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Produktbeschreibung & Produktdaten
Der Killepitsch Kräuterlikör ist ein Likör, welcher nach einem alten Familienrezept hergestellt wird. Er stammt aus Düsseldorf und wurde zu Beginn nur da ausgeschenkt. Mittlerweile ist er über seine Grenzen hinaus bekannt und wird weltweit ausgeliefert. Der Killepietsch Kräuterlikör besteht aus 98 Essenzen, für welche Kräuter, Beeren und Früchte aus allen Herren Länder benötigt werden. Nach dem Brennen muss er noch 1 Jahr in Gefäßen aus Ton lagern. Durch die Vielzahl seiner Bestandteile verfügt der Killepietsch über eine sehr dunkle Färbung. Sein Geschmack ist sehr intensiv bittersüß, doch das Süße besticht. Trinken Sie den Killepietsch am besten pur, aber es gibt auch eine Vielzahl an wunderbaren geschmackvollen Rezepten, mit dehnen der Killepietsch und leckeren Zutaten zu Longdrinks vermischt werden kann.
Killepitsch wird auch heute noch nach einem alten Familienrezept gebrannt, für welches über 90 verschiedene Essenzen aus Kräutern, Beeren und Früchten aus der ganzen Welt verwendet werden. Nach dem Brennen darf der Killepitsch noch ein ganzes Jahr in alten Tongefäßen lagern. Auf Grund seiner Zutaten ist Killepitsch sehr dunkel, geschmacklich ist er bitter-süß, wobei der süße Eindruck überwiegt.Herkunft: DeutschlandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Peter Busch GmbH & Co. KG, Holzstraße 4, 40221 DüsseldorfFarbe: dunkles Braun (mit Farbstoff)
Ein Hauch von Altstadt, ein Funken Geheimnis und ein Feuer aus 90 Kräutern, Früchten und Gewürzen: Kräuterlikör - Killepitsch verführt den Gaumen mit einer intensiven, tiefen Persönlichkeit. Im Glas zeigt sich der Klassiker aus Düsseldorf in dunklem Mahagoni mit rubinroten Reflexen, dicht, leuchtend und voller Versprechen. Die dicke Spur am Glasrand deutet auf Fülle, Wärme und eine eindrucksvolle Aromendichte.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel. Kräftige Kräuter erinnern an Enzian, Angelika, Wermut und Wacholder. Dazu treten dunkle Beeren, reife Pflaume und getrocknete Kirsche. Feine Gewürznoten von Zimt, Nelke, Kardamom und etwas Piment verbinden sich mit Orangenschale, bitterer Grapefruitschale und einem Hauch von Kakao. Sanfte Noten von Karamell, Honig und braunem Zucker runden das Bouquet ab, während ein trockener Hauch von Eichenholz und Tabak Tiefe schenkt.
Am Gaumen zeigt sich dieser Kräuterlikör voll, dicht und doch elegant strukturiert. Die 42 Volumenprozent tragen die Aromen kraftvoll, aber harmonisch. Der erste Eindruck: süßlich-würzig mit reifer Pflaume, Backpflaume und dunkler Beerenkonfitüre. Schnell gesellt sich eine ausdrucksstarke Kräuterbittere dazu, die an Magenbitter, Enzianwurzel und Wermuth erinnert, begleitet von Lakritz, Anis und einem feinen Hauch Minze. Zimt, Vanille und etwas Muskat geben Wärme, während die Orangenschale für frische Spannung sorgt.
Der Abgang zieht sich lang hin, intensiv und komplex. Die Süße zieht sich dezent zurück, Kräuter, würzige Noten und dunkle Früchte bleiben präsent. Leichte Röstaromen von Kakao und Kaffee tauchen auf, gepaart mit einer feinen Bitternote, die Lust auf den nächsten Schluck weckt. Kräuterlikör - Killepitsch glänzt als authentischer Charakterkopf, der Tradition und Handwerk in flüssige Form bringt.
Für einen raschen Überblick zu den wichtigsten Eindrücken bietet sich diese Zusammenfassung an:
- Farbe: dunkles Mahagoni mit rubinroten Reflexen
- Duft: intensive Kräuter, Pflaume, dunkle Beeren, Orangenschale, Gewürze
- Geschmack: süß-würzig, kräuterbitter, fruchtig mit Kakao- und Karamellnoten
- Struktur: vollmundig, dicht, mit warmer Kräuterbittere
- Abgang: sehr lang, würzig, fruchtig und aromenreich
Wer tiefer in die Geschmackswelt dieses Klassikers eintaucht, entdeckt eine klare Dramaturgie am Gaumen:
- Sanfte Süße mit Karamell, Pflaume und Vanille begrüßt den ersten Schluck.
- Intensive Kräuteraromen breiten sich aus, gestützt von dunklen Früchten.
- Gewürze wie Zimt, Nelke und Kardamom setzen warme Akzente.
- Eine feine Bitternote mit Orangenschale und Kakao bringt Spannung.
- Das Finale bleibt lang, würzig und fruchtig mit zarter Lakritz-Note.
So entsteht ein Kräuterlikör, der nach Heimathafen, Altstadtgassen und langer Bartradition schmeckt. Kräuterlikör - Killepitsch passt perfekt an den Schluss eines Menüs, begleitet eine gesellige Runde oder veredelt kreative Drinks mit Charakter und Tiefe.
Herstellung des Kräuterlikör von Killepitsch
Die Basis für diesen ausdrucksstarken Kräuterlikör bildet ein sorgsam abgestimmter Ansatz aus Alkohol, Wasser und einem umfangreichen Mix aus Kräutern, Wurzeln, Schalen, Früchten und Gewürzen. Hinter dem Rezept steht eine über Jahrzehnte verfeinerte Komposition, die Tradition aus Düsseldorf in jeder Flasche spürbar macht. Hinter der dichten Aromatik steckt echte Handwerkskunst, keine hastige Produktion.
Zum Einsatz gelangen ausgewählte Kräuter wie Enzian, Wermut, Wacholder, Angelika und weitere alpine und mediterrane Pflanzen. Dazu treten Gewürze wie Zimt, Nelke, Kardamom, Piment und Muskat. Getrocknete Zitrusschalen von Orange und Zitrone sorgen für Frische und lebendige Spannung. Dunkle Früchte wie Pflaumen und Beeren verstärken das fruchtige Profil und verleihen dem Likör seine charaktervolle Tiefe.
Die Zutaten ruhen in hochwertigem Alkohol, damit sich alle Aromen langsam und intensiv lösen. Dieser Mazerationsprozess findet in mehreren Stufen statt. Jede Kräuter- und Gewürzgruppe zieht getrennt oder in abgestimmten Gruppen, damit die feinen Nuancen nicht untergehen. Zeit, Geduld und Erfahrung der Brennmeister entscheiden über die Qualität des Auszugs.
Ausgewählte Mazerate gelangen anschließend in die Destillation. In traditionellen Kupferbrennblasen destilliert der Kräuteransatz schonend. Der Brennmeister achtet dabei auf einen klaren und reinen Mittellauf, in dem sich die edelsten Aromen sammeln. So entsteht eine dichte, aber harmonische Kräuterbasis, reich an ätherischen Ölen und feinen Gewürznoten.
Nach der Destillation folgt das große Zusammenspiel. Verschiedene Destillate, Auszüge und Fruchtmacerate fließen zu einer vielschichtigen Cuvée zusammen. Reiner Alkohol, weiches Wasser und ausgewählte Süßungskomponenten wie Zucker oder Karamell bringen die endgültige Balance. Die 42 Volumenprozent geben dem Likör Rückgrat, Tragkraft und Wärme.
Ein weiterer Reifeschritt rundet das Profil ab. Während der Ruhezeit harmonisieren sich Kräuter, Früchte und Gewürze. Raue Spitzen glätten sich, die Süße findet ihren Platz, die Bittere wirkt feiner und eleganter. Am Ende steht ein Kräuterlikör, der mit Tiefe, Struktur und markantem Charakter auftritt und die Düsseldorfer Tradition in konzentrierter Form in die Flasche bringt.
