Weingut Gerhard Markowitsch Göttlesbrunn rot Niederösterreich 2022 Wein ( 1 x 0.75 L )

Der Markowitsch Göttelsbrunn Redmont Carnuntum DAC 2022 steht für kraftvollen, herkunftsgeprägten Rotwein aus dem Carnuntum und verkörpert die konsequente Qualitätsphilosophie des Weinguts Markowitsch. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Göttelsbrunn, einem Ort, der maßgeblich von kalkhaltigem Donauschotter geprägt ist und ideale Bedingungen für strukturierte, tiefgründige Rotweine bietet. Die Lese erfolgte Mitte bis Ende September und wurde durch eine mehrfache händische Selektion begleitet, um ausschließlich optimal gereiftes Traubenmaterial zu verarbeiten. Dieser sorgfältige Umgang mit dem Lesegut bildet die Grundlage für Präzision, Eleganz und Ausdrucksstärke.



Die Gärung erfolgte als 14- bis 21-tägige Spontangärung auf der Maische bei Temperaturen von 30 bis 32 °C, gefolgt vom biologischen Säureabbau, wodurch Struktur und Balance gezielt aufgebaut wurden. Der anschließende Ausbau über 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus österreichischer Eiche verleiht dem Wein Tiefe, Würze und eine klar definierte Textur, ohne die Herkunft zu überdecken. Mit 14 % Alkoholgehalt zeigt sich der Carnuntum DAC kraftvoll und zugleich harmonisch, getragen von Reife, Präzision und lang anhaltender Präsenz. Dieser Redmont 2022 steht für einen modernen, zugleich klassischen Stil aus Göttelsbrunn mit klarer Handschrift und hohem Anspruch.

Im Glas dichtes dunkles Rubinrot. In der Nase intensive dunkle Frucht begleitet von würzigen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen konzentriert strukturiert und ausgewogen mit feinnerviger Textur und reifer Tanninstruktur. Der Abgang ist kräftig lang anhaltend und harmonisch getragen.

Der Markowitsch Göttelsbrunn Redmont Carnuntum DAC 2022 passt hervorragend zu Wildgerichten und dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen, bei denen seine Struktur und Tiefe besonders gut zur Geltung kommen. Ein idealer Partner ist Lamm mit Rosmarin, dessen Kräuterwürze und Saftigkeit perfekt mit der Kraft und Eleganz des Weins harmonieren. Ebenso stimmig zeigt er sich zu Rindfleisch aus dem Ofen geschmortem Wild oder kräftigen Schmorgerichten der gehobenen Küche. Auch als Solist überzeugt dieser Carnuntum DAC, wenn ein ausdrucksstarker Rotwein mit Herkunft und lang anhaltendem Finale gefragt ist.

Bei diesem Wein darf man ausnahmsweise das deutsche Adjektiv lecker verwenden. Die dunkelbeerige Aromatik und die wunderbare Fruchtsüße machen ihn unwiderstehlich. Ein herkunftstypischer, unverwechselbarer Ortswein aus Zweigelt und Blaufränkisch der Göttlesbrunner Gerhard Markowitsch Göttlesbrunn rot

Erzeuger: Weingut Gerhard Markowitsch
Herkunftsland: Österreich
Gebiet: Niederösterreich
Region:Carnuntum
Klassifikation: Landwein
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 14% vol.
Verschluss: Naturkorken
Bio-: nein
Allergenhinweis:enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gerhard Markowitsch GmbH- Pfarrgasse 6- 2464- GÖTTLESBRUNN- AT Weingut Gerhard Markowitsch

Die Cuvée Göttlesbrun (Redmont) von Markowitsch wurde aus Zweigelt und Blaufränkisch erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Cassis, Tabak, Zeder, Mokka, Nougat, Nelken, Pfeffer, Muskat, Minze, Rauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, samtig, vielschichtig, sehr elgant, perfekter Holzeinsatz und ein langer Nachhall. 91 Punkte vom Falstaff.