-NUDELN (VOLLKORN-ORZO) 400 g – LA IDEA

Vollkorn-Orzo, in Italien als „Orzo Integrale“ bekannt, ist eine gesunde Variante der klassischen reisförmigen Pasta, hergestellt aus Vollkorn-Hartweizen. La Idea Vollkorn-Orzo ist nicht nur nahrhaft, sondern verleiht Ihren Gerichten auch mehr Substanz, wodurch er sich perfekt für herzhafte Suppen, frische Salate oder ein cremiges Orzotto eignet.

pro 100 Gramm	Menge
Energie (kJ)	1538 kJ
Energie (kcal)	364 kcal
Fett	2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	70 g
davon Zucker	3,1 g
Ballaststoffe	8 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,01 g

Zutaten:
Hartweizen-Vollkorngrieß*

Hersteller:
Do-IT
Hermesweg 7
3771 ND Barneveld

Orzo (auch als Risoni bekannt) ist eine kleine, getrocknete Nudelsorte, deren Form an Reiskörner erinnert. Nach Ansicht der Italiener sehen die Körner wie Gerste aus. Aus diesem Grund heißt das Produkt Orzo, was auf Italienisch „Gerste“ bedeutet. In Sizilien, dem Ursprungsort von Orzo, verwenden die Menschen diese Nudeln vor allem als Beilage zu Suppen. Es gibt jedoch noch viele andere Zubereitungsarten, zum Beispiel mit Tomatensoße oder Pesto, oder auch als Pilaw mit gegrilltem Gemüse. Sie eignet sich hervorragend für ein schnelles Risotto, das sogenannte Orzotto.