Rapunzel Studentenfutter Schokolade 100 g

Studentenfutter - Die Schokolade füralle Gehirnakrobaten und Genießer! Extra viele knackige fein gerösteteNüsse und aromatische Trockenfrüchte umhüllt mit zart schmelzenderVollmilchschokolade sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis -fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensiveConchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnisdes wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierensentwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenenAromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entstehtvollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Diejeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzenzerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, die Nüsse undTrockenfrüchte beigement, die Tafeln geformt, abgekühlt und verpackt.

Details

Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker und Vanille werden vermischt und über Walzen zerkleinert. Anschließend wird die Masse conchiert. Durch das intensive Conchieren entsteht der feine zarte Schmelz und das typische Schokoladenaroma. Zum Schluss werden die Nüsse und Trockenfrüchte beigemengt, die Tafeln geformt, abgekühlt und verpackt.

Inhalt

Cristallino Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (17,42%), Kakaobutter*, CASHEWKERNE* (8,00%), MANDELN* (8,00%), HASELNÜSSE* (8,00%), Kakaomasse*, Aprikosen*, gehackt (6,00%) (Aprikosen*, Reismehl*), Sultaninen* geölt (4,00%), Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*

*aus ökol. Landbau

**aus biol. dynamischem Anbau

Vollmilchschokolade mit Nüssen und Trockenfrüchten- extra viele Nüsse & Trockenfrüchte (36%)- umhüllt mit zart schmelzender Vollmilchschokolade- fair gehandelten Zutaten aus den Rapunzel Hans-in-Hand-ProjektenStudentenfutter - die Schokolade für alle Gehirnakrobaten und Genießer! Extra viele knackicke fein geröstete Nüsse und aromatische Trockenfrüchte umhüllt mit zart schmelzender Vollmilchschokolade sorgen für ein einzigartiges knackiges Geschmackserlebnis - abgerundet mit einem Hauch echter Bourbon Vanille.Zutaten:Cristallino Rohrzucker*, Vollmilchpulver* 18%, Kakaobutter*, Cashewkerne* 8%, Mandeln* 8%, Haselnüsse* 8%, Kakaomasse*, Aprikosen* (Aprikosen*, Reismehl*) 8%, Sultaninen* (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*) 4%, Emulgator: Sojalecithin, Bourbon Vanille.Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade.