Pul Biber Chili Gewürzzubereitung

FUCHS Pul Biber Chili Gewürzzubereitung (1000g Beutel) Das türkische Chili-Gewürz für pikant-feurige Schärfe. FUCHS Pul Biber ist eine traditionelle, pikante Chili-Gewürzzubereitung aus der türkischen Küche, die Ihren Gerichten eine angenehm scharf-feurige und leicht fruchtige Note verleiht. Ideal für alle, die es aromatisch und würzig mögen. Der 1-kg-Großbeutel in Profi-Qualität eignet sich hervorragend für Gastronomie, Imbisse oder ambitionierte Hobbyköche. Zutaten Chili, Speisesalz, Rapsöl. Pul Biber (türkisch für "Blättchenpfeffer") ist typischerweise eine Mischung aus geschroteten Chilischoten (manchmal Paprika), die mit Pflanzenöl und etwas Salz vermischt werden, wodurch das Pulver leicht feucht und aromatisch bleibt. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g unzubereitetes Produkt: Nährwert Wert (ca.) Energie 1295 kJ/313 kcal Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 14,7 g davon Zucker 7,1 g Eiweiß 12,7 g Salz 1,08 g Ballaststoffe 34,1 g Verkehrsbezeichnung Pul Biber Chili Gewürzzubereitung Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern und vor Licht schützen, um die rote Farbe und das Aroma zu erhalten. Verwendung: Pul Biber ist ein vielseitiges Gewürz der orientalischen Küche und wird hauptsächlich als "Finisher" verwendet: Türkische Spezialitäten: Zum Würzen von Döner Kebab, Gyrosspezialitäten, Köfte und orientalischen Fleischgerichten. Zum Abschmecken: Ideal zum Nachwürzen direkt am Tisch. Passt hervorragend zu Joghurtsaucen, Dips, Mezze, Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten oder Pasta. Charakteristik: Es bietet eine pikante Schärfe, die milder ist als reines Cayennepfeffer, aber deutlich aromatischer. Allergiehinweise Deklarationspflichtige Allergene: Keine direkt enthalten (laut Zutatenliste). Spuren möglich: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gluten und Nüssen enthalten.

Pul Biber ist eine pikante Würzmischung zur Herstellung türkischer oder anderer Gerichte mit scharf-feuriger Note. Insbesondere eignet sich Pul Biber zum Würzen von Kebab- und Gyrosspezialitäten.