Backhonig bitte nur zum Kochen und Backen verwenden.

Backhonig ist die ideale Wahl für alle, die beim Backen und Kochen auf ein hochwertiges und natürliches Süßungsmittel nicht verzichten möchten.

Unser Backhonig wird aus unterschiedlichen Honigsorten zusammengestellt. Er enthält alle Sorten Honig, die im Laufe des Jahres von den Bienen unserer heimischen Imkerei eingetragen werden.

Ein vielseitiger, aromatischer Honig in der gewohnten Apis Aurum-Qualität.

Er ist perfekt geeignet für alle Rezepte, bei denen es nicht auf eine bestimmte Sortennote ankommt, sondern auf ehrliche Qualität und natürlichen Geschmack.

100 % Honig aus deutscher Imkerei
Verschiedene Sorten – beim Abfüllen auch sortenübergreifend zusammengeführt
Naturbelassen und unbehandelt – ohne Zusätze, schonend verarbeitet
Praktisches 500 g Schraubglas – ideal für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche
Hervorragend zum Backen geeignet – aromatisch, aber nicht dominant

Honig zum Backen – warum lohnt sich echter Bienenhonig?

Wer einmal m...

Backhonig - 1x500g Backhonig aus deutscher Imkerei

Name: Backhonig - 1x500g Backhonig aus deutscher Imkerei
Brand: Apis Aurum GmbH
SKU: 563671230
Price: 6 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

Ähnliche Produkte

3+1 MARLENKA® Wiener Honigkugeln 4 x 235 g

23,28 €/1kg

21,88 €

Verkäufer: eMarlenka

3+1 MARLENKA Himbeer-Honigkugeln 4 x 235 g

23,28 €/1kg

21,88 €

Verkäufer: eMarlenka

Honigkugeln MARLENKA® 3+1 Pack Glutenfreie 4 x 235 g

23,28 €/1kg

5,0

21,88 €

Verkäufer: eMarlenka

Triopack MARLENKA Kakao-Honigkugeln 3 x 235 g

25,72 €/1kg

5,0

18,13 €

Verkäufer: eMarlenka

Joenos Kitzinger Antigeliermittel 1 L

Verkäufer: Exclusiv-Handel

Verkäufer: Schrader-Genussversand

Traubenkernmehl 1000 g | teilentölt | 100% natürlich - ohne Zusatzstoffe I Rohkostqualität von bioKontor

10,90 €/1kg

5,0

10,90 €

Verkäufer: bioKontor

BAGIETKA Z ZIARNAMI BEZGLUTENOWA 175 g - BALVITEN

GLUTENFREIES BAGETTE MIT KÖRNERN 175 g – BALVITEN

29,49 €/1kg

5,16 €

Verkäufer: SwojskaPiwniczka

GLUTENFREIE -MAISWAFFELN MIT QUINOA 120 g – FIORENTINI

23,50 €/1kg

2,82 €

Verkäufer: SwojskaPiwniczka

Inaktive Hefeextrakte, Targroch, 250g

31,96 €/1kg

7,99 €

Verkäufer: Biogo

WELA Speisestärke

6,25 €/1kg

15,62 €

Verkäufer: TheSchnapper

MARLENKA® Honig-Tortenrolle mit Heidelbeeren 300 g

27,63 €/1kg

5,0

8,29 €

5% ab 5 Stück

Verkäufer: eMarlenka

Bahlsen Winterkonfekt Haselnuss 125g

31,92 €/1kg

3,99 €

Verkäufer: Warenhaus-Ebeling

GELLWE Kisiel mit Preiselbeergeschmack 38g

23,68 €/1kg

0,90 €

Verkäufer: eMaja24_Market

Liegnitzer Bombe

75,00 €/1kg

7,50 €

Verkäufer: Schrader-Genussversand

Joenos Weinsaeure L(+) E334 1 kg Beutel

24,95 €/1kg

24,95 €

Verkäufer: Exclusiv-Handel

Joenos Weinsaeure L(+) E334 1 kg Beutel

22,50 €/1kg

22,50 €

Verkäufer: Exclusiv-Handel

Wiener Honigkuchen MARLENKA® 800 g

18,17 €/1kg

4,7

14,54 €

5% ab 3 Stück

Verkäufer: eMarlenka

La Pinsa Vollkorn, Mestemacher, 230 g

14,52 €/1kg

5,14 €

-23%

3,92 €

Verkäufer: Megasam24PL

Ketogener Pizzaboden 190g - Schronisko Bukowina

24,30 €/1kg

5,59 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Mehr zum Produkt

Backhonig aus deutscher Imkerei - ein Produkt direkt aus der Natur

Produktbeschreibung & Produktdaten

Backhonig bitte nur zum Kochen und Backen verwenden.

Backhonig ist die ideale Wahl für alle, die beim Backen und Kochen auf ein hochwertiges und natürliches Süßungsmittel nicht verzichten möchten.

Unser Backhonig wird aus unterschiedlichen Honigsorten zusammengestellt. Er enthält alle Sorten Honig, die im Laufe des Jahres von den Bienen unserer heimischen Imkerei eingetragen werden.

Ein vielseitiger, aromatischer Honig in der gewohnten Apis Aurum-Qualität.

Er ist perfekt geeignet für alle Rezepte, bei denen es nicht auf eine bestimmte Sortennote ankommt, sondern auf ehrliche Qualität und natürlichen Geschmack.

100 % Honig aus deutscher Imkerei
Verschiedene Sorten – beim Abfüllen auch sortenübergreifend zusammengeführt
Naturbelassen und unbehandelt – ohne Zusätze, schonend verarbeitet
Praktisches 500 g Schraubglas – ideal für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche
Hervorragend zum Backen geeignet – aromatisch, aber nicht dominant

Honig zum Backen – warum lohnt sich echter Bienenhonig?

Wer einmal mit echtem Honig gebacken hat, möchte nicht mehr zurück zu Industriezucker oder billigen Zuckersirupen. Honig sorgt in Teigen für eine angenehme Saftigkeit, eine schöne goldbraune Kruste und ein feines, natürlich-süßes Aroma. Besonders in Lebkuchen, Honigkuchen, Glasuren (z.B. für Nussecken), Plätzchen, Müsliriegeln, Honigbrot, Granola und Marinaden entfaltet unser Backhonig sein volles Potenzial.

Tipps für das Backen mit Honig

Honig statt Zucker: Ersetze Zucker im Verhältnis 1 : 0,8 (also 100 g Zucker = ca. 80 g Honig) und reduziere die Flüssigkeit im Rezept leicht.
Backtemperatur senken: Honig bräunt schneller als Zucker – stelle den Ofen ca. 10–15 °C niedriger ein.
Schonend erwärmen: Wenn du den Honig flüssiger brauchst, erwärme ihn bei maximal 40 °C, um wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten.

Lagerung und Haltbarkeit

Bewahre deinen Backhonig trocken, lichtgeschützt und bei maximal Raumtemperatur auf. So bleibt er lange aromatisch.

Eine natürliche Kristallisation ist bei echtem Honig übrigens völlig normal und ein Zeichen für unverfälschte Qualität – im Wasserbad bei max. 40 °C wird er wieder streichzart.

Aufbewahrung und Verwendung: Honig stets kühl, dunkel und trocken lagern
Zutatenverzeichnis: naturbelassener Honig
Nährwertdeklaration: entfällt, da Naturprodukt.
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Apis Aurum GmbHAm Ruschelberg 3835279 NeustadtDeutschlandwww.apis-aurum.de
Verkehrsbezeichnung: Backhonig
Hersteller: Apis Aurum GmbH
EAN: 4260600059587

Aufbewahrung und Verwendung: Honig stets kühl, dunkel und trocken lagern
Zutatenverzeichnis: naturbelassener Honig
Nährwertdeklaration: entfällt, da Naturprodukt.
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Apis Aurum GmbHAm Ruschelberg 3835279 NeustadtDeutschlandwww.apis-aurum.de
Verkehrsbezeichnung: Backhonig
Hersteller: Apis Aurum GmbH
EAN: 4260600059587

