Sauerteig-Roggenbrot mit Körnern 800g - Schronisko Bukowina

Sauerteig-Roggenbrot mit Körnern 800g - Bukovina Hostel Das Sauerteig-Roggenbrot mit Körnern von Bukovina Hostel ist mehr als nur ein Brot – es ist ein Ausdruck von Tradition und Handwerkskunst. Mit einem Gewicht von 800g bietet dieser Laib eine perfekte Grundlage für diverse Mahlzeiten, sei es zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder als sättigender Snack zwischendurch. Ohne die Zugabe von Hefe gebacken, umfasst die Zutatenliste drei verschiedene Mehltypen (1400, 700 und 2000) sowie Sonnenblumenkerne und Leinsamen, die nicht nur den Geschmack verfeinern, sondern auch positive Effekte auf die Verdauung haben. Durch die natürliche Zusammensetzung unseres Roggenbrotes wird Ihr Körper mit wertvollen Mikronährstoffen wie Eisen, Kalium und Magnesium sowie essenziellen B-Vitaminen versorgt, die für das Wohlbefinden entscheidend sind. Die Haltbarkeit des Brotes beträgt ganze 14 Tage nach dem Backen, vorausgesetzt, es wird korrekt gelagert. Zur Vermeidung von Schimmelbildung sollte das Brot entweder in der Original- oder einer anderen Papiertüte aufbewahrt werden – die Lagerung in Plastik wird nicht empfohlen. Unser Roggenbrot hebt sich durch den Einsatz eines gereiften Sauerteigstarters ab, der durch einen besonderen Fermentationsprozess eine unverwechselbar aromatische, leicht säuerliche Note entwickelt. Dieser Prozess fördert die Entwicklung von Milchsäurebakterien, die auch im menschlichen Darm vorkommen und dort wichtige probiotische Funktionen übernehmen. Diese Bakterien stärken das Immunsystem und helfen, unerwünschte Mikroorganismen zu unterdrücken. Zudem besticht das Sauerteig-Roggenbrot durch seinen niedrigen glykämischen Index, wodurch es besonders für Diabetiker und Personen, die auf einen gesunden Lebensstil achten, zu empfehlen ist. Mit seinem geringen Glutengehalt ist es auch für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet und bereichert deren tägliches Ernährungsrepertoire. Genießen Sie den Geschmack und die gesundheitsfördernden Vorteile unseres Sauerteig-Roggenbrots, das aus besten, natürlichen Zutaten und mit Hingabe hergestellt wird, um Ihnen nur das Beste zu bieten. Ihre Bestellung wird so koordiniert, dass das Brot stets frisch bei Ihnen ankommt. Mit dem Sauerteig-Roggenbrot der Bukovina Hostel holen Sie sich ein Stück authentische Bäckertradition in Ihre Küche. Zutaten: Roggenvollkornmehl Typ 2000, Roggenmehl Typ 720, Roggensauerteig, Salz, Trockenhefe, Wasser, Kerne: Kürbis, Sonnenblumen, Leinsamen. Enthält Gluten Nettogewicht: 800g Nährwertangaben pro 100g: Energie 204kcal Fett 4g inkl. gesättigte Fettsäuren 0,5g Kohlenhydrate 33g inkl. Zucker 1g Eiweiß 9g Salz 1g Ursprungsland: Polen Lagerung: Trocken und kühl lagern, vor Sonnenlicht geschützt Verfallsdatum: