AJINOMOTO Mononatrium Glutamat 454g
Reinheit größer als 99%
EWG-Nummer: E621. Geschmacksverstärker.
Inhalt: 454g
Während der Lagerung Luftfeuchtigkeit und hohe Temperaturen vermeiden.
Herkunft: Frankreich
Hergestellt von:
Ajinomoto Foods Europe SAS. 153 Rue de Courcelles, 75017 Paris, France;
unter Lizenz von Ajinomoto Co. Inc.-Tokio, Japan
Ajinomoto Glutamat (Geschmacksverstärker)
Zutaten:
Mononatriumglutamat, Reinheit größer als 99,9%, Geschmacksverstärker: E621.
Nettoinhalt: 454g
Hersteller:
Ajinomoto Foods Europe SAS
153 Rue De Courcelles
75017 Paris, Frankreich
Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co.KG
Industriestrasse 40-42
28872 Oyten
Deutschland
Mindesthaltbarkeitsdatum. mind. 3 Monate meist länger.
Hinweis: In Lebensmitteln nur begrenzt verwenden. Höchstens 10g/kg im fertigen Produkt.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g |
Brennwert<?xml:namespace prefix="o" /> | kJ
kcal |
Fett | g |
- davon gesättigte Fettsäuren | g |
| |
Kohlenhydrate | g |
- davon Zucker | g |
Ballaststoffe | |
Eiweiss | g |
Salz | g |
Natrium | |
Mit dem Geschmacksverstärker von Ajinomoto verleihen Sie Speisen einen noch intensiveren Geschmack. Es handelt sich um reines Mononatrium-Glutamat (Reinheitsgrad über 99%), das in der asiatischen Küche sehr häufig zum Einsatz kommt und dazu dient, den Geschmack der Zutaten zu verstärken und abzurunden. Der Geschmacksverstärker kann in allen Speisen und Gerichten zum Einsatz kommen, die Sie geschmacklich aufwerten möchten. Schon geringe Mengen sind ausreichend, um ein intensives Ergebnis zu erzielen.
Glutamat ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas eine der am häufigsten verwendeten Lebensmittelzutaten. Es gibt dem Essen den sogenannten fünften Geschmack namens Umami, der als würziges Fleisch bezeichnet wird. Umami ist ein japanisches Wort, das als Delikatesse übersetzt wird.
454g Aji-No-Moto Mononatrium Glutamat Geschmacksverstärker E621 das Original
Unverzichtbar in der asiatischen Küche
Herkunftsland Frankreich
