1kg Paleolit Traubenkernmehl OPC Rohkostqualität

1kg 

Paleolit Traubenkernmehl OPC 

Zutaten: 100% kaltgepresstes Traubenkernmehl teilentölt

• hochwertiges Traubenkernmehl in Rohkostqualität

• kalt vermahlen - damit bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten

• Teilentölt - Enthält noch ca. 5 % wertvolles Traubenkernöl

• enthält von Natur aus Eiweiß und Ballaststoffe

• besonders wertvoll durch den natürlichen Gehalt an OPC (Oligomere Proanthocyanidine)

• absolut natürlich, keinerlei Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe!

Unser Traubenkernmehl ist vegan und zu 100% Rohkost. Für dich wählen wir ausschließlich Rohkost ohne Gentechnik und verarbeiten sie in unseren Produkten ohne Zusatzstoffe und Aromen. Unser Traubenkernmehl ist unbestrahlt und schon getrocknet. Damit du die beste Dosis an OPC bekommst, bieten wir Traubenkernmehl in .

Traubenkerne enthalten das wertvolle Oligomere Proanthocyanidine, kurz OPC. OPC gehört zu den Polyphenolen, einer großen Gruppe aus dem Bereich der sekundären Pflanzenstoffe. Besonders beeindruckend ist die antioxidative Kraft des OPC, mit der es freie Radikale im Körper neutralisiert. Beim Traubenkernmehl handelt es sich um einen Traubenkernextrakt. Die getrockneten Traubenkerne werden in einer Kaltpressung zunächst teilentölt. Der daraus entstehende Presskuchen wird zu einem Pulver vermahlen, das Traubenkernmehl. Es verleiht Speisen und n ein herzhaftes Nussaroma. Es kann allen Mehlen in einem Verhältnis von 5-10% beigemischt werden. Traubenkernmehl eignet sich aber auch hervorragend in Shakes, Smoothies oder Müsli.

Verwendung

Traubenkernmehl ist äußerst vielfältig einsetzbar: zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen, als Beigabe zum Proteinshake, Smoothie oder Müsli.
Das Mischverhältnis sollte max. 5 - 10 % betragen. Durch das gute Quellvermögen muss die Feuchtigkeitsmenge entsprechend angepasst werden.

Kann Spuren von Sesam, Erdnuss

und anderen Nüsse enthalten.

Herkunft: Ungarn

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie kj

1007

Energie kcal

246

Fett

4,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrat

7 g

davon Zucker

6,1 g

Protein

11,6 g

Salz

0,03 g

Ballaststoffen

66,9 g