Gut zu wissen:
Breite: 400mm / 40cm
Tiefe: 300mm / 30cm
Höhe: 6 mm
Gewicht ca. 5,7 Kg
Diesen Backstahl bieten wir für kurze Zeit auch in einer 5 mm starken Variante an: Koch #09
Die Ecken sind formschön abgerundet
Die Kanten sind sauber entgratet
Beilage: KOCH Einkaufstasche aus Baumwolle + Anleitung zum Einbrennen des Backstahls
► Warum KOCH-BACKSTAHL?
Der schwere Stahl ist schneller aufgeheizt als herkömmliche Stein-Backplatten, gibt dafür die Hitze aber deutlich länger und gleichmäßiger ab. Das spart Energie und bringt optimale Ergebnisse.
Durch die optimale Hitzeabgabe erhalten Sie eine knusprige Brotkruste und Pizza gelingt wie im Steinofen.
Ebenso wie Wärme speichert und leitet der Backstahl von KOCH auch Kälte erstklassig. So können Sie gekühlten Backstahl zum Frischhalten von Salaten und Kuchen auf einem Buffet nutzen oder Mürbeteig auf dem kühlen Backstahl kneten
Wir produzieren in Deutschland ausschließlich mit Qualitätsstahl aus deutschen Stahlwerken
Dieser massive Backstahl wird Sie viele Jahre, wenn nicht sogar ein Leben lang begleiten. Sparen Sie auf Dauer bares Geld, indem Sie einen energiesparenden Backstahl von Koch verwenden!
Sie suchen ein anderes Maß oder einen runden Backstahl?
Koch #59 – 46 x 38 x 0,6 cm
Koch #75 – 42,5 x 37,5 x 0,6cm
Koch #57 – 40 x 30 x 0,6cm
Koch #09 – 40 x 30 x 0,5cm
Koch #109 – 32 x 32 x 0,6cm
Koch #61 - rund 38 x 0,5cm
Koch #63 - rund 30 x 0,6cm
Koch #64 - rund 35 x 0,6cm
►Bitte messen Sie vor der Bestellung aus, wie groß der Backstahl sein darf - messen Sie beispielsweise ein Backblech aus Ihrem Backofen aus, um die richtige Größe zu ermitteln
► Vor der ersten Nutzung brennen Sie den Backstahl ein, um die Oberfläche zu versiegeln. Das Einbrennen ist schnell gemacht - eine Anleitung hierzu legen wir jedem Backstahl bei.
►Lieferumfang:
Backstahl
Gebrauchsanleitung
KOCH Einkaufstasche
