Ponthier APFEL PÜREE Grün Frucht-Mark-Püree 2x 1KG Granny Smith

Ponthier Fruchtpürees unterliegen der Einhaltung strengster n.

Der Verzicht auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen und andere künstliche Zusätze sorgt für die hohe Qualität des Fruchtpürees. Fast alle Ponthier Fruchtpürees haben 100 % Fruchtgehalt.
Auf jeder Verpackung ist vermerkt, woher die verarbeitete Frucht stammt und welcher Sorte sie angehört. Auch der BRIX-Grad der jeweiligen Frucht ist vermerkt. Je reifer das Obst ist, umso natürlich haltebarer ist es nach der Verarbeitung durch den hohen Fruchtzuckeranteil. Der Nährstoffgehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ist bei voll entwickelten, reifen Früchten am höchsten und geschmacklich am vollendtesten. So ermöglichen wir eine hohe Transparenz unserer Produkte und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der verwendeten Zutaten.
Nach dem Öffnen ist das Püree mindestens 12 Tage, gekühlt aufbewahrt, haltbar oder kann bedenkenlos lang eingefroren werden.

Pfannkuchen mit Apfelpüree

200g Mehl
400ml Milch
3 Eier
4 EL Zucker
50g Butter
Ponthier Apfelpüree nach Belieben

Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schön schaumig schlagen. Die Milch unterrühren. Das Mehl mit einer Prise Salz zu einem Teig verrühren Den Teig rund 15 Minuten ruhen lassen.
Eine kleine Pfanne auf mittlerer Temperatur erhitzen und etwas Butter dazugeben. Etwa ein Achtel des Teigs mit einem Suppenlöffel in die Pfanne geben. Sobald der Teig sich von der Unterseite lösen lässt, den Pfannkuchen mit einem Pfannenwender auf die andere Seite drehen. Beide Seiten sollen goldgelb gebacken sein.
Die fertigen Pfannkuchen mit erwärmten Apfelpüree servieren. Guten Appetit.