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Produktbeschreibung & Produktdaten
Der 12 Years Old - Connemara präsentiert sich in einem herrlichen Goldton mit einer sanften, goldenen Reflexion. Die Nase wird verwöhnt von einer harmonischen Komposition aus fruchtigen und rauchigen Aromen. Erstklassige Noten von reifen Äpfeln und süßen Birnen harmonieren wunderbar mit einer feinen Vanillenote, die an die Lagerung in Eichenfässern erinnert. Ein Hauch von Honig und frisch gebackenem Brot bereichert das Aroma und verleiht ihm eine elegante Fülle. Am Gaumen entfaltet sich ein besonders komplexer Geschmack mit einem langanhaltenden Finish. Die Kombination aus lebendigen Zitrusfrüchten, erdigen Tönen und einer leichten Süße sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Besonders der schleichende, leicht rauchige Unterton sorgt für eine spannende Vielschichtigkeit, die diesen Whisky zu einem absoluten Hochgenuss erhebt.
Herstellung des 12 Years Old von Connemara
Die Herstellung des 12 Years Old - Connemara ist ein aufwendiger Prozess, der traditionelle Methoden mit moderner Destillation verbindet. Die Basis bilden erlesene Gerstenmalze, die nach dem Mälzen langsamer und sorgfältig getrocknet werden. Dies verleiht dem Whisky sein charakteristisches rauchiges Aroma. Nach dem Maischen erfolgt die Fermentation, bei der Hefe hinzugefügt wird, um den Zucker in Alkohol umzuwandeln. Die anschließende Destillation geschieht in traditionellen kupfernen Pot Stills, die für einen reichhaltigen und vollmundigen Charakter sorgen. Die Reifung in handverlesenen Eichenfässern über mindestens 12 Jahre sorgt für eine perfekte Balance von Aromen und verleiht dem Whisky seine komplexe Struktur. Die einzigartige Kombination aus irischem Klima und der Qualität der Zutaten macht diesen Whisky besonders nobel.
Genussempfehlungen zum 12 Years Old von Connemara
Der 12 Years Old - Connemara eignet sich hervorragend zum puren Genuss. Doch auch in Kombination mit Speisen entfaltet er seine Schokoladenseite. Hier einige genussvolle Empfehlungen:
- 1. Saftiges Lammkarree: Die rauchigen Noten des Whiskys harmonieren perfekt mit dem deftigen Geschmack von Lammfleisch.
- 2. Geräucherte Meeresfrüchte: Eine Kombination aus geräuchertem Lachs oder Makrele verleiht eine Extraportion Geschmack.
- 3. Schokoladendesserts: Der Whisky passt exzellent zu dunkler Schokolade, die seine süßen Aromen verstärkt.
- 4. Eichenfass-fertiger Käse: Ein gereifter Käse, gereift in Eichenfässern, ergänzt die Fülle des Whiskys optimal.
Für Cocktails bietet sich ein Whisky Sour an, welcher mit frischem Zitronensaft und einem Hauch von Zuckersirup zubereitet wird. Die Frische der Zitrusfrüchte sorgt für einen lebendigen Kontrast, der das rauchige Aroma des 12 Years Old - Connemara gekonnt unterstützt.
Der Connemara 12 Years Old Peated Single Malt Irish Whiskey ist ein außergewöhnlicher irischer Whiskey, der mit seiner rauchigen Note die Tradition des Torfbrennens aufgreift und dabei eine seltene Spezialität aus Irland darstellt. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,7 Litern ist dieser Whiskey ein Meisterwerk, das 12 Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern reifte. Seine Balance aus weichem Malz, zarten Torfaromen und einer dezenten Süße macht ihn zu einem einzigartigen Genuss für Liebhaber von peated Whiskeys.
Verpackt in einer stilvollen Geschenkbox (GB), ist der Connemara 12 Years Old die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk für anspruchsvolle Whiskey-Kenner. Ob pur oder mit einem Spritzer Wasser – er überzeugt auf ganzer Linie.
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Sanfte Rauchnoten, begleitet von süßem Malz, Vanille und einer Spur von Honig.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit intensiven Torfaromen, floralen Noten und einer angenehmen Süße von Honig und Eiche.
Abgang: Langanhaltend und elegant, mit warmem Torf, Holz und einem Hauch von Gewürzen.
Dieser Whiskey passt hervorragend zu dunkler Schokolade, geräuchertem Lachs oder kräftigem Käse wie Cheddar. Genießen Sie ihn pur, mit einem Spritzer Wasser oder als Begleitung zu einem guten Buch. Für besondere Momente bietet er irischen Whiskey-Charakter mit einem rauchigen Twist, der begeistert.