Passt auch dazu

Tortilla 35 cm ganze Schachtel mit 6 Stück Durum

41,73 €/1kg

41,73 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

MARLENKA® Honigkugeln (Großpackungen 12 x 235g)

Triopack MARLENKA Honigkugeln 3 x 235 g

Schwefelpulver 1 kg Exclusiv Handel bietet eine große Menge für die professionelle Wein- und Sektproduktion oder für große Hobbyprojekte 1 kg

19,95 €/1kg

19,95 €

Verkäufer: Exclusiv-Handel

Basler Läckerli Original aus dem Läckerli Huus

25,95 €/1kg

4,8

25,95 €

Verkäufer: Schrader-Genussversand

26,18 €/1kg

5,0

13,09 €

Verkäufer: buxtrade24

Bestseller

Podravka Lino Lada Milk 350g

10,83 €/1kg

5,0

3,79 €

Verkäufer: BazarFood

BUŁKI PITA BEZGLUTENOWE (2 szt.) 190 g - INCOLA

GLUTENFREIE PITA-BRÖTCHEN (2 Stück) 190 g – INCOLA

20,53 €/1kg

5,0

3,90 €

Verkäufer: Yulka-Shop

Dan Sukker Farin Brun 500g

5,58 €/1kg

5,0

2,79 €

Verkäufer: scandinavian-park

Takovo Eurocrem – Zweifarbige Milch- und Kakaocreme für den perfekten Genuss (90 g)

9,89 €/1kg

0,89 €

Verkäufer: BazarFood

Erythrit – Zuckerersatz & Süßungsmittel 800g Pi-nuts – Kalorienfrei, Low-Carb, Vegan

5,45 €/1kg

5,0

5,45 €

Verkäufer: Pi-nuts

Ketogener Pizzaboden 190g - Schronisko Bukowina

24,30 €/1kg

5,59 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Mr. Brownie White Chocolate Brownies 200g

16,31 €/1kg

5,0

3,49 €

Verkäufer: foodsetter

Mäida Jufka Teigblätter 500g

4,98 €/1kg

5,0

2,49 €

Verkäufer: BazarFood

Echte mexikanische Tortillas mit Nixtamal 500g

12,00 €/1kg

5,0

6,00 €

Verkäufer: LaProve

Panko Grobes Paniermehl

15,25 €/1kg

3,0

2,79 €

Verkäufer: Rila_Die_Genussentdecker

Zwieback FLINT gesalzen mit Schaschlikgeschmack 5x70g

15,06 €/1kg

5,27 €

Verkäufer: OfMarkt

Pågen Gifflar Vanille 260g

31,54 €/1kg

4,0

8,39 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Deinespardose

Kaiser Natron Pulver 2`er pack - 2 x 250 gr

11,12 €/1kg

5,0

16,68 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Medklick

YES Caramel 3er

71,02 €/1kg

7,67 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Deinespardose

Locawo High Protein Low Carb Pizzaboden | Pizzabasis | Pinsaboden | vorgebacken 1 x 165g

29,64 €/1kg

5,0

4,89 €

Verkäufer: Locawo

Toast'em Pop-Ups Cookies & Creme 288g

15,63 €/1kg

4,50 €

Verkäufer: Unicat-Candy

Łowicz | Himbeersirup | ohne Glukose-Fruktose-Sirup | 400 ml

4,64 €/1kg

2,09 €

Verkäufer: BazarFood

Schnitzer Pizzabase 140g

22,90 €/1kg

2,29 €

Verkäufer: taleoo

Nic Radar Tower Eiskekse (168 Stück)

22,32 €/1kg

3,5

22,32 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Compliment-NL

Old El Paso Tortillas glutenfrei 216g

20,88 €/1kg

5,05 €

-10%

4,51 €

Verkäufer: KoopjesDrogisterij

Taralli alle olive 250g - Fiore di Puglia

9,88 €/1kg

2,57 €

-3%

2,47 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Croissants mit Pistaziencreme Croissant Pistacchio 250g - Bauli

