Gazi Ziegenkäse in Salzlake 400g Dose 50% Fett i.Tr. Ziege Käse Keci peyniri

Gazi Ziegenkäse in Salzlake mit 50% Fett i.Tr. ist ein mild im Geschmack gehaltener Ziegenkäse, der sich durch seine cremige Textur und den unverwechselbaren, angenehmen Geschmack auszeichnet. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Brot oder in Salaten, kann aber auch pur verzehrt oder zum Kochen verwendet werden. Der Käse lässt sich zum Überbacken, Frittieren oder Grillen verwenden – etwa als Saganaki (frittierter Ziegenkäse). Er ist zudem ideal für Ziegenkäse-Creme, als Dip, oder in Kombination mit Honig und Walnüssen. Auch in Börek, Kuchen oder zum traditionellen orientalischen Frühstück ist er eine wahre Delikatesse.

Gazi Ziegenkäse zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen wie Kalium, Vitamin D, Vitamin K und Phosphor aus. Der Ziegenkäse hat einen niedrigeren Gehalt an Natrium, Fett und Casein im Vergleich zu anderen Käsesorten. Er enthält außerdem Taurin, eine Aminosäure, die antioxidative Eigenschaften hat. Der Käse ist von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Er ist vegetarisch und glutenfrei.

Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen

Nährwerte pro 100 g: