WILDHÜTERS Wildschwein-Salami, im Stück

Wildschwein Salami aus 100% Wildfleisch und Speck

Die WILDHÜTERS Wildschwein Salami wird traditionell von Hand hergestellt und besteht aus 100% reinem Wildschweinfleisch und Wildschweinspeck von freilebendem Wild aus Norddeutschland. Abgestimmte Gewürze ergänzen die Rezeptur und geben der Salami ihre herzhafte Würzung. Anschließend wird die Salami geräuchert, wobei eine leichte Rauchnote des Buchenholzes das Geschmacksbild ergänzt. Das Zusammenspiel aus reinem Wildschweinfleisch, Wildschweinspeck, ausgewählten Gewürzen und Buchenholzrauch macht die Spezialität zu einer besonderen Wildsalami. Im Stück lässt sie sich nach Bedarf aufschneiden und für eine rustikale Brotzeit oder eine abwechslungsreiche Wurstplatte servieren. Dünn aufgeschnitten passt sie besonders gut zu kräftigem Bauernbrot und herzhaften Beilagen. Auch als Bestandteil einer kalten Vorspeise lässt sich die Salami vielseitig einsetzen. Die traditionelle handwerkliche Herstellung unterstreicht die besondere Ausrichtung der Wurst und bringt den herzhaften Geschmack des Wildschweinfleisches auf den Tisch.

Bei WILDHÜTERS stehen Ehrlichkeit, Naturverbundenheit und Qualität im Mittelpunkt. Das Unternehmen bietet ausschließlich Fleisch und Wurst von Tieren aus freier Wildbahn mit Herkunft aus Norddeutschland an. Die bewusste Auswahl hochwertiger Rohstoffe und erlesener Gewürze gehört zur beschriebenen Unternehmensausrichtung. Dadurch verbindet die Wildschwein Salami die norddeutsche Herkunft des Wildes mit traditioneller handwerklicher Herstellung und einer ausgewählten Würzung.