Knorr Professional Sauce Bearnaise Basismischung Packung 1000g

Knorr Professional Sauce Bearnaise Basismischung Packung 1000g

Die Knorr Professional Sauce Béarnaise ist eine trockene Basismischung zur schnellen und gelingsicheren Zubereitung der beliebten französischen Buttersauce. Mit ihrer feinen Kräuternote aus Estragon und Schnittlauch eignet sie sich perfekt zu Fleischgerichten, Fisch oder Gemüse.

Würzig, cremig & fein abgestimmt:
Trockenmischung für eine klassische Sauce Béarnaise
Mit typischer Estragon- und Kräuternote
Einfach & schnell mit Wasser und Butter zuzubereiten

Professionell & zuverlässig:
1000 g-Packung – ideal für Großverbraucher & Gastronomie
Ergibt ca. 8 Liter fertige Sauce
Hohe Standstabilität & wärmebeständig

• Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch wie Steak oder Roastbeef

• Perfekt als Begleiter zu Fisch, Gemüse oder Kartoffelbeilagen

• Für klassische Menüs oder kreative Küchenideen

Gelingsicher & schnell zubereitet
Kräftig-würziger Geschmack mit feiner Butternote
Ergiebig & wirtschaftlich – ideal für den Profi-Einsatz
Knorr Professional – bewährte Qualität für die Küche von heute

Mit der Knorr Professional Sauce Béarnaise gelingt die edle französische Sauce jederzeit in gleichbleibend hoher Qualität. Würzig, cremig und mit feiner Kräuternote – für mehr Raffinesse auf dem Teller.

Zutaten: Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Palmöl, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Zucker, EIGELB 1,4%, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), MILCHZUCKER, Kräuter (Estragon
0,6%, Kerbel, Petersilie), Zitronensaftpulver, MILCHEIWEISS, Aromen, Säureregulator (E262ii, E327), Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure).

Knorr Basis Béarnaise Sauce 1 kg (ergibt ca. 7 L)

Die Knorr Basis Sauce Béarnaise überzeugt mit ihrer cremigen Konsistenz und dem typisch aromatischen Geschmack aus feinen Kräutern und einer dezenten Säurenote. Diese klassische französische Sauce passt perfekt zu Fleischgerichten und verleiht Speisen eine edle, vollmundige Note. Mit 1 kg Inhalt ist sie besonders ergiebig und ideal für Gastronomie, Großküche oder anspruchsvolle Hobbyköche. Die Sauce Béarnaise eignet sich hervorragend für:

• Steak & Rindfleisch

• Grillgerichte

• Geflügel

• Gemüse

• Kartoffelgerichte

Sie ist die perfekte Ergänzung für klassische und gehobene Küche.

Zutaten: Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Palmöl, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Zucker, EIGELB 1,4%, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), MILCHZUCKER, Kräuter (Estragon 0,6%, Kerbel, Petersilie), Zitronensaftpulver, MILCHEIWEISS, Aromen, Säureregulator (E262ii, E327), Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure).

Nährwertangabenpro 100 g:
Brennwert: 842 kJ / 201 kcal
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,97 g

Ursprungsland: Rumänien

Verkehrsbezeichnung: Trockene Basismischung zur Herstellung einer Sauce Bearnaise

Lagerung: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

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