Matcha , Rohkost - 100g

Matcha A RAW ist ein fein gemahlenes Pulver aus speziell angebautem und verarbeitetem Grüntee der höchsten Qualität. Die frischen Teeblätter werden zu einem feinen Pulver vermahlen, wodurch eine bemerkenswert grüne Farbe mit einem wunderbaren Geschmack und einem außergewöhnlichen Aroma entsteht. Matcha ist eine Art von Grüntee, die vor über 800 Jahren entstanden ist und hauptsächlich von buddhistischen Mönchen und Samurai verwendet wurde. Die frischen Teeblätter werden zu einem feinen Pulver vermahlen, wodurch eine bemerkenswert grüne Farbe mit einem wunderbaren Geschmack und einem außergewöhnlichen Aroma entsteht. Es enthält einzigartige Catechine und Aminosäuren.

Matcha ist 100% Grüntee, bei dessen Herstellung keine Fermentation stattfindet und keine Farbstoffe, Zusätze oder Konservierungsstoffe hinzugefügt werden. Wenn Sie eine Tasse Matcha trinken, konsumieren Sie das gesamte Teeblatt. Das ist der Hauptgrund, warum Matcha 10-mal stärker ist als eine üblicherweise zubereitete Tasse Grüntee. Jüngste wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass es 137-mal mehr EGCG enthält als herkömmlicher Grüntee. EGCG ist ein äußerst wirksames Antioxidans, das die Zellen vor freien Radikalen schützt und eine ausgezeichnete Hilfe beim Fettabbau darstellt. Durch den Konsum von Matcha wird der Stoffwechsel um 30–40% beschleunigt.

Zubereitung

Mischen Sie 1 Teelöffel Matcha mit 3 Esslöffeln heißem Wasser (75°C-85°C) und rühren Sie, bis eine Paste entsteht. Geben Sie mehr heißes Wasser (ca. 180 ml) zu der Paste und rühren Sie, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.

Tipp

Durch das Hinzufügen von ein paar Eiswürfeln erhalten Sie einen ausgezeichneten Eistee. Das Pulver kann als Tee zubereitet oder als Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Es eignet sich für Cocktails, Smoothies und verschiedene Saucen.

Zutaten

100% RAW Matcha Grüntee Pulver, Klasse A. Produkt aus em Landbau.

Herkunft der Rohstoffe

China