Tapiokastärke
Tapioka ist eine Stärke, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Diese Stärke wird durch Waschen und Stampfen gewonnen. Nachdem genügend Fruchtfleisch gesammelt wurde, wird es ausgepresst, um die stärkehaltige Flüssigkeit zu extrahieren. Diese Tapiokastärke ist in verschiedenen Ländern Afrikas, Asiens und Südamerikas ein Grundnahrungsmittel. Das Besondere an der allergen- und glutenfreien Tapiokastärke ist ihre gute Verträglichkeit.
Tapioka Stärke ist eine wichtige Grundzutat für glutenfreies Backen, ein beliebter Bestandteil der Paleo-Diät und nahezu geschmacks- und geruchsneutral. Von Natur aus glutenfrei, kann Tapiokamehl als Weizenersatz in einer Vielzahl von glutenfreien Rezepten dienen. Wie zahlreiche andere Stärken kann Tapiokamehl auch als Bindemittel in Suppen, Eintöpfen und Puddings verwendet werden.
Um einen perfekte Boba - Perlen zu formen, geben Sie einfach heißes Wasser zur Tapiokastärke. Dann folgen Sie Ihren Lieblings - Rezepte für Bubble Tea. Sonst macht es nur halb soviel Spass!
Was macht man mit Tapiokastärke
Generell können Sie alle Rezepte mit Stärke durch Tapi ersetzen. In Asien wird Tapiokamehl für Perlen in Kokosmilchdesserts (Chè), Mochis, Mochi Donuts, Khanom Chan (Thai) / Bánh Da Lợn (Viet), Tapioca Cake, herzhafte Gerichte wie Bánh Bột Lọc (vietnamesische Dumplings), Sago Perlen (Laos, Thai) und unzählige weitere Gerichte verwendet.
Zutaten:
Tapiokastärke 98%, Wasser
Allergiehinweise: -
Nettogewicht: 400g
Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten, Deutschland
oder
Thai Mas B.V.
Kievitsven 104
5249 JK Rosmalen
Niederlande
Ursprungsland: Thailand
Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3 Monate meist länger.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g |
Brennwert<?xml:namespace prefix="o" /> | 1479 kJ
348 kcal |
Fett | <0,5g |
- davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
| |
Kohlenhydrate | 87g |
- davon Zucker | <0,5g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiss | <0,5g |
Salz | 0,03g |
Natrium | |
Tapioka Stärke 400g
Tapiokastärke
TAPIOKA STARCH
Zutaten : Tapioka 98%, Wasser 2%.
Inhalt: 400g
Herkunft: Thailand
Exporteur:
THAI WORLD IMPORT & EXPORT CO. LTD.
2532 TROCK NOKKET RACHADAPHISEK RD. BANGKLO,
BANGKHOLAEM, BANGKOK 10120 THAILAND
Importeur: Thai Mas BV, Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Average Nutritional Values per 100gBrennwert / Energy1479 kJ / 348 kcalFett / Fat 0g davon gesättigte Fettsäuren /
of which saturates0gKohlenhydrate / Carbohydrates37g davon Zucker / of which sugar0gEiweiß / Protein 0gSalz / Salt0,03g
Tapiokastärke - Tapioca starch - Cock Brand - 0,4 kg Zutaten: Tapioca 98%; Wasser 2%
Energie (kJ): 1479
Energie (kcal): 348
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 87
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Ballaststoffe (g): -
Salz (g): 0,03
Hinweise: -
Allergene: -
Herkunftsort: Thailand
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Impressum) gerne.
