Zugegebener Maßen, klingt es schon ziemlich exzentrisch zu behaupten, dass ein Gin-Rezept dazu in der Lage ist, die britische Tradition mit der Exotik Indiens und der nativen Reinheit des Schwarzwaldes zu verknüpfen.
Dennoch sind es genau diese Eigenschaften, die den einzigartigen Charakter des Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin definieren.
Als der Brite Montgomery Collins zum Ende des 2. Weltkrieges sein geheimes Gin Rezept Erschuf setzte er dabei auf eine komplexe Rezeptur. Anders als bei gewöhnlichem Gin basiert seine Kreation nicht auf Getreide, sondern auf Rum.
Diese außergewöhnliche Herstellung gibt dem Gin seinen unverwechselbaren Geschmack.
Fruchtig, erdig, holzig, blumig, süß und würzig..
Ein hervorragender Gin für Feinschmecker und Gin Liebhaber.
Monkey 47 Dry Gin ist ein Gin aus dem Schwarzwald. Die Zahl 47 steht für die Anzahl der botanischen Zutaten.
Abgefüllt wird Monkey 47 in einer braunen Apothekerflasche. Das Etikett ist im Stil einer Briefmarke.
Farbe: Klar.
Nase: Süßlich, Wacholder, Zitrusfrüchte.
Geschmack: Ausgewogen, komplex, Wacholder, Hauch von Zitrusfrüchten und Pfeffer.
Abgang: Lang anhaltend, harmonisch.
Vertrieb/Importeur: Black Forest Distillers GmbH, Äußerer Vogelsberg 7, 72290 Loßburg, Deutschland
Marke: Monkey 47
Alkoholgehalt: 47,0% vol.
Monkey 47 Dry Gin 0,5 Liter – Ein Highlight aus dem SchwarzwaldGeschmackliche BesonderheitenMonkey 47 Dry Gin ist ein Gin, der wie kein anderes Destillat im In- wie Ausland Begeisterung auslöste. Denn immerhin ist dieser feine Tropfen mit nicht weniger als 47 Botanicals angereichert, eingebettet in hervorragend destilliertem Agraralkohol, der ihm Milde und Reinheit verleiht.Wie wir bereits festgestellt haben, so tummeln sich 47 Aromengeber in diesem deutschen Gin, die von den Machern des Monkey 47 sorgfältig ausgesucht wurden. Und so finden sich neben großen Botanical-Klassikern wie selbstverständlich Wacholder, Angelikawurzeln und Koriander vor allem feinste Kräuter, Beeren und Pflanzen, die man direkt aus der heimischen Schwarzwaldregion bezieht. Eine feine Waldnote liefert beispielsweise Fichte und auch Brombeeren, Holunder, Hagebutten und Schlehen wandern hinein.Eine große Besonderheit der Herstellung ist die auf die Destillation folgende Lagerung in Steingutgefäßen, die sämtliche Aromen harmonisch in Balance bringen. Von Monkey gibt es passend dazu bei Bottleworld.de auch einen Monkey Becher in ebenjener Steinform, die den Gin Genuss komplettiert. Einfach etwas Eis, Monkey 47 Dry Gin sowie einen Schnitz Grapefruitschale hinzu. Als Filler empfehlen wir neben klassischem Tonic vor allem Light oder auch Dry Versionen (beispielsweise Schweppes Dry Tonic). Diese wissen sich mit dem New Western Gin äußerst gut zu verbinden und unterdrücken die sanften Aromen des Gins nicht. Über Monkeys DestillerieWir wissen, dass Monkey 47 trotz seines Namens ein rein deutscher Gin ist. Genauer gesagt, wird er von der Black Forest Distillers GmbH in Loßburg – Betzweiler im Schwarzwald hergestellt. Die Inhaber der Brennerei, Alexander Stein und Christoph Keller, haben ein Originalrezept des Engländers Montgomery Collins wiederbelebt, der nach dem Zweiten Weltkrieg im Nordschwarzwald einen Gasthof eröffnet hatte, den er einem Äffchen des Berliner Zoos zuliebe „Zum wilden Affen“ genannt hatte. Ganz klar, dass ein britischer Offizier auch fern der Heimat nicht auf sein Gin Tonic verzichten wollte und so bezieht orientiert sich Monkey nicht nur am Rezept Montgomerys, sondern nutzte das Äffchen auch als Namensgeber.Abgefüllt wird der Monkey 47 Dry Gin in traditionellen Medizinflaschen, die ebenfalls aus Steingutgefäßen geschaffen werden und die mit einem von einem Affen gezierten Etikett in Form einer alten Briefmarke versehen sind.
