Jamaican Jerk Rub

Unser Jamaican Jerk Rub ist eine charakteristisch jamaikanische Würzmischung mit Zutaten aus Chili und Paprika, dem würzigen Aroma von Knoblauch und Zwiebeln, sowie typischen regionalen Gewürzen wie Piment, Ingwer, Muskat, Nelke und Zimt.

Eine traumhafte Würzkomposition zum Grillen, für Marinaden und Soßen. Das Jamaican Jerk Rub ist aber auch als Zutat in Curry-Gerichten oder generell als leicht schärfende und würzige Komponente in exotischen Gerichten prima geeignet.

Zucker ist ein elementarer Bestandteil eines Rubs. Wir verzichten bewusst auf Raffinadezucker, stattdessen setzen wir auf die natürliche Dattelsüße. Achten Sie beim Grillen darauf, dass Ihr Grillgut nicht zu sehr in offenem Feuer oder Glut gart. So können die Dattelsüße und Gewürze nicht verbrennen, was sonst zu bitteren Geschmacksnoten führen kann.