RL Seale Rumlikör aus Barbados Taylor's Velvet Falernum 11% vol Likör

John D. Taylor’s Velvet Falernum ist ein originaler Falernum-Likör aus Barbados und gilt als einer der bekanntesten Vertreter seiner Kategorie weltweit. Mit einem Alkoholgehalt von 11 % Vol. und abgefüllt in einer 0,7-Liter-Flasche, vereint dieser karibische Likör süßliche, würzige und fruchtige Komponenten auf harmonische Weise und ist damit unverzichtbarer Bestandteil vieler Tiki- und Rum-Cocktails.

Die Rezeptur dieses traditionsreichen Produkts basiert auf einem karibischen Rum mit feinen Noten von Mandeln, Ingwer, Limettenschale, Gewürznelke und Zuckerrohrsirup. Seine milde Trinkstärke macht ihn besonders zugänglich und vielseitig – sowohl für den puren Genuss als auch zum Mixen. Der "Velvet"-Charakter steht dabei für die samtige Textur und den ausgewogenen Geschmack, der diesen Likör besonders weich und rund erscheinen lässt.

John D. Taylor war einer der ersten, der Falernum kommerziell abfüllte – und hat mit dieser Version einen echten Klassiker geschaffen, der sich weltweit bei Barkeepern und Cocktailenthusiasten großer Beliebtheit erfreut. Seine Herkunft aus Barbados, der Wiege vieler Rums, unterstreicht die Authentizität dieses Produkts und macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Haus- oder Profibar.

Farbe: Helles Strohgelb.
Nase: Mandeln, Limette, Ingwer und eine dezente Gewürznote.
Geschmack: Süß und aromatisch mit Limettenzeste, Zuckerrohr, Nüssen und einem Hauch Gewürznelke.
Abgang: Kurz bis mittellang, samtig und leicht würzig mit fruchtigem Ausklang.

John D. Taylor’s Velvet Falernum ist die perfekte Zutat für tropische Klassiker wie den Mai Tai, Zombie oder Corn ‘n’ Oil. Auch in modernen Kreationen bringt er eine tropisch-würzige Tiefe ins Glas. Pur auf Eis oder mit Soda und Limette ergibt sich ein erfrischender Aperitif. In der Küche kann er zudem Desserts wie Sorbets oder Kuchen eine exotische Note verleihen. Ein echtes Must-have für alle, die karibische Geschmackserlebnisse lieben.

Die Legende besagt, dass ein gewisser Sir James Taylor Mountjoy im Jahr 1840 das Rezept für den Velvet Falernum beim Rundgang durch die hauseigene Küche entwickelte. Seinen Likör auf Zuckerrohrbasis nannte er'Edeltrank für die Götter'. Sein Nachfolger, John D. Taylor machte daraus einen Goldmedaillengewinner RL Seale Taylor's Velvet Falernum 11% vol

Erzeuger: RL Seale
Herkunftsland: Barbados
Klassifikation:
Inhalt: 0.7l
Alkoholgehalt: 11% vol.
Verschluss: Schraubverschluss
Bio-: nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Doorlys - Marussia Beverages B.V.- Siriusdreef 41- 2132- WT Hoofddorp- NL RL Seale

John D. Taylor's Velvet Falernum ist ein Rumlikör aus Barbados.

Farbe: Helles Gelb.
Nase: Frisch, fruchtig, süß, würzige Noten, Hauch von Limetten.
Geschmack: Ausgewogen, Mandeln, Limetten, süß.
Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur: Marussia Beverages BV, Siriusdreef 22, 2131 De Hoek, Hoofddorp, Niederlande
Marke: John D. Taylor's
Alkoholgehalt: 11,0% vol.

John D. Taylors Velvet Falernum 0,7 lJohn D. Taylors Velvet Falernum ist ein Likör auf Rumbasis aus Barbados, der zu den "Inseln über dem Winde" gehörenden östlichsten aller karibischen Inseln. Hier wurde 1627 eine britische Kolonie eingerichtet, und schon zwei Jahrzehnte später war Barbados nicht nur der wichtigste britische Flottenstützpunkt in der Karibik, sondern auch ein wahres Mekka für Rum-Liebhaber, die allein in der Hauptstadt Bridgetown über 120 Kneipen vorfanden, in welchen Rum ausgeschenkt wurde.John D. Taylors Velvet Falernum stammt aus dem Hause R. L. Seale & Co. Ltd., das 1993 eine neue Brennerei einrichtete und vor allem für seine hochfeinen Rums der Marke "Doorly's" bekannt ist. John D. Taylors Velvet Falernum wird auf der Basis eines aus Melasse gebrannten weißen Rums hergestellt, der mit verschiedensten pflanzlichen Bestandteilen, Kräutern und Gewürzen versetzt wird. Hauptbestandteile sind Auszüge von Nelken, Kardamom, Limetten und Mandeln. Das Originalrezept stammt von 1890, die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 11%.Der John D. Taylor's Velvet Falernum zeigt sich von sehr heller, strohgelber Farbe und entwickelt ein frisch-fruchtiges Bouquet mit betont süßem Grundcharakter, in dem würzige Töne mit einer distinkten Limetten-Note eine feinwürzige Allianz eingehen. Am Gaumen dominieren neben der Mandelnote vor allem frische Limetten, beide eingerahmt von Nelken und Kardamom. Der lange Abgang ist mundfüllend und wiederum betont süß.Der John D. Taylor's Velvet Falernum eignet sich ganz hervorragend zur Herstellung hochfeiner Cocktails und Mixgetränke, welchen er seinen besonderen, süß-würzigen Charakter mitteilt, so etwa im "Velvet Pet", für welchem 3 cl John D. Taylor's Velvet Falernum mit 1 cl goldenem Barbados-Rum gemischt werden. Aufgegossen wird dann mit geeistem Ginger Beer und als Krönung kommen noch zwei Dash Orange-Bitter dazu.