Rohkaffee - Grüner Kaffee Äthiopien, Java, Honduras Sparpack 3x500g

Sortiment besteht aus folgenden Spitzenkaffees: Äthiopien, Java und Honduras je eine 500g Packung. Äthiopien Sidamo (500g): Äthiopien gilt als Wiege des Kaffees. Hochwertige Qualitäten werden durch eine besondere Anbaumethode erzielt indem man den Wald leicht lichtet, allerdings mit einer besonderen Sorgfalt, so dass die Waldstruktur nicht beeinträchtigt wird. Die edlen Äthiopien Sidamo Kaffees beeindrucken durch ihre einzigartigen Geschmacksnoten. Geschmacksprofil: mittelschwerer Körper, Fruchtanklänge nach Blaubeere, leichte Citrusaromen, schokoladiger Abgang, gut ausbalancierte Säure. Röstempfehlung: Full City Roast / Full City Roast Plus. Java Kayumas (500g): Java steht für einen bedeutenden Teil der Kaffee-Kulturgeschichte. Auch heute noch kommt von der indonesischen Hauptinsel ein hervorragender Kaffee mit vollem Körper und erdig-süßlichem Geschmack. Der Kaffee des Gutes Kayumas gehört zu den anerkannt besten Plantagen. Die hier geernteten Kaffeebohnen haben durch ihren Anklang an Tabakaromen einen besonderen Charakter. Vor allem in einer dunklen Röstung entwickelt der Java Kayumas eine kräftig Würze, die an Mokka grenzt. Als Beigabe zu Blends ist dieser Kaffee sehr gut geeignet. Geschmacksprofil: kaum Säure, kräuterartig, erdig, komplex und temperamentvoll. Röstempfehlung: Full City Roast. Honduras Highland (500g): Das angenehm milde Klima und die fruchtbaren Böden von Honduras sind ein Garant für einen qualitativ hochwertigen Hochland Kaffee. Der Honduras Highland gedeiht zwischen 1500 und 2000 Metern über dem Meeresspiegel im Anbaugebiet Marcala. Geschmacksprofil: kräftiger Körper, fruchtig, pikant. Dieser Rohkaffee ist für alle Röstgeräte geeignet. Bitte KEINESFALLS vor dem Rösten als Rohkaffee in elektrischen Haushaltsmühlen oder Vollautomaten einsetzen (Gefahr der Beschädigung)!