Rapunzel 1430095, dunkle Schokolade, 80 g, 2431 kJ, 589 kcal, 50,35 g, 14,2 g

Bitterschokolade 90% Kakao mit Kokosblütenzucker

Kakao: 90% mindestens in der Bitterschokolade, mit Kokosblütenzucker

Zutaten

Kakaomasse*, Kokosblütenzucker* (8,00%), Kakaobutter*, Bourbon Vanille* *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

90% fair gehandelter, bester Kakao machen diese charaktervolle Schokolade zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Kokosblütenzucker verleiht ihr eine dezent karamellige Note. Der zarte Schmelz macht den Genuss perfekt! Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus em Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

90% Bitterschokolade

Typ:

dunkle Schokolade

Inhalt (Gramm):

80 g

Brennwert (pro 100 g):

2431 kJ

Brennwert (pro 100 g):

589 kcal

Fettgehalt (pro 100g):

50,35 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

14,2 g

Zuckergehalt (pro 100g):

7,3 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

15,1 g

Proteingehalt (pro 100 g):

12,18 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,05 g

Ursprungsland:

Schweiz

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Inhaltsstoffe:

Kakaomasse*, Kokosblütenzucker* (8,00%), Kakaobutter*, Bourbon Vanille* *kontrolliert biologischer Anbau