauser Wasser vereint. In der Destillerie Kammer-Kirsch wird er dann zweifach in Kupferbrennblasen destilliert.
Die Reifung erfolgt in Ex-Bourbon-Fässern aus weißer Eiche.

Abgefüllt: März 2019


Farbe: Gold.
Nase: Würzig, süße Vanillenoten, Honig.
Geschmack: Würzig, Noten von schwarzen Früchten, Rotwein.
Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur: Badische Staatsbrauerei Rothaus AG Rothaus 1 79865 Grafenhausen-Rothaus, Deutschland
Marke: Rothaus
Alkoholgehalt: 43,0% vol.

Dieser Single Malt Whisky wurde in der Badischen Staatsbrauerei Rothaus aus speziellem Malz und dem besonders weichen Rothaus-Brauwasser gemaischt.

distilled, Juni 2006, bottled September 2009

Aroma: schöne Bourbon-Vanille, fruchtig, leichte Honignote

Geschmack: warm, würzig mit Fruchtnoten

Große Resonanz erfährt dieser Deutsche Whisky bei den Whisky-Liebhabern, so dass er sich mittlerweile mit der Beliebtheit eines schottischen Whiskys vergleichen kann. Trotz seines jungen Alters, empfindet man ihn als ausgewogenen und fruchtig im Geschmack. Schon die ersten Abfüllungen des Black Forest Rothaus Whiskys 2009, 2010, 2011 und 2012 waren bereits nach kurzer Zeit vergriffen. Wie bei der 6. Abfüllung gibt es auch bei der 7. und bei den nachfolgenden Editionen wieder eine edle Geschenkdose, in welcher der Whisky verpackt ist. Darin enthalten ist neben der Flasche ein informatives Prospekt, in welchem die unvergleichliche Geschichte des Gemeinschaftsproduktes der Destillerie Kammer-Kirsch mit der Staatsbrauerei Rothaus beschrieben ist - von der ersten Idee des Braumeisters Max Sachs, über die Lagerung in den temperaturbeständigen Eiskellern der Destillerie Kammer Kirsch, bis zur Ausbringung der ersten Charge.Herkunft: Deutschland, SchwarzwaldLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, Rothaus 1, 79865 RothausFarbe: BernsteinfarbenGeschmack: Sehr ausgewogen, fruchtig und schokoladigDie aktuelle und limitierter Charge des Black Forest Rothaus Whisky kann ab SOFORT bestellt werden.

1 Flasche