Mehr zum Produkt
Produktbeschreibung & Produktdaten
AJINOMOTO Mononatrium Glutamat 454g
Reinheit größer als 99%
EWG-Nummer: E621. Geschmacksverstärker.
Inhalt: 454g
Während der Lagerung Luftfeuchtigkeit und hohe Temperaturen vermeiden.
Herkunft: Frankreich
Hergestellt von:
Ajinomoto Foods Europe SAS. 153 Rue de Courcelles, 75017 Paris, France;
unter Lizenz von Ajinomoto Co. Inc.-Tokio, Japan
Ajinomoto Glutamat Bot Ngot
Es wird aus fermentiertem Zuckerrohr gewonnen und ist bekannt für seine Fähigkeit, den Umami-Geschmack zu betonen, der als die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, salzig und bitter gilt. Ajinomoto Glutamat ist ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Suppen, Saucen, Pfannengerichten und Marinaden. Es hilft, den Geschmack von Fleisch, Gemüse und anderen Zutaten zu harmonisieren und zu verstärken. Perfekt für alle, die ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level heben möchten.
Zutaten:
Mononatriumglutamat, Reinheit größer als 99%
Allergiehinweise:
-
Nettogewicht/Nettoinhalt:
454g
Importeur/Hersteller:
Importeuer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:
Hohe Luftfeuchtigket und Temperatur vermeiden.
Ursprungsland/Herkunft:
Frankreich
Mindesthaltbarkeitsdatum:
MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Mindestens 3 Monate ab . In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte n.
Zubereitung:
Höchstmenge 10g/kg im fertigen Produkt (1/2 Teelöffel2g für 250ml Suppe/250g Fisch, Fleisch, Gemüse, 3/4 TL3g für 300g gebratenen Reis/Nudeln)
Allgemeine Informationen:
Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert | kJ kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | g g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | g g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
| Extra 1 | g/mg |
| Extra 2 | g/mg |
| Extra 3 | g/mg |
Produktbeschreibungen:
Der natürliche Geschmacksverstärker ist in der Lage, Gerichten eine „umami“-Geschmacksrichtung
zu geben, die als pikant bezeichnet werden kann. Das MNG intensiviert andere Geschmäcker
und rundet den geschmacklichen Gesamteindruck der Speisenab. Verwenden Sie das Ajinomoto
MNG für Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte, Suppen, Saucen und Marinaden, um den natürlichen
Geschmack der Zutaten zu verfeinern und zu verstärken. MNG ist eines der bestuntersuchten
Zusätzen der Lebensmittelversorgung und unbedenklich für den Verzehr.
Inhaltsstoffe / Zutaten:
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621).
Ursprungsland:
Frankreich
Glutamat ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas eine der am häufigsten verwendeten Lebensmittelzutaten. Es gibt dem Essen den sogenannten fünften Geschmack namens Umami, der als würziges Fleisch bezeichnet wird. Umami ist ein japanisches Wort, das als Delikatesse übersetzt wird.
Mit dem Geschmacksverstärker von Ajinomoto verleihen Sie Speisen einen noch intensiveren Geschmack. Es handelt sich um reines Mononatrium-Glutamat (Reinheitsgrad über 99%), das in der asiatischen Küche sehr häufig zum Einsatz kommt und dazu dient, den Geschmack der Zutaten zu verstärken und abzurunden. Der Geschmacksverstärker kann in allen Speisen und Gerichten zum Einsatz kommen, die Sie geschmacklich aufwerten möchten. Schon geringe Mengen sind ausreichend, um ein intensives Ergebnis zu erzielen.
454g Aji-No-Moto Mononatrium Glutamat Geschmacksverstärker E621 das Original Unverzichtbar in der asiatischen Küche Herkunftsland Frankreich
- Aufbewahrung und Verwendung
- Während der Lagerung Luftfeuchtigkeit und hohe Temperaturen vermeiden.
- Zutatenverzeichnis
- Glutamat ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas eine der am häufigsten verwendeten Lebensmittelzutaten. Es gibt dem Essen den sogenannten fünften Geschmack namens Umami, der als würziges Fleisch bezeichnet wird. Umami ist ein japanisches Wort, das als Delikatesse übersetzt wird.
- Nährwertdeklaration
- Glutamat ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas eine der am häufigsten verwendeten Lebensmittelzutaten. Es gibt dem Essen den sogenannten fünften Geschmack namens Umami, der als würziges Fleisch bezeichnet wird. Umami ist ein japanisches Wort, das als Delikatesse übersetzt wird.
- Gewicht
- 454 g
- Lebensmittelunternehmen
- Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande
- Verkehrsbezeichnung
- Ajinomoto Glutamat 454 g
- Hersteller
- Herstellernummer
- 25972
- EAN
- 3700417300027
- Aufbewahrung und Verwendung
- Während der Lagerung Luftfeuchtigkeit und hohe Temperaturen vermeiden.
- Zutatenverzeichnis
- Glutamat ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas eine der am häufigsten verwendeten Lebensmittelzutaten. Es gibt dem Essen den sogenannten fünften Geschmack namens Umami, der als würziges Fleisch bezeichnet wird. Umami ist ein japanisches Wort, das als Delikatesse übersetzt wird.
- Nährwertdeklaration
- Glutamat ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas eine der am häufigsten verwendeten Lebensmittelzutaten. Es gibt dem Essen den sogenannten fünften Geschmack namens Umami, der als würziges Fleisch bezeichnet wird. Umami ist ein japanisches Wort, das als Delikatesse übersetzt wird.
- Gewicht
- 454 g
- Lebensmittelunternehmen
- Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande
- Verkehrsbezeichnung
- Ajinomoto Glutamat 454 g
- Hersteller
- Herstellernummer
- 25972
- EAN
- 3700417300027
Noch keine Kundenbewertungen
Für dieses Produkt sind noch keine Bewertungen vorhanden.