12,53 €/1kg

5,0

4,01 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

GELLWE Kisiel mit Kirschgeschmack 38g

23,68 €/1kg

0,90 €

Verkäufer: eMaja24_Market

Unsere Empfehlungen für dich

Marlenka® Honigtorte mit Walnüssen 6+2 Vorteilspack - Honigkuchen, Torte, Kuchen (8 x 800 g)

5,0

87,25 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: eMarlenka

13,63 €/1kg

Produktbild von MARLENKA® Glutenfreier Mix-Produkt | 2 x Glutenfreier Honigkuchen mit Walnüssen (2 x 800 g), 2 x Glutenfreie Honigkugeln (2 x 235 g), 4 x Glutenfreies Honigtörtchen mit Walnüssen (4 x 100 g)

MARLENKA® Glutenfreier Mix-Produkt | 2 x Glutenfreier Honigkuchen mit Walnüssen (2 x 800 g), 2 x Glutenfreie Honigkugeln (2 x 235 g), 4 x Glutenfreies Honigtörtchen mit Walnüssen (4 x 100 g)

5,0

49,08 €

Verkäufer: eMarlenka

19,87 €/1kg

MARLENKA® 3+1 Wiener Honigkuchen – Honigtorte, Torte, Kuchen (4 x 800 g)

4,2

43,95 €

Verkäufer: eMarlenka

13,73 €/1kg

MARLENKA® 3+1 Glutenfreie Honigtorte mit Walnüssen – Honigkuchen, Torte, Kuchen (4 x 800 g)

4,2

43,63 €

Verkäufer: eMarlenka

13,63 €/1kg

MARLENKA® 3+1 Honigtorte mit Kakao – Honigkuchen, Torte, Kuchen (4 x 800 g)

4,2

43,63 €

Verkäufer: eMarlenka

13,63 €/1kg

MARLENKA® 3+1 Honigtorte mit Zitrone – Honigkuchen, Torte, Kuchen (4 x 800 g)

4,2

43,63 €

Verkäufer: eMarlenka

13,63 €/1kg

Marlenka® Honigkugeln Mix 6+2 Vorteilspack (8 x 235 g)

5,0

43,75 €

Verkäufer: eMarlenka

23,27 €/1kg

Tortilla 35 cm ganze Schachtel mit 6 Stück Durum

41,73 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

41,73 €/1kg

Bestseller

Triopack MARLENKA Honigkugeln 3 x 235 g

5,0

18,13 €

Verkäufer: eMarlenka

25,72 €/1kg

Produktbild von MARLENKA® Großer Honig-Mix-Produkt | Honigkuchen mit Walnüssen (800 g), 2 x Honigkugeln (2x 235 g), Honig-Tortenrolle mit Heidelbeeren (300 g) und Honigtörtchen mit Walnüssen (100 g)

MARLENKA® Großer Honig-Mix-Produkt | Honigkuchen mit Walnüssen (800 g), 2 x Honigkugeln (2x 235 g), Honig-Tortenrolle mit Heidelbeeren (300 g) und Honigtörtchen mit Walnüssen (100 g)

5,0

34,96 €

Verkäufer: eMarlenka

14,15 €/1kg

MARLENKA® Honigtorte mit Kakao Vorteilspack – 3er-Pack, Honigkuchen, Torte, Kuchen (3 x 800 g)

3,5

34,54 €

Verkäufer: eMarlenka

14,39 €/1kg

MARLENKA® Honigtorte mit Walnüssen Vorteilspack – 3er-Pack, Honigkuchen, Torte, Kuchen (3 x 800 g)

