Balocco Il Panettone Weihnachts kuchen mit Rosinen und kandierten Früchten 750g Natürlich gesäuertes gebackenes Süßwarenprodukt

Balocco Panettone ist ein natürlich gesäuerter Kuchen aus erlesenen Zutaten wie Weizenmehl, Sultaninen, kandierter Orangenschale, Butter, frischen Eiern aus Freilandhaltung und frischer italienischer Milch. Er wird mit natürlichem Sauerteig hergestellt, der ihm eine weiche Textur und ein traditionelles Aroma verleiht. Bei der Zubereitung wird er auf natürliche Weise „kopfüber“ gekühlt, um seinen Duft und seine Weichheit zu bewahren.

Zutaten und Hauptmerkmale:
Natürlicher Sauerteig: Wird zum Aufgehen verwendet und verleiht dem Panettone seine charakteristische Leichtigkeit und sein Aroma.

Sultaninen und kandierte Orangenschale: Zwei wichtige Zutaten, die den Teig mit ihrem Geschmack und ihrer Süße bereichern.



Hochwertige frische italienische Milch: Ein weiteres Element, das zur Weichheit des Teigs beiträgt. Handwerkliche Sorgfalt: Der Herstellungsprozess zeichnet sich durch Liebe zum Detail und den Zutaten aus, mit einer Konditorkunst, die darauf abzielt, die Tradition zu bewahren.

Variationen:
Es gibt verschiedene Versionen, darunter:
Klassischer Panettone: Der traditionelle Kuchen, verfeinert mit Rosinen und kandierten Früchten. Panettone ohne kandierte Früchte: Eine Variante für alle, die keine kandierten Früchte mögen, aber dennoch die Weichheit des Panettone genießen möchten, oft mit Zuckerguss und Zuckerstreuseln.

Serviervorschläge:
Um den Duft zu verstärken, empfehlen wir, den Panettone vor dem Servieren mindestens eine Stunde an einem warmen Ort zu lassen.
Zum Schneiden empfehlen wir ein langes, gezacktes Messer.

Das Ergebnis:
Ein weicher, leichter und duftender Kuchen.
Eine ausgewogene Geschmacksrichtung, die die Wärme und Tradition von Weihnachten heraufbeschwört.
Ein Symbol für Qualität und Geselligkeit, perfekt zum Teilen während der Feiertage.

Hefekuchen mit kandierten Früchten il Panettone 750g - Balocco

Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen (ca. 15-19%), Orangeat (ca. 8-12%), Butter, Zucker, Eigelb (ca. 7-8%), frische pasteurisierte Milch (ca. 4%), Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Invertzucker, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aromen. Kann Nüsse, Soja und andere Allergene enthalten. Nährwertangaben (pro 100 g): Energiewert: 1504 kJ / 358 kcal. Fett: 14 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g). Kohlenhydrate: 49 g (davon Zucker: 21 g). Eiweiß: 7,4 g. Salz: 0,43 g. Herkunftsland: Italien Lagerung: Trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum: