Kamelur Softeispulver Schoko 1,5kg

Softeispulver Schoko Original – Der schokoladige Klassiker für Ihre Eismaschine

Unser Softeispulver Schoko Original bringt den ehrlichen und vollmundigen Geschmack von feinstem Kakao direkt in Ihre Softeismaschine. Das Speiseeispulver zeichnet sich durch seine hervorragende Löslichkeit und eine besonders unkomplizierte Handhabung aus. Nach dem einfachen Anrühren mit Wasser entsteht im Handumdrehen ein herrlich cremiges Softeis mit einer festen, glatten Struktur, das beim Zapfen perfekt die Form behält und zart auf der Zunge schmilzt. Ein absoluter Lieblingsklassiker für alle, die ein intensives und verlässliches Schokoladen-Aroma schätzen. Eine bewährte Lösung für Eisdielen, Gastronomie, Events oder den professionellen Straßenverkauf.

Einfache Handhabung und enorme Ergiebigkeit

Das Schoko-Eispulver ist perfekt auf Maschinen ohne Schwellpumpe abgestimmt, lässt sich aber flexibel einsetzen. Das Pulver eignet sich ideal für:

• Die schnelle und gelingsichere Herstellung von cremigem Schokoladen-Softeis
• Den unkomplizierten Einsatz im turbulenten Gastro- und Kiosk-Alltag
• Eine verlässliche Bewirtung von vielen Gästen ohne Qualitätsverlust
• Den zeitlosen Dauerseller im Eissortiment, der zu jeder Jahreszeit gefragt ist

Ein ehrliches Basisprodukt, das die Vorbereitung erleichtert und Platz im Lager spart, da das Pulver bis zu seiner Verwendung trocken gelagert werden kann.

Das perfekte Mischungsverhältnis für den intensive Kakaogeschmack

Mit seiner appetitlich tiefen Schokoladenfarbe ist das fertige Eis ein echter Klassiker in der Waffel. Es harmoniert wunderbar mit Milch-Neutral-Softeis als beliebtes gemischtes Eis, passt perfekt zu Schokostreuseln, Sahne oder Krokant und macht es Ihnen leicht, Ihren Gästen im Handumdrehen einen vertrauten Genuss zu zaubern.

Anwendung und Verwendung

Softeispulver Schoko Zubereitung im Alltag

• Das exakte Mischungsverhältnis: Das Softeispulver wird in einem festen Verhältnis mit kaltem Trinkwasser angerührt (beachten Sie hierzu die genauen Angaben auf der Verpackung).
• Fix angerührt: Geben Sie das Wasser in einen sauberen Eimer und fügen Sie das Pulver hinzu. Mit einem Handrührbesen oder Mixer so lange kräftig durchrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
• Quellen lassen nicht vergessen: Lassen Sie den fertigen Mix vor dem Einfüllen unbedingt etwa 10 Minuten quellen. Danach noch einmal kurz umrühren.
• In der Maschine verarbeiten: Die Mischung direkt in die Softeismaschine füllen und wie gewohnt gefrieren lassen. Je nach Luftaufschlag der Maschine ergibt der Mix eine Vielzahl an Portionen feinstem Softeis.

Rezeptvorschlag / Zubereitungs-Checkliste

Zutaten für eine Ladung Eismix:

• Softeispulver Schoko Original
• Kaltes Trinkwasser

Schritt-für-Schritt-Zubereitung:

1. • Das kalte Trinkwasser in einen großen Eimer füllen,
   • das Softeispulver Schoko komplett dazuheben,
   • mit dem Rührbesen so lange schlagen, bis die Masse komplett glatt ist,
   • den Mix für 10 Minuten ruhen und quellen lassen,
   • ein letztes Mal gründlich durchrühren, in den Tank der Softeismaschine füllen und das cremige Ergebnis direkt zapfen.