Genussempfehlungen zum Kräuterlikör von Killepitsch
Kräuterlikör - Killepitsch zeigt seine Stärken pur, entfaltet aber auch in kreativen Drinks beeindruckende Wirkung. Serviert als Digestif wirkt er ideal bei 10 bis 14 Grad, im kleinen Tumbler oder Nosing-Glas. Leicht gekühlt treten Kräuter, Pflaume und Gewürze klar hervor, die Bittere erscheint elegant.
Wer die würzig-fruchtige Seite ausspielen möchte, genießt ihn auf Eis mit einer Orangenzeste. Der Duft der Schale betont die Zitrusnoten, während das Schmelzwasser die Würze sanft öffnet. So entsteht ein unkomplizierter, aber charakterstarker After-Dinner-Drink.
Für Liebhaber von Longdrinks empfiehlt sich ein „Killepitsch Tonic“. Fülle ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln, gieße 4 cl Kräuterlikör - Killepitsch dazu und ergänze hochwertigen Dry Tonic Water. Rühre einmal sanft um und garniere das Glas mit einer dünnen Scheibe Orange oder Grapefruit. Die Bitternote des Tonic greift die Kräuteraromen auf, die Zitrusfrucht hebt die Frische und sorgt für einen spannenden Kontrast zur Süße.
Ein weiterer Tipp ist der „Altstadt Mule“. Nutze ein Kupferbecher oder ein robustes Highball-Glas. Gib 5 cl Kräuterlikör, den Saft einer halben Limette und viel Eis in das Glas. Fülle mit würzigem Ginger Beer auf und rühre alles kurz durch. Garniere mit einem Zweig Minze und einer Limettenscheibe. Die Ingwerschärfe trifft auf Kräuter, Pflaume und Zitrus und erzeugt ein kraftvolles, erfrischendes Spiel.
Auch im Dessertbereich setzt dieser Kräuterlikör eindrucksvolle Akzente. Träufle einen Schluck über Vanilleeis oder Walnusseis und ergänze einige gehackte Schoko-Stückchen. Die dunklen Kräuter- und Fruchtnoten verbinden sich ideal mit Süße und Röstnoten. Ebenso passt ein kleiner Shot neben einem intensiven Espresso oder starkem Filterkaffee. So entsteht ein stimmiges Duo aus Wärme, Würze und Tiefe.
Für gesellige Runden bietet sich ein „Killepitsch Sour“ an. In einen Shaker gelangen 5 cl Kräuterlikör - Killepitsch, 3 cl frischer Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup und Eiswürfel. Schüttle kräftig und seih den Drink in ein mit Eis gefülltes Tumblerglas ab. Garniere mit einer Zitronenzeste oder einer halben Scheibe Zitrone. Die frische Säure nimmt der Süße die Schwere und setzt die Kräuterbittere spannend in Szene.
Ob pur, auf Eis, im Longdrink oder als kreativer Cocktail: Kräuterlikör - Killepitsch bereichert jede Hausbar und bringt ein Stück Düsseldorfer Altstadt-Charme ins Glas. So entsteht aus einem traditionellen Kräuterlikör ein zeitloser Genussmoment für viele Anlässe.
Killepitsch Kräuterlikör
Entdecken Sie den Killepitsch Kräuterlikör, ein Juwel der Likörkunst aus dem Herzen Düsseldorfs. Seit über vier Jahrzehnten wird dieser exquisite Kräuterlikör nach einem streng geheimen Familienrezept der Familie Busch hergestellt, eine Rezeptur, die bis heute ein wohlgehütetes Geheimnis geblieben ist. Die Basis dieses unnachahmlichen Likörs bilden 98 sorgfältig ausgewählte, natürliche Zutaten wie Beeren, Kräuter und Früchte, die aus aller Welt zusammengetragen und ein volles Jahr in Tongefäßen zur Reifung gebracht werden.
Einzigartige Geschmackskomposition
Der Killepitsch bietet ein wahres Feuerwerk der Aromen. Sein vielschichtiger Geschmack – eine harmonische Mischung aus süßen, bitteren und fruchtigen Noten, gekleidet in ein verführerisches dunkles Rot – macht ihn zu einem unvergleichlichen Erlebnis für die Sinne.
Vielseitigkeit und Tradition
Nicht nur pur ein Genuss, entfaltet der Killepitsch seine Qualitäten auch in Kombination mit Zitronensprudel oder Grapefruitsaft, was ihn zu einem erfrischenden Begleiter für besondere Anlässe macht. Die legendäre Entstehungsgeschichte in den Wirren des Krieges, bei der Willi Busch seinem Freund Hans Müller-Schlösser das Versprechen gab, ein wohlschmeckendes Getränk zu kreieren, verleiht dem Killepitsch eine tiefe historische Bedeutung und macht ihn zu mehr als nur einem Likör – er ist ein Stück Kultur.
Fakten:
Marke: Killepitsch
Alkoholgehalt: 42,0% Vol.
Herkunftsland: Deutschland
Likör-Art: Kräuterlikör
Füllmenge: 0,7L
Inverkehrbringer: Peter Busch GmbH & Co. KG, Holzstraße 4, 40221 Düsseldorf, Deutschland
Killepitsch Kräuterlikör, 1er Pack
Killepitsch ist ein traditioneller deutscher Kräuterlikör, welcher seinen Ursprung in Düsseldorf hat. Dieser köstliche Likör wird seit 40 Jahren von der Likörfarbrik Peter Busch nach einem traditionellem und geheimen Familienrezept aus 98 Kräutern, Beeren und Früchten hergestellt.
Peter Busch GmbH & Co. KG
Holzstraße 4
40221 Düsseldorf
- Alkoholgehalt
42 % Vol.
Der mehrfach ausgezeichnete Premium-Kräuterlikör mit 42 Volumenprozent Alkohol wird ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt.
Zutaten aus 98 Kräutern, Beeren und Früchten aus aller Welt lagern zum 'Reifen' ein ganzes Jahr in alten Tongefäßen.
Die Rezeptur ist ein bis heute wohlgehütetes Familiengeheimnis!
Probieren Sie ihn doch einmal: Killepitsch als Shot - eiskalt mit 42 Prozent - oder als leckeren Longdrink.
Vertrieb/Importeur: Likörfabrik Peter Busch GmbH & Co. KG, Holzstraße 4, 40221 Düsseldorf, Deutschland
Marke: Killepitsch
Alkoholgehalt: 42,0% vol.
Kräuterlikör Killepitsch aus Deutschland mit 42 Alkohol.
Steckbrief: .
Weitere Informationen über den Killepitsch Premium Kräuterlikör 0,7l aus der Kategorie Likör erhalten Sie über das Kontakformular, oder telefonisch zu unseren angegebenen Öffnungszeiten.
Ihr Spirituosenfachhändler.
Killepitsch wird auch heute noch nach einem alten Familienrezept gebrannt, für welches über 90 verschiedene Essenzen aus Kräutern, Beeren und Früchten aus der ganzen Welt verwendet werden. Nach dem Brennen darf der Killepitsch noch ein ganzes Jahr in alten Tongefäßen lagern. Auf Grund seiner Zutaten ist Killepitsch sehr dunkel, geschmacklich ist er bitter-süß, wobei der süße Eindruck überwiegt.Herkunft: DeutschlandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Peter Busch GmbH & Co. KG, Holzstraße 4, 40221 DüsseldorfFarbe: dunkles Braun (mit Farbstoff)
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken lagern.
- Inhalt
- 0.7 l
- Allergene
- Keine
- Gewicht
- 1210 g
- Alkoholgehalt
- 42 % vol.
- Lebensmittelunternehmen
- Peter Busch Likörfabrik 1858 Holzstraße 4 40221 Düsseldorf Deutschland
- Verkehrsbezeichnung
- Kräuterlikör
- Hersteller
- Killepitsch
- Herkunft
- Deutschland
- Herstellernummer
- 15058
- EAN
- 4022269201703
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken lagern.
- Inhalt
- 0.7 l
- Allergene
- Keine
- Gewicht
- 1210 g
- Alkoholgehalt
- 42 % vol.
- Lebensmittelunternehmen
- Peter Busch Likörfabrik 1858 Holzstraße 4 40221 Düsseldorf Deutschland
- Verkehrsbezeichnung
- Kräuterlikör
- Hersteller
- Killepitsch
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