ORIGONUTS, Pistazienpaste 100% Pistazien, Pistaziencreme, Pistazienmus, 1kg

ORIGONUTS Pistazienpaste 100 % – reine, fein gemahlene Pistazien ohne Zusätze. Ideal für professionelle Patisserie, handwerkliches Speiseeis, n, Pralinen sowie cremige Aufstriche. Der intensive, natürlich nussige Geschmack verleiht Desserts, Füllungen und Cremes außergewöhnliche Tiefe und Farbe.

• 100 % Pistazie: Ohne Zuckerzusatz, ohne Aromen, ohne Farbstoffe – purer, authentischer Geschmack.
• Samtige Textur: Fein vermahlen für cremige Konsistenz in Ganache, Mousses, Tortenfüllungen und Gelato.
• Vielseitig einsetzbar: Für Patisserie, Bäckerei, Konditorei, Eismanufaktur, Pralinen und Aufstriche.
• Natürliche Öltrennung: Kann sich absetzen – vor Gebrauch einfach gründlich umrühren.
• Professionelle Qualität: Konstante Ergebnisse und intensives Aroma für hochwertige Anwendungen.

Varianten: 200 g - 500 g - 1 kg

Die ORIGONUTS Pistazienpaste 100 % besteht ausschließlich aus Pistazien und liefert ein vollmundiges, naturbelassenes Aroma. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Buttercremes, Patisserie-Cremes, Sahnefüllungen, Biskuitmassen, Hefeteigen, Biscotti, Eis und Sorbets. Dank der feinen Textur lässt sich die Paste leicht einarbeiten und sorgt für eine homogene, stabile Struktur ohne Körnigkeit.

• Inhaltsstoff: 100 % Pistazien (Schalenfrüchte).
• Hinweis: Natürliche Ölabscheidung ist ein Qualitätsmerkmal; vor der Verwendung gut mischen.
• Verarbeitung: Direkt in Massen, Cremes oder Temperiermassen einrühren; Dosierung je nach Rezeptur und gewünschter Intensität.
• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
• Allergeninfo: Enthält Pistazien (Schalenfrüchte).

Ob feine Törtchen, cremige Füllungen, Pralinen oder Speiseeis – diese Paste liefert eine klare, natürliche Pistaziennote und konsistente Ergebnisse für ambitionierte Backstuben und Hobbykonditoren gleichermaßen.