Der Connemara 12 Years Peated Single Malt + Box 700ml 40% Vol. ist ein irischer Whisky, der 12 Jahre in Eichenfässern reifte. Er ist ein leicht rauchiger Whisky, der einzigartige Aromen von Torfrauch, Eiche und süßen Früchten bietet. Der Whisky hat eine goldene Farbe und ein weiches, rauchiges Finish. Der Geschmack ist vollmundig und komplex, mit einer angenehmen Süße und einem leichten Torfraucharoma. Der Whisky ist ein perfekter Begleiter für einen Abend mit Freunden oder ein besonderes Geschenk. Er kommt in einer schönen Geschenkbox, die ein perfektes Geschenk für jeden Anlass macht. Der Connemara 12 Years Peated Single Malt + Box 700ml 40% Vol. ist ein einzigartiger Whisky, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Connemara 12 Jahre - Ein Meisterwerk der Cooley Distillery
Der Connemara 12 Jahre ist ein prägnantes Beispiel für die Handwerkskunst der Cooley Distillery im County Louth, Irland. Dieser Single Malt reift mindestens 12 Jahre in sorgfältig ausgewählten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihm eine beeindruckende Komplexität und Tiefe verleiht.
Herstellungsprozess
Connemara unterscheidet sich von anderen irischen Whiskeys durch das Darren der gemälzten Gerste über Torffeuer, eine Technik, die üblicherweise in Schottland angewendet wird. Dies verleiht dem Malz intensive Rauchnoten und eine unverwechselbare Torfwürze. Die Cooley Distillery legt großen Wert auf die Verwendung von ausschließlich irischer Gerste und sandgefiltertem Wasser aus den Cooley Mountains.
Geschmacksprofil
- Aroma: Reichhaltige Noten von Fruchtkompott, Pflaume, Vanille und Orangenblüte.
- Geschmack: Fruchtig-süße und volle Geschmacksnoten von Pflaume, Vanille und Zitrus, begleitet von malzigen Untertönen.
- Abgang: Weich und langanhaltend, mit einem Nachklang von fruchtiger Süße und einer Spur Würze.
Highlights des Connemara 12 Jahre
- Irish Single Malt Whiskey, getorft.
- 12 Jahre Reifung in Ex-Bourbonfässern.
- Exemplarische Kombination aus irischer Tradition und schottischer Rauchigkeit.
Fakten
- Farbe: Goldener Bernstein
- Herkunftsland: Irland
- Region: County Lough
- Brennerei: Cooley
- Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
- Produktkategorie: Whiskey
- Typ: Single Malt
- Füllmenge: 700 ml
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Farbstoff: ohne Farbstoff
- Kühlfiltrierung: Keine Angabe
Inverkehrbringer
Beam Suntory Distribution S.L. C/Mahonia N.2 28042 Madrid /ES
Connemara 12 Jahre Peated Single Malt Irish Whiskey 700ml
Aus der umtriebigen Cooley-Destille, die 12-jährige Abfüllung vom einzigen getorften Whiskey aus Irland.
Inhaltsstoffe / Zutaten: Zutaten: Irischer Whiskey (aus gemälzter Gerste destilliert), Wasser, Farbstoff E150a;
Ein irischer 12 Jahre Single Malt, der durch malzige Würze überzeugt. Der rauchige Whiskey besticht mit 40% Vol. und vielseitigen Aromen.
Der Connemara 12 Years Peated Single Malt wird, wie der Name bereits verrät, mindestens 12 Jahre lang in erlesenen Eichenholzfässern gelagert und mit einem sanften Bernsteinfarbton, sowie 40% in die bekannten Connemara 0,7L Flaschen abgefüllt. Sein komplexer Geschmack nach Früchten, sanften Torfnoten und Nüssen in Zusammenspiel mit seinen Aromen von Mandeln, einem Hauch von Honig und seine leichte rauchigkeit runden diesen Iren optimal ab.Die Nase wird durch seinen markanten Geruch von Nuss und Torf umschmeichelt und gibt dem Connemara 12 Years eine edle Nuance. Sein Können stellt dieser Irish Whiskey erneut zum Abschluss durch seinen intensive, würzigen und langanhaltenden Abgang unter Beweis.
