Alkalisierter Kakao 10–12 % ist ein Produkt mit einem außergewöhnlich intensiven Schokoladengeschmack und einer dunklen, appetitlichen Farbe. Dank des Alkalisierungsprozesses zeichnet sich der Kakao durch einen milderen Geschmack, einen geringeren Säuregehalt und eine hervorragende Löslichkeit aus, was ihn zu einer idealen Zutat für n, Desserts, Cremes, Speiseeis und Heißgetränke macht.

Parameter:

Herstellungsland: Bulgarien
Zutaten: alkalisierter Kakao
Farbe: dunkelbraun
Aussehen: fein gemahlenes Pulver
Aroma: typisch für Kakao
Geschmack: typisch für Kakao
Fettgehalt: 10–12 %
Konsistenz: locker, leichte Klümpchen, die leicht auseinanderfallen, sind zulässig

Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energiewert 1450 kJ / 345 kcal
Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 16 g, davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 30 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,05 g.

Alkalisiertes Kakaopulver 500g, 10–12 %, intensiver Geschmack und tiefes Schokoladenaroma

Name: Alkalisiertes Kakaopulver 500g, 10–12 %, intensiver Geschmack und tiefes Schokoladenaroma
Brand: Winoszarnia
SKU: 570551379
Price: 12.01 EUR
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Produktbeschreibung & Produktdaten

Parameter:

Herstellungsland: Bulgarien
Zutaten: alkalisierter Kakao
Farbe: dunkelbraun
Aussehen: fein gemahlenes Pulver
Aroma: typisch für Kakao
Geschmack: typisch für Kakao
Fettgehalt: 10–12 %
Konsistenz: locker, leichte Klümpchen, die leicht auseinanderfallen, sind zulässig

Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energiewert 1450 kJ / 345 kcal
Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 16 g, davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 30 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,05 g.

Zutatenverzeichnis: Zutatenliste in der Angebotsbeschreibung
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben in der Angebotsbeschreibung
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Winoszarnia
Verkehrsbezeichnung: Alkalisiertes Kakaopulver 500g, 10–12 %, intensiver Geschmack und tiefes Schokoladenaroma
Hersteller: Winoszarnia
Modell: Kakao alkalizowane
EAN: 5905068022788

Zutatenverzeichnis: Zutatenliste in der Angebotsbeschreibung
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben in der Angebotsbeschreibung
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Winoszarnia
Verkehrsbezeichnung: Alkalisiertes Kakaopulver 500g, 10–12 %, intensiver Geschmack und tiefes Schokoladenaroma
Hersteller: Winoszarnia
Modell: Kakao alkalizowane
EAN: 5905068022788

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Alkalisiertes Kakaopulver 500g, 10–12 %, intensiver Geschmack und tiefes Schokoladenaroma

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