2023 Bordeaux Supérieur von Château le Gay - Rotwein

Kraft und Eleganz von der rechten Uferseite Mit diesem Bordeaux Supérieur präsentieren wir Ihnen einen Rotwein, der die klassische Seele Südwestfrankreichs atmet. Auf den sonnenverwöhnten Terroirs rund um die Weinbaugemeinde Tresses profitieren die Reben von optimalen Bedingungen, die durch einen tiefen Respekt vor der Natur und dem strengen HVE-Standard (nachhaltiger Anbau) geschützt werden.

Holzfass-Finesse und saftige Beeren

Bereits optisch setzt der Wein mit seinem dichten, tiefdunklen Rot ein klares Statement. Das Aromenspiel eröffnet mit einer wunderbar charmanten Präsenz aus edlem Holz und einer prägnanten, betörenden Vanille-Note, die von einer klassischen Fassreifung zeugt. Am Gaumen entfaltet sich die volle Pracht der Cuvée: Eine opulente Beerenaromatik hüllt den Mundraum ein und trifft auf ein meisterhaft strukturiertes Gerüst aus seidigen, absolut ausgereiften Tanninen. Ein unglaublich harmonisches und langes Finale macht jeden Schluck zu einem echten Erlebnis.

Die ideale Liaison für deftigen Genuss

Um die weiche, zugängliche Struktur zu erreichen, setzt das Team auf die Stärken traditioneller Bordeaux-Rebsorten, die sich in dieser Cuvée perfekt ergänzen. Während die eine Sorte für das fleischige, fruchtige Volumen sorgt, bringt die andere die nötige Finesse und Langlebigkeit in die Flasche. Dieser Wein ist nicht einfach nur ein Getränk, sondern ein echtes kulinarisches Werkzeug, das insbesondere bei herzhaften Speisen sein volles Potenzial abruft.

Alle Details auf einen Blick:

• Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc

• Farbe: Tiefes, dunkles Rubinrot

• Aromatik: Nase geprägt von Vanille und feinem Holz. Gaumen dominiert von saftiger Beerenfrucht und balancierten, runden Tanninen.

• Speiseempfehlung: Ein echtes Kraftpaket für die deftige Küche. Hervorragend zu herzhaftem Grillfleisch, rauchigen Barbecue-Aromen und einer deftigen Käseplatte.

Lebensmittelhinweise: