Caputo Italian Gourmet ItaliItalian Italian Gourmet lievito secco Trockenhefe 6 x

Italian Gourmet Bundle – Trockenhefe Vorteilspaket 6x 500g (3 kg)

Dieses 6er-Vorratspaket ist ideal für alle, die regelmäßig backen oder Pizza-Teig herstellen. Trockenhefe ist praktisch: einfach dosierbar, bei richtiger Lagerung stabil und schnell einsatzbereit. Perfekt für Pizza, Brot, Focaccia und klassische Hefeteige – vom Alltagsrezept bis zu längerer Teigführung.

Warum dieses Bundle?

• Vorteilspack: 6x 500g = 3 kg Gesamtmenge
• Trockenhefe: sauberes Arbeiten, einfache Portionierung
• Vielseitig: Pizza, Brot, Focaccia, Brötchen, süße & herzhafte Hefeteige
• Für lange Teigführung: geeignet für Slow-Dough-Rezepte (rezeptabhängig)

Anwendung (Hinweis)

Die genaue Anwendung richtet sich nach dem Rezept. Oft wird Trockenhefe direkt mit Mehl vermischt oder in lauwarmer Flüssigkeit aktiviert. Dosierung und Gehzeit variieren je nach Mehl, Temperatur, Hydration und gewünschtem Teigprofil.

Produktdetails

• Produkttyp: Trockenhefe
• Packungsinhalt: 6x 500g (3 kg)
• Geschmack (Flavor): Neutral
• Lagerung: kühl, trocken, luftdicht verschlossen (nach Anbruch umfüllen empfohlen)

Italian Gourmet – ausgewählte Produkte für mediterranen Genuss und zuverlässige Küchenpraxis.

• Großes Vorteilspaket (6x 500g = 3 kg): Ideal für Vielbäcker, Pizzaliebhaber, Familien mit hohem Verbrauch und Gastronomie. Mehr Vorrat, weniger Nachbestellungen – perfekt, wenn du regelmäßig Pizza-Teig, Brot oder Focaccia herstellst und gleichbleibende Abläufe willst.
• Trockenhefe mit starker, stabiler Triebkraft – für lange Gärzeiten geeignet Diese Trockenhefe ist für zuverlässige Fermentation ausgelegt: konstante Triebkraft bei klassischer Teigführung sowie bei längeren Gehzeiten (je nach Rezept, Temperatur und Hydration). Ideal für Pizza-Teig, Brot, Brötchen, Focaccia, Hefezopf, Brioche und viele weitere n.
• 100% italienischer Stil – ideal für Pizza, Pane, Focaccia & neapolitanische Rezepte Für alle, die italienische Backkultur lieben: Pizza-Rezepte, rustikale Brote, luftige Focaccia. Sehr gut kombinierbar mit Weizenmehl, Pizza-Mehl, Vollkorn-Mehl oder Mischmehlen (Ergebnis abhängig von Rezept und Teigführung).
• Einfach zu dosieren & gut lagerfähig – Trockenhefe für Küche & Vorrat Trockenhefe ist besonders praktisch: leicht zu portionieren, kein Zerbröseln wie bei Frischhefe, gut für Vorratshaltung. Ideal, wenn man spontan backen möchte oder regelmäßig Teige ansetzt. Tipp: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
• Bundle Italian Gourmet – inklusive Italian Gourmet Polpa Dieses kommt als Bundle mit Italian Gourmet Polpa – ein zusätzlicher Italian-Pantry-Artikel für deine Küche (z. B. für schnelle Saucen, Rezepte und mediterrane Gerichte).