Weinbrennereihefe Turbo 5-7 Tage 40 g

Wein-Turbohefe

Wein-Turbohefevon Browin ist eine Mischung aus Nährstoffen, Vitaminen und Hefe für eine schnelle Gärung. Sie ist ideal für den Ansatz von weißen und roten Früchten aller Art. Die Turbohefe zeichnet sich durch eine schnelle Gärung aus - sie kann 7 kg Zucker in n gären (bei 20-29°C). Die Mischung ist ausreichend für 25 l Gärung.

Parameter:

• Marke: Browin
• Gewicht: 40 g
• Die Mischung ist ausreichend für 25 l Gärung
• Verarbeitungszeit:

Hinweise zur Anwendung:

Den Inhalt des Beutels in 100 ml abgekochtes und auf 30°C abgekühltes Wasser einrühren und das Ganze 20 Minuten lang bei Raumtemperatur stehen lassen. Nach dieser Zeit die Lösung in den Gärbehälter oder Ballon mit dem Weinsatz gießen.

Die Hefe entfaltet ihr volles Potenzial mit Vitamin B1 (401010) und Kombi Vita (401030).

Inhaltsstoffe:

Saccharomyces cerevisiae var. bayanus Weinhefe, Emulgator: Sorbitolmonostearat.

Achtung!

Für einen optimalen Gärungsprozess ist es ratsam, Konditionierer hinzuzufügen: B1(401010), Kombi Vita(401030).

Haltbarkeit: Verfallsdatum und Chargennummer auf dem Siegel. Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Produkt nur für die Önologie, nicht für den direkten Verzehr.

Informationen zum Produkt:

Fermivin PDM ist eine gärfähige BAYANUS-Weinhefe mit einem Alkoholgehalt von bis zu 16%, die sich dank ihrer Vielseitigkeit hervorragend für Weine aus Stachelbeeren, Birnen, Aprikosen, Erdbeeren, Getreide, Weißdorn, Äpfeln, Hagebutten, weißen und schwarzen Trauben, Rhabarber, Sultaninen, Kirschen, Kirschen, Himbeeren, Rhabarber- und Heidelbeeren, Aronia, Brombeeren, schwarzen, weißen und roten Johannisbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren. Diese Hefe hat eine mäßige Wirkung auf das Aromaprofil des Weins und bewahrt so die Aromen der Früchte, aus denen das Getränk hergestellt wird. Diese Hefe gärt auch unter schwierigen Bedingungen wie hoher Zuckerkonzentration, hoher Alkoholkonzentration oder niedrigen Temperaturen. Aus diesem Grund wird sie auch für die Gärung von Honigwürze und für die Nachgärung von Weinen, den sogenannten Neustart, empfohlen.

Der sehr breite Gärbereich der Fermivin PDM-Hefe macht es lohnenswert, sie bei der Gärung in Kellern oder Räumen zu verwenden, in denen die Temperatur niedriger ist als die Raumtemperatur.

Ein Beutel Hefe ist für die Herstellung von 10 bis 35 l Weinpech geeignet.

Fermivin PDM Trockenweinhefe ist sehr einfach zu verwenden, eine kurze Rehydrierung ist ausreichend.