Johnnie Walker Gold Label Reserve Blended Scotch Whisky | 40 % vol | 0,7 l

Blended Scotch ist eine Mischung aus verschiedenen Whiskys, die zu einem einheitlichen Geschmack kombiniert werden. Es ist das Produkt einer sorgfältigen Mischung - eine Fähigkeit, die sowohl als Kunst als auch als Wissenschaft betrachtet wird. Die Master Blender erfordern fundiertes Fachwissen über alle Whiskysorten, damit sie den Ruf von Johnnie Walker für herausragende Leistungen, der fast zwei Jahrhunderte zurückreicht, aufrecht erhalten können - bis zu den ersten Mischungen, die John Walker selbst kreiert hat.

WIE WIRD BLENDED SCOTCH HERGESTELLT?

Die Herstellung von Blended Scotch beginnt ähnlich wie die Herstellung von Single Grain Whisky. Es beginnt mit der Zugabe von heißem Wasser zum Getreide und der Umwandlung der Stärke in löslichen Zucker. Dies nennt man Mälzen. Sobald es gut und fertig ist, wird das Getreide in einem Ofen getrocknet - manchmal mit Torf, mit dem wir bei Johnnie Walker ihr charakteristisches rauchiges Finish kreieren.

Das Getreide wird in einer Mühle gemahlen und mit heißem Wasser gemischt, um diese wichtigen Zucker zu extrahieren. Die heiße, süße Flüssigkeit wird dann abgezogen, abgekühlt und für den nächsten Schritt vorbereitet: die Fermentation. Durch die Zugabe von Hefe wird eine Art Bier gebraut, das zweimal in einem großen Kupferbehälter destilliert wird, um die Alkoholkonzentration zu erhöhen und den Geschmack zu intensivieren. Man nennt diese Behälter "Stills". Je mehr die Flüssigkeit die Seite des Kupferstills berührt, desto stärker wirkt sich dies auf den Geschmack aus.

Schließlich wird das Produkt in Eichenfässer überführt, um mindestens drei Jahre zu reifen. Diese Fässer spielen eine äußerst wichtige Rolle für den Geschmack des fertigen Whiskys. Experten zufolge stammen schätzungsweise 40-70% des Geschmacks aus dem Alterungsprozess der Eiche und dem Fass selbst.

Ein großer Teil der verwendeten Fässer enthielt zuvor Bourbon, manchmal Sherry, eher ungewöhnlichen Wein oder sogar Bier. Nach der Reinigung werden die Fässer geröstet, bevor sie gefüllt werden. Dadurch werden die Fasern des Holzes geöffnet, um dem Whisky Geschmack und Farbe zu verleihen.

All dies muss geschehen, bevor der Whisky legal als Scotch bezeichnet werden kann.

WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN SINGLE MALT WHISKY UND BLENDED SCOTCH?

Bei der Herstellung eines Blended Scotch soll eine Flüssigkeit hergestellt werden, die verschiedene Whiskysorten kombiniert, um einen weichen, einzigartigen Geschmack zu erzielen. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Whisky, der auf vielfältige Weise genossen werden kann. Bei der Herstellung eines Single Malt Whiskys soll etwas Einzigartigeres geschaffen werden, das typisch für den Stil einer einzelnen Brennerei ist.

Der Vergleich der beiden verschiedenen Arten ist nicht wirklich sinnvoll - sie sollen nicht gleich sein. Um als Scotch bezeichnet zu werden, müssen Whiskys in Schottland gereift sein. Bei jedem Scotch Whisky wissen Sie also, dass es einen Mindestqualitätsstandard gibt, der sicherstellt, dass die Aromen zwar unterschiedlich sind, aber niemals beeinträchtigt werden.

DIE KUNST DES MISCHENS

Heute ist Johnnie Walkers Master Blender Jim Beveridge der Hüter einer außergewöhnlichen Geschichte. Er kann auf die konkurrenzlosen Lagerbestände von 10 Millionen Fässern Single Grain Scotch Whisky und Single Malt Scotch Whisky zurückgreifen. Er hat ein tiefes Verständnis für den Charakter jedes unserer Whiskys - von den verwendeten Zutaten bis zur Behandlung der Fässer - und auch dafür, wie sie in Kombination reagieren.

Die Schaffung einer außergewöhnlichen Mischung erfordert jedoch mehr als nur ein umfassendes Wissen über die Landschaft - etwas, das sie zu einer Erfahrung erhebt, die größer ist als die Summe ihrer Teile. Es erfordert Leidenschaft, Kreativität und Weitblick - all das haben Jim Beveridge und unser kleines Team von erfahrenen Mixern im Überfluss. Ihr Engagement für ihr Handwerk ermöglicht es ihnen, Struktur, Form und Bedeutung in jeden Schluck einzubauen, wie Künstler, die ein Meisterwerk komponieren.

Und mehr noch - sie können immer wieder dieselbe Qualität und denselben Geschmack reproduzieren, so dass der Standard des Whisky-Erlebnisses niemals abweicht. Mit einem Blick auf die Vergangenheit und dem anderen auf die Zukunft kreiert ihr Team weiterhin die beliebten Whiskys von heute und erforscht, testet und formuliert ständig neue Sorten.

Der neue Gold Label Reserve ersetzt den Gold Label 18 Jahre und wurde 2018 zum weltweit besten Blend gewählt. Ein typischer, hochwertiger Johnnie Walker.

Ein 18 jähriger Cardhu-Single-Malt bildet das Herzstück des Gold Label, der mit seinem Eichen-Aroma und milden, malzigen Geschmack diesem großen Whisky seine Note verleiht.


- Weltbester Blended im Jahr 2018 bei den World Whisky Awards in London
- Platz 1 Best-Selling Scotch Whisky im Jahr 2017 bei "The World's Best Bars Report"
- Gold im Jahr 2016 bei der World Spirits Competition in San Francisco

Farbe: Gold.
Nase: Herrliches Honigaroma.
Geschmack: Würziger und süßer Auftriff am Gaumen.
Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstraße 8-8A, 1010 Wien, Österreich
Marke: Johnnie Walker
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Geschmack: Fühlt sich leicht an, sanft und delikat, aber wieder mit sehr auffälliger Süße. Die Vanille und Honig Noten sind besonders deutlich, weiter mit Toffee und getrockneten Früchten, besonders Sultanine und Äpfel zur Verstärkung. Die Süße wird wieder balanciert von einer bittersüßen Gerstennote. Im Hintergrund etwas erdiger Rauch und Holzwürze wie Zimt und Muskat.Im Nachklang köstlich und beladen mit Honig, bevor er etwas trockener wird und auch würziger gegen das finish zu. Der sanfte Rauch hält sich am längsten, bevor er schließlich verklingt.

Johnnie Walker Gold Label Reserve ist perfekt für unvergessliche Feiern. Mit seinem n, cremigen Honigcharakter ist er eine Hommage an das harmonische Zusammenspiel der Speyside und Highland Whiskys, in dem sich noch ein Fünkchen Glut von der Westküste wiederfindet. Johnnie Walker Gold Label Reserve macht einen Abend mit Freunden zu einem unvergesslichen Erlebnis. - Diese persönliche Kreation des Meister-Blenders Jim Beveridge ist perfekt für einen ganz besonderen Anlass.
- Gewinner der Goldmedaille bei der International Wine and Spirit Competition 2014 sowie der San Francisco World Spirits 2014.
- Reichhaltige Frucht- und Vanille-Aromen neben würzigen, süß-waldigen Noten und einem sanften Raucharoma.
- Genießen Sie ihn mit zerstoßenem Eis und einer Orangenscheibe, oder mit Apfelsaft und Mineralwasser als Mixgetränk.
- Der Celebration Luxury Blend, der aus kräftigen Malt und Grain Whiskys aus ganz Schottland gemischt wird.
- Das perfekte Geschenk für Whiskyliebhaber seit 1820.

Aromen:
Johnnie Walker Gold Label Reserve besticht durch seinen cremigen und geschmeidigen Charakter. Erleben Sie zunächst eine Explosion aus delikatem Nektar und mildem Rauch, gefolgt von süßen Früchten und tieferen, samtigen, honigdurchzogenen Aromen. Im Abgang entfalten sich schließlich säuselnd und verweilend die erhabenen Rauch- und Eichenaromen.

Story:
Johnnie Walker Gold Label Reserve ist die Celebration Blend, eine persönliche Kreation von Masterblender Jim Beveridge, mit der gemeinsame Abende mit Ihren besten Freunden zum unvergesslichen Erlebnis werden. Darin enthalten ist u.a. Clynelish Single Malt, dessen Brennerei mit Wasser aus den Bergen versorgt wurde, in denen einst Gold gefunden wurde. Johnnie Walker Gold Label Reserve steht für Luxus und Verwöhnen, genau wie der Name es schon sagt.
Johnnie Walker Gold Label Reserve wurde mit mehreren Awards ausgezeichnet, u.a. mit vier Goldmedaillen bei Le Monde Selection Grand Gold und vier Mal Double Gold beim San Francisco World Spirits Competition.

Serviervorschlag:
Genießen Sie Johnnie Walker Gold Label Reserve ganz nach Belieben – pur, verdünnt mit etwas Wasser oder als Mixgetränk.
Empfehlung: Johnnie Walker Gold Label Reserve mit Apfelsaft und Soda.

Alkoholgehalt: 40 % vol
Inhalt: 700 ml

Ein verantwortungsbewusster Umgang mit Alkohol ist wichtig.
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Achtung! Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
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Produzent / Hergestellt für:
Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg - Deutschland

Nach dem Tode des Vaters 1819 verkauften John Walker und seine Mutter die bisherige Familienfarm in der Nähe des schottischen Städtchens Kilmarnock und eröffneten mit dem Erlös eine Gemischtwarenhandlung im Ort. John wandte Blending-Methoden, die zu dieser Zeit für Tee eingesetzt wurden, versuchsweise auf Whisky an. Heute ist Johnnie Walker der meistverkaufte Scotch Whisky der Welt.

Johnnie Walker Gold Label reifte für nicht definierte Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit milden 40 vol. % Alkohol.

 

Aroma: Würzig-floral mit Mandeln, zarten Fruchtnoten, cremiger Süße und einem Hauch Eiche.

Geschmack: Süße und Würze im Mix, Birnenschale und grüne Äpfel, Toffee und Marzipan, zart nussig.

Volumen (l):

0,7 l

Ursprungsland:

Schottland

Anzahl:

1

Alkoholgehalt (ABV):

40%

mit Rauch- und Eichenaromen