Hersteller: Cooley Distillery
Herkunft: Irland
Farbe: Bernstein (mit Farbstoff)
Duft: Torf, nussig, Hauch von Honig
Aroma: Malzig, sanfte Mandelnoten, Hauch von Honig, rauchig
Abgang: Würzig, intensiv, langanhaltend
Geschmack: Komplex, fruchtig, nussig, Hauch von Honig, sanfte Torfnoten, malzig
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
John Teeling Erwarb im Jahr 1987 Eine EHEMALIGE BRENNEREI MIT DEM NAMEN CEIMICI TEORANTA DISTILLERY, DIE SICH IN STAATILEM BESITZ BEFAND UND KARTOFFELDESTILLATE PRODUZIERTE. Nach der Umbenennung in Cooley Distillery Stattete er Die Brennerei so aus, Dass Siee Sowohl Single Malt, Als Auch Single Grain Produzieren Kann. MIT Dem erwerb der alten Kilbeggan Distillerie Schuf John Teeling STZ ZUR Lagerung Seiner in der Cooley Distillery Produzerten Whiskys.
Connemara 12 Jahre Reifte Die Komplette Zeit in Eichenholzfsern. ABGEFULT MIN MILDER 40 % Vol. Alkohol. Kräutern, Leder und Einem Hauch Rauch.
- Gold - Irish Whisky Single Malt bei der Internationalen Wine & spirit Competition 2013
Farbe: Bernstein.
Nase: Frisch, leicht ölig, Hauch von Torf, Äpfel und Birnen.
Geschmack: Süß, fast spritzig, Hauch von Rhabarber, Malz, Butter und Rauch.
Abgang: Mittellang anhaltend, Hauch von Vanille und Rauch.
Vertrieb/Importeur: Beam Suntory Austria GmbH, Operngasse 17 – 21, 1040 Wien, Österreich
Marke: Connemara
Alkoholgehalt: 40,0% vol.
Connemara ist heute der einzige rauchige Single Malt Whiskey aus Irland. Für die Erzeugung von Connemara Peated Single Malt 12 Years wird jedes Jahr eine kleine, handverlesene Anzahl der ältesten und außergewöhnlichsten Fässer ausgewählt.
Der Connemara 12 ist ein komplexer, weicher und dennoch rauchiger Whisky.
Kräftiger Torfrauch ist mit Früchten und Vanillearomen vereint.
Aroma: Voll, intensiv und kräftig
Geschmack: Harmonische Balance aus fruchtig und rauchig
Abgang: Lang und würzig mit Torfrauch
Connemara Peated Single Malt 12 Years ist ein ganz besonderer Irish Whiskey. Benannt nach einer wunderschönen Landschaft Westirlands hat der Connemara einen außergewöhnlich torfigen Geschmack, den man normalerweise nur bei den weltberühmten Single Malts aus Schottland findet. Dieser Connemara Peated Single Malt duftet herrlich ausdrucksvoll nach Leder und Kaminfeuer mit einem starkem Anklang von Torf. Sein weicher, seidiger Geschmack verbindet sich mit einer wunderbaren Mischung aus Früchten und Torf, dazu Töne von Mandeln und Marzipan mit einem starken, würzigen Abgang. Er reift weit über 12 Jahre in Eichenholzfässern.Herkunft: Riverstown, IrlandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Cooley Distillery, Riverstown, Dundalk, Co. Louth, IrelandFarbe: Bernstein (mit Farbstoff)Duft: Schöner Torf, Kaminfeuer und LederGeschmack: Seidig weich, wunderbar rauchig und würzig, dazu Fruchtig nach Aprikosen und Mandarinen, nussig nach Mandeln, sehr komplexAbgang: Sehr lang, würzig und gigantischConnemara Peated Malt 12 Years ist Whiskeykunst der Extra-Klasse.
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl, trocken und geschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit und Licht schützen.
- Inhalt
- 0.7 l
- Allergene
- Einfacher Zuckerkulör E150aKeine
- Gewicht
- 1370 g
- Alkoholgehalt
- 40 % vol.
- Lebensmittelunternehmen
- Beam Suntory
- Verkehrsbezeichnung
- Whiskey
- Hersteller
- Connemara
- Herkunft
- Irland
- Herstellernummer
- 90355-01
- EAN
- 5099357002497
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl, trocken und geschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit und Licht schützen.
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- Allergene
- Einfacher Zuckerkulör E150aKeine
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- 1370 g
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- Connemara
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leicht torfiger Whiskey, interessantes Aroma
Bestellung/Lieferung ging problemlos und schnell.
Als alter Laphroaig-Geniesser erwarte ich einen torfig/rauchigen Geschmack. Der fällt beim Connemara weniger ins Gewicht. Eher im Hintergrund. Allerding vorhanden und gut dosiert. Geruch ist blumig, Honig, Zitrus. Sehr angenehm. Der Connemara 22Y hat dies noch etwas ausgewogener, kostet aber das dreifache.
Ich finde, der Connemara 12Y ist ein sehr angenehmer Whiskey mit dezent torfigen Hauch. Schmeckt auch meiner Frau.
Jeder, der einen richtigen torfigen Whisky mag, sollte auch mal den Laphroaig 10Y probieren.
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