Einkorn ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Weizens. Es hat ein zart-nussigesAroma. Verwenden Sie Einkorn gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in n, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage.

Rezept: Einkornwaffeln
Zutaten: 150 g Einkorn, 80 g Butter, 60 g Zucker oder Honig, 2 Eier, 1/4 TL Backpulver, 150 ml Milch, geriebene Zitronenschale.
Zubereitung:Einkorn fein mahlen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Butter mitZucker/Honig schaumig rühren und die Eigelbe dazu geben. Einkornmehl,Backpulver und geriebene Zitronenschale zur Buttermasse geben und Milchzufügen, 30 Minuten quellen lassen. Anschließend unter Rühren denEischnee unterheben und Waffeln backen.

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Einkorn 500g 2er Pack

Name: Einkorn 500g 2er Pack
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 536464862
Price: 5.98 EUR
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Zutatenverzeichnis: EINKORN****aus biodynamischem Anbau
Nährwertdeklaration: Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1430 kJ / 341 kcalFett: 2,7 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 63,3 gdavon Zucker: 3,3 gEiweiß: 13,3 gSalz: 0,001 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: SPIELBERGER MÜHLE
Verkehrsbezeichnung: Einkorn 500g 2er Pack
Hersteller: Spielberger Mühle
EAN: 4069199039747

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Lebensmittelunternehmen: SPIELBERGER MÜHLE
Verkehrsbezeichnung: Einkorn 500g 2er Pack
Hersteller: Spielberger Mühle
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