3,5

34,54 €

Verkäufer: eMarlenka

14,39 €/1kg

MARLENKA Honigkugeln MIX 6 x 235 g

5,0

32,91 €

Verkäufer: eMarlenka

2,33 €/1kg

Produktbild von MARLENKA® Obstmix-Produkt | Zitronenhonigkuchen (800 g), Wiener-Honigkugeln (235 g), Honig-Tortenrolle mit Heidelbeeren (300 g) und Honig-Tortenrolle

MARLENKA® Obstmix-Produkt | Zitronenhonigkuchen (800 g), Wiener-Honigkugeln (235 g), Honig-Tortenrolle mit Heidelbeeren (300 g) und Honig-Tortenrolle

5,0

32,92 €

Verkäufer: eMarlenka

20,13 €/1kg

Produktbild von Alcomat CACA 5x 10 g Kalziumkarbonat - Lebensmitteltaugliches Entsäuerungsmittel für Wein und Most, Säurereduktion, pH-Wert erhöhen, CO2-Freisetzung

Alcomat CACA 5x 10 g Kalziumkarbonat - Lebensmitteltaugliches Entsäuerungsmittel für Wein und Most, Säurereduktion, pH-Wert erhöhen, CO2-Freisetzung

5,99 €

Kostenloser Versand6% ab 2 Stück

Verkäufer: Hugbert

119,80 €/1kg

Produktbild von Alcomat NUTRIMA Distillers Nutrient Hefenahrung – Nährstoffreiche Gärhefe für schnelle und effiziente Alkoholgärung, optimiert mit Thiamin, 10g

Alcomat NUTRIMA Distillers Nutrient Hefenahrung – Nährstoffreiche Gärhefe für schnelle und effiziente Alkoholgärung, optimiert mit Thiamin, 10g

4,45 €

Kostenloser Versand

6% ab 2 Stück

Verkäufer: Hugbert

445,00 €/1kg

Alcomat NUTRIMA Distillers Nutrient Hefenahrung – Nährstoffreiche Gärhefe für schnelle und effiziente Alkoholgärung, optimiert mit Thiamin, 10x 10g

13,29 €

Kostenloser Versand6% ab 2 Stück

Verkäufer: Hugbert

132,90 €/1kg

Produktbild von Alcomat CACA 10 g Kalziumkarbonat - Lebensmitteltaugliches Entsäuerungsmittel für Wein und Most, Säurereduktion, pH-Wert erhöhen, CO2-Freisetzung

Alcomat CACA 10 g Kalziumkarbonat - Lebensmitteltaugliches Entsäuerungsmittel für Wein und Most, Säurereduktion, pH-Wert erhöhen, CO2-Freisetzung

3,99 €

Kostenloser Versand6% ab 2 Stück

Verkäufer: Hugbert

399,00 €/1kg

Produktbild von Alcomat CACA 10x 10 g Kalziumkarbonat - Lebensmitteltaugliches Entsäuerungsmittel für Wein und Most, Säurereduktion, pH-Wert erhöhen, CO2-Freisetzung

Alcomat CACA 10x 10 g Kalziumkarbonat - Lebensmitteltaugliches Entsäuerungsmittel für Wein und Most, Säurereduktion, pH-Wert erhöhen, CO2-Freisetzung

9,20 €

Kostenloser Versand

6% ab 2 Stück

Verkäufer: Hugbert

92,00 €/1kg

Produktbild von Alcomat X-POWER Hefenahrung – 100% organischer Nährstoff für Gärhefe, reich an Stickstoff und Thiamin, angereichert mit Mineralien und Vitaminen – 5g

Alcomat X-POWER Hefenahrung – 100% organischer Nährstoff für Gärhefe, reich an Stickstoff und Thiamin, angereichert mit Mineralien und Vitaminen – 5g

4,99 €

Kostenloser Versand6% ab 2 Stück

Verkäufer: Hugbert

998,00 €/1kg

Backhonig - 1x500g Backhonig aus deutscher Imkerei

Mehr zum Produkt

Produktbeschreibung & Produktdaten

Honig zum Backen – warum lohnt sich echter Bienenhonig?

Tipps für das Backen mit Honig

Lagerung und Haltbarkeit

Noch keine Kundenbewertungen